Wine Express Prague

Nejpopulárnější produkty z této restaurace

• Lamberti Prosecco Extra Dry DOC Itálie 0,75l

  290 Kč

  Prosecco Spumante Extra Dry DOC Veneto - Trevigiano Bílé suché šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou - ideální jako aperitiv, ryby

  0
• Gavi del Comune di Gavi Monchiero Garbone DOCG Itálie 0,75l

  490 Kč

  Bílé suché víno Jde o Gavi s příjemnou pitelností, ve které se snoubí jak typické znaky hroznů Cortese, tak čistý enologický styl Francesca Monchiera. Odrůda hroznů: Cortese 100% Oblast výroby: Rovereto di Gavi (AL) Obsah alkoholu: 12,5 % Barva: Gavi del Comune di Gavi má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Vůně: přetrvávající tóny bílých květů, lilie, mandlí a grapefruitu. Chuť: na patře je víno elegantní a svěží s příjemnou kyselinkou. Párování s jídlem:, Gavi del Comune di Gavi se obzvláště hodí k předkrmům, korýšům, rizotům a mořským plodům.Květové víno získané po lisování v pneumatickém lisu se nechá zušlechtit na vybraných kvasinkách ke kvašení, které probíhá v ocelových tancích při teplotě 15°C po dobu cca 2-3 týdnů. Víno leží v tancích 4 měsíce, během kterých je každých 15 dní pečlivě protřepáno bâtonnage, aby kvasinky zůstaly v suspenzi.

  0

• Bigi Vipra Bianca spumante brut 6x 0,75l Itálie

  1 750 Kč

  Vipra Spumante Brut pochází z bílých odrůd hroznů s malým procentem červených hroznů. Toto cuvée je připraveno tak,aby dávalo harmonii a ovocný tón. Po složení hroznů jsou přidány vybrané kvasinky, fermentace probíhá při kontrolované teplotě metodou Charmat po dlouhou dobu, která předpokládá stárnutí na kalech, dokud není dosaženo požadované organoleptické struktury. ITÁLIE - BIGI - UMBRIA Víno má žlutou barvu se světle nazelenalými nuancemi, které přináší lehkou vůni bílých broskví a jemné aromatické tóny. Svěží přetrvávající perlení s nápadně dobrou chutí a jemnou ovocnou dochutí.

  0
• Lamberti prosecco DOC 6x 0,75l Itálie

  1 450 Kč

  Odrůda : Glera Oblast : Itálie Veneto Bílé extra suché šumivé víno, světle slámové barvy, s jemnou pěnou, s čistou, příjemnou chutí, s aromatickou lahodnou dochutí.

  0
• Lamberti prosecco Rosé extra dry 6 x 0,75 Itálie

  1 450 Kč

  Odruda Glera Oblast Veneto Světlá barva okvětních lístků růže, jemná a perzistentní perlinka. Ve vůni vynikají ovocné tóny bílé broskve, citrusů a lesních jahod, které doprovázejí květinové tóny. Na patře, svěží a jemné.

  0
• Bolla prosecco superiore Valdobbiadene millesimato 2022 brut Docg 0,75l

  1 950 Kč

  Oblast : Itálie Treviso, Conegliano -Valdobbiadene Obsah : 0,75 L Odrůda: 100% Glera Alc.: 11% Hrozny, ze kterých se Bolla Prosecco Conegliano Valdobbiadene vyrábí, se sklízejí s mírným předstihem, aby byla zachována vůně a kyselinka. Získáme tak příjemné, mladé a všestranné Spumante. Vynikající k salátům, předkrmům, těstovinám se zeleninou, bílým masům.

  0
• Bolla Retro cuvee storica 1883 spumante 0,75l Itálie

  1 450 Kč

  Silná jiskřivá identita, která je vyjádřena prostřednictvím zásadního designu a moderního vinařského stylu. Nové současné šumivé víno s výraznou osobitostí, ideální jako aperitiv i ke stolování. Dokončuje a vydechuje každý příjemný okamžik. Užívejte si života s Bolla! Oblast původu: vybrané vinice a odrůdy v oblasti Veneto Odrůdy: Chardonnay, Riesling, Mueller Thurgau, Glera Alc.: 12%

  0
• Riesling Peter Yealands Marlbrough New Zealand 0,75l

  1 450 Kč

  Hrozny pro bílé víno Riesling Peter Yealands pocházejí z vinohradů v Seaview (Marlborough), kde jsou optimální klimatických podmínkách pro pěstování révy vinné v oblasti Marlborough, vysoký sluneční svit, časté větry, chladné noci a nízké dešťové srážky. Proto réva produkuje malé bobule se silnou slupkou, která obsahuje intenzivní ovocné aroma. Sklizeň hroznů ryzlinku proběhla v době optimálního obsahu kyselin a maximálního odrůdového výrazu. Vylisovaný mošt byl zakvašen speciálním druhem kvasinek pro zdůraznění požadované citrusové vůně a chuti. Následovala dlouhá a chladná fermentace v nerezových tancích pro podržení si optimálního výrazu, který představuje vůně a chuť citronů a citrusových plodů s dochutí medu. Bílé víno Riesling Peter Yealands je vyrobeno s minimálním zbytkovým cukrem, který je dobře vybalancovaný s kyselinami, takže konečný dojem je velmi ovocný a svěží.

  0
• Vernaccia San Gimiano 0,75l Itálie

  995 Kč

  Slámová barva se zelenými odlesky; na nose aroma růží a zelených jablek s nádechem citronu; suchá, svěží a čistá, jemně ovocná chuť s atraktivní, přetrvávající dochutí zelených mandlí.

  0
• Primitivo Magnifico Rosso Itálie 0,75l

  1 475 Kč

  Červené suché víno Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo, vypěstované na vinicích italské oblasti Puglia - suché. Víno zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu. Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky. Aroma: Švestky, višňová marmeláda a tabák Archivace: K vypití ihned Chuť: Suchá, plná, nasládlá, káva, kakao Párování: Červená masa, vyzrálé sýry14,5%alk

  0
• Favore Rubicone Rosso 0,75l Itálie

  1 495 Kč

  Červené polosuché víno E italské víno s tmavě červenou barvou a vůní červeného ovoce s kořením. Hrozny jsou drceny a fermentovány s vybranými kvasinkami po dobu 7 dnů v nerezové ocelové nádrži. Po této fermentaci podstoupí další kvašení a zraje v nádrži, dokud není připraveno k plnění do lahví. Chuť s jemnou minerální kyselostí. Doporučujeme k masu, zralým sýrům a domácím těstovinám.

  0
• Lamberi Lugana DOC Itálie 0,75l

  1 300 Kč

  Bílé suché víno Vinice, které můžete obdivovat při plavbě po jezeře Garda, jsou ty z Lugana DOC: malý poklad vyrobený z jedinečného hroznu Trebbiano di Lugana, jehož aromatické tóny činí toto víno mezinárodním úspěchem. Popis: sytě žlutá barva; ve vůni plné, komplexní a velmi elegantní, dobře uspořádané patro s příjemnými mandlovými tóny s dlouho přetrvávajícím závěrem. Doporučujeme: k sladkovodním a mořským rybám, pokrmy z vajec a bílé maso. Alc.: 13%

  0
• Luna Ruben Moscato sweet wine frizzanti 0,75l Itálie

  875 Kč

  0
• Lamberti prosecco MIX 3x 0,75l bílé a 3x 0,75l Rosé

  1 450 Kč

  Akce mix prosecco bile a rose dohromady 6lahví prosecco Lamberti

  0

• Piper - Heidsieck rosé Sauvage brut 100crus Champagne Francie 0,75l

  1 590 Kč

  Živé, ušlechtilé a intenzivní víno. Jeho svěžest prezentuje lehká kyselost červeného ovoce, která se zjemní do chutí nakládaného ovoce a červených švestek. Rosé Sauvage je založeno na směsi asi padesáti crus, kdy se do výsledné směsi v závěru přidává červené šampaňské, které vínu nedodává pouze styl typický pro Piper-Heidsieck, ale také charakteristickou barvu a ovocnou chuť. Výsledkem je živé, ušlachtilé a intenzivní víno. Vhodné jako aperitiv nebo na zahradní recepci. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

  0
• Piper-Heidsieck Essentiel cuvée reserve extra brut 0,75l box Champagne Francie

  1 490 Kč

  Francouzské šampaňské, které pila i Marilyn Monroe

  0
• Chablis 1er Cru Beauroy Domaine Marguerite Carillon Francie 0,75l

  890 Kč

  Oblast : Francie Burgundsko Barva: Světle žlutá, až zelenkavá Vůně: Jemná, svěží, ovocná maslová, tropické ovoce Chuť: Vyvážená, ovocná, příjemná, čerstvá Doporučujeme: K předkrmům, bílému masu, salátům zeleninovým, rybám (6-9°C)

  0
• Verdicchio riserva Plenio Umani Ronchi DOCG 0,75l Itálie

  490 Kč

  Bílé suché víno Odrůdy: Verdicchio 100% Oblast/vinařství: Marche / Umani Ronchi Zařazení: DOCG Víno vysoké viskozity. Barva je výrazně slámově žlutá se zlatavými odlesky. Aroma vína je výrazné, evokuje svěžest, prosazují se tóny vanilky, mandlí, zralého ovoce, bylinek a stopa anýzu, která je typickým projevem vinohradu. V chuti plné extraktivní, přitom čerstvé a svěží. Mistrně vybalancované, plné až nekončící. Poloha: Oblast Marche. Vinice ve vysoké nadmořské výšce kolem 350 metrů nad mořem. Vinohrad byl vysazen v roce 1990 nedaleko vesničky Cupramontana v zóně, která je historicky velice významná a vhodná pro kultivaci odrůdy Verdicchio. Půdy jsou velmi hluboké a tvoří je především hlína a jíl. Vinifikace: Ruční sběr hroznů do malých přepravek. Sklizeň probíhá mezi prvními a druhými deseti dny v říjnu, kdy hrozny dosáhnou vyrovnané hladiny cukrů a kyselin. Následuje jemné lisování. Mošt je schlazen a čiřen. Fermentace probíhá ze 70% v nerezových tancích, kde je kontrolována teplota. Zbylých 30% kvasí v dřevěných sudech o objemu 5tis l.. Malolaktická fermentace probíhá u 15% z celkového objemu vína. Zrání 12 měsíců v sudech s kontaktem s kvasnicemi. Plenio dozrává v láhvi dalších 6 měsíců.

  0
• Recit Roero Arneis Monchiero Carbone DOCG Itálie 0,75l

  490 Kč

  Bílé suché víno odrůda: 100% Arneis Arneis je jedna z nejstarších odrůd bílých hroznů v Piemontu. Je původem z Roero, kde se pěstuje od 16. století. „ReCit“ je kombinací více rév vysázené v různých obcích Roero, což umožňuje komplexní vnímání typických vlastností této původní odrůdy. „ReCit“ v piemontském dialektu znamená „malý král“. Tak co neochutnat královské víno. Barva tohoto výtečného vína Roero Arneis má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni nacházíme vytrvalé tóny bílých květů broskev, mandlí a hrušní, připomínající jaro. Chuť je na patře elegantní a jemná. Vyznačuje se dlouhou, dobře vyváženou kyselostí, kterou podporuje bohaté tělo a struktura kde objevíte náznaky citrusů, bílého rybízu a dalších svěžích ovocných tónů. Závěr je lehounce minerální. Osobně toto Recit Roero Arneis doporučujeme jako obzvláště vhodný pro předkrmy tvořeny měkkýše či zeleninou a hlavními chody typu rizoto či variace na mořské plody. Nadmořská výška: 230-270 metrů Obsah alkoholu: 13,0-13,5%

  0
• Santi Lugana Folár DOC Itálie 0,75l

  490 Kč

  Bílé suché víno Cantine Santi je předním producentem v oblasti Valpolicella od roku 1843, kdy bylo založeno v údolí Illasi. Dominantní role Corviny, hlavní odrůdy terroir, jejíž přítomnost poskytuje vínům jejich ovocný styl, při použití dřevěných sudů, typických pro historické italské tradice, které umožňují větší okysličení během stárnutí a které jsou milníky vinařské filozofie, jejímž cílem je zdůraznit, že patří k jednomu z nejlepších území v Itálii pro výrobu vína. Odrůdy: Turbiana, lépe známé jako Trebbiano di Lugana Nadmořská výška: Vinice jsou vyrovnány v nadmořské výšce 100 metrů. Mikroklima je díky jezeru velmi příznivé, zmírňuje teplotu, čímž jsou zajištěny dokonale zralé a zdravé hrozny. Sklizeň: Hrozny se sbírají ručně během prvních deseti říjnových dnů. Charakteristika: Světle slámová barva se zlatými odstíny. Atraktivní vůně s elegantními ovocnými a květinovými tóny. Chuť s intenzivním ovocným charakterem, příjemnou svěžestí a přetrvávajícím suchým povrch. Alkohol: 13,50% Doporučené uskladnění: 3 roky v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: Tradiční pokrmy z Benátska: linguine s mušlemi, pečený mořský vlk. Obecně: předkrmy, rizota a ryby.

  0
• Tenuta Sant'Antonio Vigna Monte Ceriani Soave Itálie Veneto 0,75l

  580 Kč

  Bílé suché víno Brilantní žlutá ve skle a buket kdoule, broskve a nádech exotických a citrusových plodů charakterizují toto ovocné, harmonicky vyvážené víno. Na patře je ovoce doprovázeno aroma pražených sušenek. Živý, příjemně sladký začátek a velmi jemné, plné tělo i dlouhý závěr inspirují od prvního doušku. Vinař z italského vinařství Tenuta Sant'Antonio své řemeslo naprosto ovládl. Styl a jemnost jsou charakteristickými znaky tohoto bílého vína, které má svůj původ v úrodné a květinové krajině Veneto. 13%alk

  0
• Lugana Mandolara La Morette DOC 0,75l Itálie

  450 Kč

  Bílé suché víno Mandolara má světle zlatavou barvu. Toto víno Turbiana je krásně komplexní s tóny černého bezu, kvajávou a broskví, podloženými sladkým tónem zimolezu a nádechem hořkosti zázvoru a žlutého grapefruitu. Přestože má Mandolara viditelnou medovou sladkost, je suchá, pouze se 4,1 % zbytkového cukru. Víno má vysokou kyselinku, lehké tělo a zanechá ve vás dlouhý doznívající závěr zázvoru a grapefruitu Delikátní hrozny Turbiana se sklízejí ručně, třetí týden v září. To je poměrně brzy a Fabio Zenato – majitel a vinař v Le Morette, sklízí brzy, aby dosáhl vyšší kyselosti a vytvořil lehký a osvěžující styl. Hrozny kvasí ve velkých nerezových tancích patnáct dní při teplotě 16°C. Po ukončení fermentace víno tráví ještě tři měsíce v nerezových tancích „sur lie“ za míchání kalů. Tento proces mu pomáhá vyvinout složitější chutě a živou texturu. Víno neprochází jablečno-mléčnou fermentací, což znamená, že si zachovává všechny své přirozené kyseliny, aby maximalizoval pocit svěžesti v ústech 12,5%alk Ocenění ecanter World Wine Awards 2021 – Stříbrná medaile (ročník 2020) | Nadšenec do vína – 91 bodů (ročník 2020) | James Suckling – 90 bodů (ročník 2020) | Falstaff – Trophy „I Bianchi del Garda“ 90 bodů (ročník 2020) | Gambero Rosso 2020 – Dvě skleničky (ročník 2019) | The WineHunter – Rosso (ročník 2019) | I Vini Di Veronelli – 2 hvězdičky (ročník 2019) | International Wine Challenge 2019 – Bronzová medaile (ročník 2018)

  0
• CASTELLO MONACI CHARA CHARDONNAY IGT PUGLIA 0,75L

  370 Kč

  Chardonnay Výroba: Salice Salentino (Lecce) Nadmořská výška: 30 metrů nad mořem Typ půdy: hluboká, suchá jílovitá půda s vápencovou horninou. Průměrný výnos je 90 kvintálů na hektar. Sklizeň: Hrozny jsou ručně sbírány brzy ráno, ve dvou různých obdobích: 70% v polovině srpna a zbývajících 30% v polovině září. Metoda: Po jemném rozdrcení a lisování jsou hrozny sklizené v srpnu fermentovány při kontrolované teplotě (12 ° C) v kádích z nerezové oceli, zatímco 30% sklizených v září se fermentuje ve francouzských dubových barikách. Stárnutí: 30% vína zůstává v nových, francouzských dubových barikách, poté se smísí se 70%, které zrají v nerezové oceli a v lahvích poté po dobu dalších 2 měsíců. Charakteristika: Slámově žlutá barva, s vůní mandlí a tropického ovoce. Teplá, sametová chuť s příjemnými náznaky vanilky, citrusy a sušeného ovoce. Alkohol: 13,50% Gastronomie: Perfektní s houbovým rizotem, mořskými plody, zralými sýry, králíkem nebo s grilovanou rybou.

  0
• Vermentino di Sardegna Cantina Santa Maria la Palma Alghero akenta cuvée Itálie 0,75l

  450 Kč

  Bílé suché víno Druh hroznů: Vermentino Typ půdy: vápenatý jíl Fermentace: za studena, v oceli, 15 dní Zrání: 8 měsíců v oceli, v kontaktu s jemnými kaly Zrání v láhvi: 1 měsíc Barva: světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky Vůně: intenzivní a ovocná s tóny žluté broskve, melounu a mučenky Chuť: plná, svěží s příjemným koncem, skvělé tělo a rovnováha na patře s květinovými tóny Alkohol: 13,5%alk Teplota podávání: 6°- 8°C Shoda s jídlem: ideální příloha k aperitivům, rybám a korýšům Ocenění: 2022 Medaglia d'Oro MUNDUS VINI 2022 Medaglia d'Oro Berliner Wein Trophy 2021 Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles

  0
• Léonce Bocquet Coté de Beaune Reféne Pommard 1er cru

  1 980 Kč

  Červené suché víno Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Barva: intenzivní červená Vůně: převládají zralé ovocné tony s džemovým nádechem Chuť: plná chuť zakouřeného dřeva typická pro toto víno Červené suché víno Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Alkohol: 13% Servírování: Podává se při teplotě 17°C. Doporučujeme podávat: Hodí se k drůbeži, modrým sýrům a divočině Archivace 20 let

  0
• Nino Negri Valtellina Sfursat 5 Stelle docg 0,75l 2016 Itálie Lombardie 0,75 l

  1 690 Kč

  Červené tiché víno Oblast: Lombardia - Valtellina Odrůda: Nebiollo-Chiavennasca Vinice: hrozny vybrané k sušení pocházejí z těch nejlepších vinic zóny Valtellina Superiore DOCG. Jedná se o jižní vinice v nadmořské výšce 400 az 450 metrů nad mořem. Půda je mělká s písčitou naplaveninou Vinifikace: Hrozny byly ručně sbírány poslední týden v září a první týden v říjnu do dřevěných bedýnek o max.hmotnosti 4 kg a ponechány přirozeně vyschnout na sušících půdách. Tím došlo ke snížení hmotnosti až o 35%. Ze sušených svazků bylo na další výrobu vybráno pouze 35% z nich. Díky ideálním klimatickým podmínkám během sušení proběhlo lisování už 14.prosince, a tím bylo dosaženo optimálního úbytku hmotnosti v kratším čase. Fermentace trvala 12 dní při teplotě 25-26°C. Po dokončení kvašení a dni odpočinku v kádi bylo víno přečerpáno do nových francouzských dubových sudů na 20 měsíců a před uvedením na trh bylo ještě 6 měsíců stařeno v lahvi. Charakteristika: středně rubínový odstín s jedinečnou vůní zralého ovoce a sladkého koření, která je extrémně vyvážená a komplexní. Koncentrovaná a výrazná chuť má aristokratické pozadí zralých ostružin a koření. Složení: Alk. 16% obj. Doporučujeme k: červenému masu, zvěřině, zralým sýrům Možnost archivace: až 25 let ve vodorovné poloze v chladu a suchu

  0
• Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape 2018 - Gérard Bertrand Francie 0,75l

  1 040 Kč

  Tato kupáž je vinifikována z klasických odrůd hroznů Syrah, Grenache a Mourvèdre. Hrozny se sbírají ručně a do sklepa se rychle přivezou do hodiny. Tam se třídí a odstraňují před tím, než se fermentují v fermentorech po dobu 20-25 dnů na kaši. Po dokončení alkoholového a malolaktického kvašení se vína převádějí odděleně od sebe do bariér. Na jemných kvasinkách v něm dozrávají 12-16 měsíců. Vína jsou kombinována tak, aby vytvořila tuto kupáž teprve poté, co dosáhnou zralosti Zámek L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape od Gérarda Bertranda září ve skle jasně červeně Rbin a rozkládá svou intenzivní kytici, která se vyznačuje vůní jahod, skořice, hřebíčků a garrigue. Na patře jemné hedvábné třísloviny zdůrazňují ovocnou čerstvost tohoto vína. Měkké a harmonické francouzské víno potěší zralými tříslovinami a vůněmi bobulí. Elegantně strukturovaný Grand Vin Rouge je již dostupný, ale toto víno může také nějakou dobu dozrávat na láhvi 15,5% alk

  0
• Barolo Monchiero Carbone DOCG Itálie Barolo

  980 Kč

  Červené suché víno Odrůda hroznů: Nebbiolo 100% Oblast výroby: Barolo Orientace: Západ Nadmořská výška: 250-300 metrů Hektarový výnos: 80 quintalů Obsah alkoholu: 14,0 % Kyselost: 4,8 g/l 0,75l Barva: intenzivní rubínově červená, po zrání má sklon ke granátově červené. Vůně: kulatá, silná, kořeněná, s květinovými a ovocnými tóny. Chuť: plná a elegantní chuť, dobře strukturovaná s vysoce elegantními a dobře vyváženými tříslovinami a dlouhou a harmonickou dochutí. Snoubení s jídlem: hodí se k masovým raviolám, pokrmům z červeného masa, vařenému masu, dušenému masu a zvěřině. Je ideální s ovčími a kozími sýry „toma“ bobtnajícími jako zrající tvrdé pastovité sýry. Barolo, stejně jako Barbaresco a Roero, je víno výjimečné kvality, vyrobené z hroznů Nebbiolo. Od roku 1980 se může pochlubit statusem kontrolovaného označení původu . Barolo, velvyslanec italského vína po celém světě, vděčí za svůj původ Camillu Bensovi, hraběti z Cavour, který v polovině 19. století začal experimentovat s výrobou vína, které pododrůdy „michet“, „lampia“ a „rosé“ révy Nebbiolo. To vedlo k vytvoření vína určeného k tomu, aby se stalo součástí odporu savojské dynastie, které pak bylo nabídnuto jako dar všem královským dvorům v Evropě. Pokud jde o „krále vína“, neexistují žádné kompromisy: dlouhý proces zrání, nejprve ve dřevě, poté v lahvích, je jediným způsobem, jak dosáhnout dokonalosti a rozvinout ty rafinované a štiplavé vůně, které odlišují zralost Barola. Maximální výnos umožňuje 80 centů hroznů na hektar; kromě toho přísné prořezávání a ztenčování trsů v létě znamená velmi omezenou produkci ovoce. Sběr hroznů probíhá v polovině října po pomalém kvašení a dlouhé maceraci, během které se víno obohacuje o všechny přírodní prvky přítomné ve slupce. Po stočení se víno přelije do dřevěných sudů, kde dokončí jablečno-mléčnou fermentaci a vydrží minimálně 18 měsíců. Barolo dokončuje své zrání v láhvi na další rok, než bude debutovat na trhu.

  0
• Primitivo Salento IGT Artas Puglia Itálie 0,75l

  890 Kč

  Červené suché víno Alk.16,5% 12měsíců zrání v dubových sudech Víno Artas je vlajkovou lodí vinařství. Je vyrobené z odrůdy Primitivo a pojmenované po vůdci jednoho z kočovných balkánských kmenů, který obýval území dnešní Apulie v 5. století před Kristem. Artas má hlubokou, temně purpurovou barvu, jeho pronikavá mnohovrstevná vůně evokuje drobné ovoce a lesní plody. Na patře působí víno vyzrálým a komplexním dojmem, sametově a s hebkým pohlazením příjemné kořenitosti a elegantním dlouhým odchodem. Ideální teplota: 16 - 18 °C Doporučení v gastronomii: Zvěřina na divoko nebo v kotlíku podlitá červeným vínem, tvrdé zrající sýry.

  0
• Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi Amarone della Valpolicella DOCG 0,75l Itálie

  870 Kč

  Červené suché víno 0,75l Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5% Oblast: Veneto Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi Selection" je červené víno se skvělým tělem a strukturou, zrající 24 měsíců v dřevěných sudech. Čichový profil je fascinující a komplexní, ve kterém vynikají tóny tabáku, lékořice, kávy a červeného ovoce v alkoholu. Na patře je silné, teplé a vyvážené, syntéza měkké a obklopující struktury a energického taninu a zářivé svěžesti. Obsah alkoholu 15,0 % Vinice 20-25 let stará vinná réva, vysazená v nadmořské výšce 300 m na písčité naplavené půdě, s velkým množstvím bílého vápenitého skeletu Vinifikace Alkoholové kvašení v oceli po dobu 25 dnů a jablečno-mléčné kvašení v 500 litrových sudech po dobu 24 měsíců v nových 500litrových sudech z francouzského dubu. Obsahuje siřičitany

  0
• Linda Bolgheri Tenutte Rossetti Itálie 0,75l

  850 Kč

  Kraj Toskánsko Směs Sangiovese 25 %, Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 25 % Senzorické nuance chuti jsou úzce spjaty s oblastí výroby vína Linda Bolgheri. Tato směs Sangiovese, Cabernetu a Merlotu patří na jih Středozemního moře, sluné a větrné místo Víno získalo svou přirozenou barvu a to sytě červenou, která se Cabernetem stává intenzivnější, na patře je dochuť zralého ovoce s jemnou dochutí, s aroma připomínajícími ovocný džem,zralá třešeň, tóny a náznaky vanilky. Elegantní víno s otiskem svěžesti při prvním doušku. Přítomnost Sangiovese tlumí tříslovou texturu Sauvignonu a činí jej harmonickým a vyváženým kulatým. Se zráním v bariku dává lehká bylinná dochuť Merlotu silnou konotaci v klíči modernosti. Doporučeno: Pečené jehněčí maso, čerstvé těstoviny s masovou omáčkou; grilované červené a bílé maso; grilovaný lilek, zelenina v oleji, šunky a sýry; hodí se k čerstvému ovoci: broskve a sušené ovoce. 14%alk

  0
• San Marzano Negromaro F Puglia Itálie 0,75l

  790 Kč

  Červené suché víno Oblast: Puglia/ Apulia Odrůda révy: Negroamaro. Oblast: Contrada Monte La Conca, mezi San Marzano (TA) a Francavilla Fontana (BR). Sklizeň hroznů: Poslední týden v září. Vinifikace: Hrozny se sklízejí ručně pomocí malých košíčků. Macerace: 18 dní na 80 % hmoty, 25 dní na 20 %, s nativními kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C. Zrání: 12 měsíců ve francouzském a kavkazském dubu barrique. Degustační poznámky: Velmi tmavě purpurově červená barva; bohatý a komplexní buket s nádechem koření, červeného ovoce a třešňového džemu; víno plné, sametově vyvážené, bohaté na jemné třísloviny, s příjemně dlouhotrvajícím závěrem. Podáváme nejlépe k: Bohatě ochuceným prvním chodům, červenému masu, zvěřině a vyzrálému sýru. Meditační víno. Ocenění „Dlouho a usilovně jsme mezi nejstaršími vinicemi Negramaro v Salentu hledali dokonalé hrozny, které by vyjádřily duši této ušlechtilé révy. Vybrali jsme pouze tři vinice a „F“ je název, který jsme jim dali. „F“ jako ve Feudi di San Marzano. Tento dopis je součástí naší historie a stal se značkou kvality pro Negramaro, symbolem naší vášně pro tuto starou a náročnou odrůdu." 1. nejlepší červené víno Itálie (98 bodů) Luca Maroni, kritik vína

  0
• Barbera d´Asti Montebruna Braida di Giacomo Bologna 0.75 l

  870 Kč

  Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Asti - suché. Fantastická barbera! Hrozny pochází z okolí městečka Asti. V barvě červeně fialové s pozoruhodným aroma, vonící po zcela zralých třešních a červených plodech. V ústech je hluboké, plné a harmonické s mandlovou dochutí. Víno zrálo 12 měsíců ve velkých dubových sudech. Vynikající, vyvážené a optimálně pitelné víno z oblasti Asti. Vhodné zejména k předkrmům z rýže a těstovin. Splněný sen v produkci těch nejlepších vín z odrůdy Barbera v Asti z italské oblasti Piemonte. To je dědictví Giacoma Bologni, které získal od svého otce, zakladatle vinařství Giuseppe Bologni, přezdívaného Braida. Jendá se o špičkové vinařství, které ukázalo potenciál odrůdy Barbera. Jejich chloubou jsou vina z ""grand cru"" poloh Bricco della Bigotta a Bricco della Uccellone. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

  0
• BARBERA D´ASTI "CHERSI' SUPERIORE DOCG 0,75l Itálie

  570 Kč

  Červené suché víno Tato skvěla Barbera, po pečlivém výběru hroznů víno zraje rok v bariku. Chersì pokračuje v místním dialektu v procesu růstu a vývoje, který vedl ke zralosti. Tento koncept pak nacházíme ve skle v této Barbeře osobnosti a komplexnosti, aniž bychom se vzdali své klasické šťavnatosti. CHARAKTERISTIKA Barva: Intenzivní rubínově červená Aroma: Jahodový a ostružinový džem, kakaový prášek, vanilka a káva Chuť: Chuť je měkká a teplá, třísloviny jsou jemné a dobře integrované, závěr je svěží a bohatý PÁROVÁNÍ Barbera skvělé povahy, která má potenciál stárnutí mezi 5 a 7 lety. Doporučujeme ke sázeným vepřovým pečínkám Doporučeno k: pečeně, dušenému červenému masu, zvěřině, zrajícím sýrům. PŘÍLEŽITOSTI rodinný oběd/večeře, pracovní oběd, párty, grilování.

  0
• Tarapaca Gran Reserva Blend series 2 Limitada 0,75l Chile

  550 Kč

  Gran reserva Tarapaca Blesnd Series 2 je limitovaná edice, která zdůrazňuje typičnost Cabernet Sauvignonu z piedmontského typu půdy a Merlotu z El Ciruelo. Piedmont je charakteristický vulkanickou půdou bohatou na minerály s ostrými kamínky, která propůjčuje Cabernetu kyselost. El Ciruelo v blízkosti řeky Maipo svojí půdou dává svěžest Merlotu s kulatými taníny, čeným ovocem a kořenitými tóny. Unikátní kombinace půdních typů dává základ pro víno s excelentní výraznou hlubokou vybalancovanou s dlouhým potěšujícím koncem. Popis vinice a vína Sklizeň: 2016 Složení: 79% Cabernet Sauvignon x 21% Merlot Ležení (staření): 12 měsíců v nových (20%) a použitých (80%) francouzských barikových sudech

  0
• Luciano Contri Primitivo di Manduria Grande Corterosso Itálie 0,75l

  490 Kč

  Červené suché víno 100% Primitivo Oblast Salento se rozkládá na kopcích a pobřežních pláních nejjižnější části regionu Puglia v provinciích Brindisi a Taranto. Dobrá expozice a větrání typické pro poloostrov obklopený mořem. Převážně jílovité půdy, ale nechybí jemné vápenaté půdy s omezenou mocností a dobrou drenáží nebo červené, oblázkové a na minerály bohaté půdy. Raná odrůda, sklizeň probíhá zpravidla v srpnu, nejpozději začátkem září. Lisování a macerace pro extrakci barvy a jemných taninů. Fermentace při kontrolované teplotě v ocelových tancích s častým přečerpáváním a stáčením. Víno leží a zraje 24 měsíců, z toho minimálně 9 měsíců před lahvováním v sudech. Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky Intenzivní vůně připomínající džem z červeného ovoce, černého rybízu a třešňového džemu. Éterické tóny kakaa, lékořice a vanilky. Teplé, kulaté a jemné v ústech, s ovocnými tóny, jemnými taniny a éterickou dochutí. Perfektní k červenému masu, zvěřině, vyzrálým sýrům. Díky svým vlastnostem jej však lze ocenit i bez zvláštních kombinací jako meditační víno Podávejte při pokojové teplotě, minimálně 18-20°C. Doporučujeme láhev otevřít alespoň pár hodin, než si ji vychutnáte. 15,0 %

  0
• Chianti Classico La Selvanella Riserva DOCG Itálie 0,75l

  570 Kč

  Červené suché víno Chianti - Sangiovese ZRÁNÍ 30 měsíců v sudech z francouzského dubu POTENCIÁL VÍNA s potenciálem 2 až 5 let OBSAH ALKOHOLU 14,5% Výborné a noblesní víno z jedné z nejlepších vinic v rámci zóny Chianti Classico. Má tmavě rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni zaujme tóny zralého červeného ovoce, pivoněk a kosatců s nádechem skořice a vanilky. Chuť je velkorysá, bezvadně strukturovaná a harmonická s pevnými tříslovinami. Na jazyku se objevují červené peckoviny, tóny lesního podrostu a náznak pečených mandlí. Víno s potenciálem delšího zrání v čase Analytické hodnoty: Alkohol: 14,5 %; Kyselina: 5,6 g/l; Zbytkový cukr: 2,8 g/l Vinice: V zónách Chianti a Chianti Classico vinařství Melini disponuje 136 hektary vinic v rámci pěti různých lokalit. Réva je vedena moderní metodou Guyot, hned 80 % výsadeb tvoří klasická toskánská odrůda Sangiovese. Zbytek pak Merlot nebo Cabernet Sauvignon. La Selvanela je nejprestižnější historická vinice, která leží v nadmořské výšce 450 až 550 metrů nad mořem. Hrozny se sklízejí ručně do malých beden v druhé polovině září. Sklep: Výběr a kontrola perfektně zralých hroznů na třídícím stole s následným šetrným odstopkováním a drcením. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Před lahvováním víno zraje 30 měsíců ve velkých dubových sudech.

  0
• Veritas Bombino Nero Castel del Monte DOCG Rosè 0,75l

  460 Kč

  Odrůda hroznů: Black Bombino Umístění vinic: Kopce oblasti Castel del Monte Black Bombino DOCG Barva: Intenzivní růžová barva, ovocný buket a vyvážená a svěží chuť, jedná se o mimořádně všestranné víno Jedná se o první růžové víno v Itálii, které získalo označení DOCG. Ocenění Rok 2023 Stříbrná medaile Concours Mondial de Bruxelles 2024 Stříbrná medaile Vinalies 2024 Zlatá medaile Frankfurt International Trophy 2024 Zlatá medaile 87 bodů Gibert&Gaillard International Challenge 2024 Bronzová medaile Decanter World Wine Award 2024

  0

• Barolo Monchiero Carbone DOCG Itálie TOP 2016 0,75l

  980 Kč

  Červené suché víno Odrůda hroznů: Nebbiolo 100% Oblast výroby: Barolo Orientace: Západ Nadmořská výška: 250-300 metrů Hektarový výnos: 80 quintalů Obsah alkoholu: 14,0 % Kyselost: 4,8 g/l Velikost láhve: láhev (0,750 l) První rok výroby: 2007 Senzorický profil Barva: intenzivní rubínově červená, po zrání má sklon ke granátově červené. Vůně: kulatá, silná, kořeněná, s květinovými a ovocnými tóny. Chuť: plná a elegantní chuť, dobře strukturovaná s vysoce elegantními a dobře vyváženými tříslovinami a dlouhou a harmonickou dochutí. Snoubení s jídlem: hodí se k masovým raviolám, pokrmům z červeného masa, vařenému masu, dušenému masu a zvěřině. Je ideální s ovčími a kozími sýry „toma“ bobtnajícími jako zrající tvrdé pastovité sýry. Barolo, stejně jako Barbaresco a Roero, je víno výjimečné kvality, vyrobené z hroznů Nebbiolo. Od roku 1980 se může pochlubit statusem kontrolovaného označení původu . Barolo, velvyslanec italského vína po celém světě, vděčí za svůj původ Camillu Bensovi, hraběti z Cavour, který v polovině 19. století začal experimentovat s výrobou vína, které pododrůdy „michet“, „lampia“ a „rosé“ révy Nebbiolo. To vedlo k vytvoření vína určeného k tomu, aby se stalo součástí odporu savojské dynastie, které pak bylo nabídnuto jako dar všem královským dvorům v Evropě. Pokud jde o „krále vína“, neexistují žádné kompromisy: dlouhý proces zrání, nejprve ve dřevě, poté v lahvích, je jediným způsobem, jak dosáhnout dokonalosti a rozvinout ty rafinované a štiplavé vůně, které odlišují zralost Barola. Maximální výnos umožňuje 80 centů hroznů na hektar; kromě toho přísné prořezávání a ztenčování trsů v létě znamená velmi omezenou produkci ovoce. Sběr hroznů probíhá v polovině října po pomalém kvašení a dlouhé maceraci, během které se víno obohacuje o všechny přírodní prvky přítomné ve slupce. Po stočení se víno přelije do dřevěných sudů, kde dokončí jablečno-mléčnou fermentaci a vydrží minimálně 18 měsíců. Barolo dokončuje své zrání v láhvi na další rok, než bude debutovat na trhu.

  0
• Barolo Cabianca DOCG Itálie 0,75l

  790 Kč

  100% Nebbiolo Červené suché víno Vinice leží na kopcích La Morra, jedné z nejlepších produkčních zón, ve výšce 300 metrů nad mořem. Půda se skládá ze středně těžké hlíny; réva je cvičena tradičním systémem Guyot s hustotou 4 500 rostlin/ha a výnosem 40 hl/ha vína. Vinifikace Hrozny se sklízejí ručně a fermentují na slupkách středně dlouhou, teplotně řízenou macerací (asi 10 dní). Po alkoholové fermentaci bezprostředně následuje jablečno-mléčná fermentace v nerezových kádích. Víno zraje cca 24 měsíců částečně ve středních sudech ze slavonského dubu (30 hl) a částečně v nových francouzských dubových barikových sudech. Po nalahvování se nechá dlouho odležet v lahvi. Granátová barva do tmavě modré; elegantní a éterický buket vanilky, divokých třešní, hřebíčku, sušených okvětních lístků divoké růže a čistého lesního podrostu; lze také detekovat stopy kůže. Na patře jemné třísloviny, šťavnaté, s vyzrálou sladkostí procházející závěrem. Ukazuje jemnou harmonii a délku, končící elegantní dochutí lékořice. 14% alkoholu obj.

  0
• Barbera d´Asti Montebruna Braida di Giacomo Bologna 0.75 l

  950 Kč

  Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Asti - suché. Fantastická barbera! Hrozny pochází z okolí městečka Asti. V barvě červeně fialové s pozoruhodným aroma, vonící po zcela zralých třešních a červených plodech. V ústech je hluboké, plné a harmonické s mandlovou dochutí. Víno zrálo 12 měsíců ve velkých dubových sudech. Vynikající, vyvážené a optimálně pitelné víno z oblasti Asti. Vhodné zejména k předkrmům z rýže a těstovin. Splněný sen v produkci těch nejlepších vín z odrůdy Barbera v Asti z italské oblasti Piemonte. To je dědictví Giacoma Bologni, které získal od svého otce, zakladatle vinařství Giuseppe Bologni, přezdívaného Braida. Jendá se o špičkové vinařství, které ukázalo potenciál odrůdy Barbera. Jejich chloubou jsou vina z ""grand cru"" poloh Bricco della Bigotta a Bricco della Uccellone. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

  0
• Barbera d'Asti CHERSI superriore Cabianca DOCG Itálie

  570 Kč

  Červené suché víno Maximální výraz, který se firmě daří dát a interpretovat pro Barbera, po pečlivém výběru hroznů víno zraje rok v bariku. Chersì pokračuje v místním dialektu v procesu růstu a vývoje, který vedl ke zralosti. Tento koncept pak nacházíme ve skle v této Barbeře osobnosti a komplexnosti, aniž bychom se vzdali své klasické šťavnatosti. CHARAKTERISTIKA Barva: Intenzivní rubínově červená Aroma: Jahodový a ostružinový džem, kakaový prášek, vanilka a káva Chuť: Chuť je měkká a teplá, třísloviny jsou jemné a dobře integrované, závěr je svěží a bohatý PÁROVÁNÍ Barbera skvělé povahy, která má potenciál stárnutí mezi 5 a 7 lety. Doporučujeme ke sázeným vepřovým pečínkám Doporučeno k: pečeně, dušenému červenému masu, zvěřině, zrajícím sýrům. PŘÍLEŽITOSTI rodinný oběd/večeře, pracovní oběd, párty, grilování.

  0
• Barbera d'Asti superiore DOCG Cabianca Itálie 0,75l

  380 Kč

  Červené suché víno Označení: Barbera D'Alba DOCG Hrozny Hrozny: 100% Barbera Barva Barva: Rubínově červená Vůně: Ovocná pak kořeny, rebarbora a sušené květy Obsah alkoholu Obsah alkoholu: 14-% Barbera d'Asti DOCG Superiore Cà Bianca má intenzivní rubínově červenou barvu; vůně je okamžitě intenzivní a obklopující, s tóny zralého červeného ovoce dobře kombinované se sladkými kořenitými tóny. V ústech je plné, plné s patrnými náznaky marmelády. Při ochutnávce vyzdvihnout dobrou rovnováhu kyselin s pozoruhodnou strukturou.

  0
• Linda Bolgheri Tenutte Rossetti 0,75l Itálie

  850 Kč

  Toskánsko Směs Sangiovese 25 %, Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 25 % Senzorické nuance chuti jsou úzce spjaty s oblastí výroby vína Linda Bolgheri. Tato směs Sangiovese, Cabernetu a Merlotu patří na jih Středozemního moře, sluné a větrné místo Víno získalo svou přirozenou barvu a to sytě červenou, která se Cabernetem stává intenzivnější, na patře je dochuť zralého ovoce s jemnou dochutí, s aroma připomínajícími ovocný džem,zralá třešeň, tóny a náznaky vanilky. Elegantní víno s otiskem svěžesti při prvním doušku. Přítomnost Sangiovese tlumí tříslovou texturu Sauvignonu a činí jej harmonickým a vyváženým kulatým. Se zráním v bariku dává lehká bylinná dochuť Merlotu silnou konotaci v klíči modernosti. Doporučeno: Pečené jehněčí maso, čerstvé těstoviny s masovou omáčkou; grilované červené a bílé maso; grilovaný lilek, zelenina v oleji, šunky a sýry; hodí se k čerstvému ovoci: broskve a sušené ovoce. 14%alk

  0
• Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi Amarone della Valpolicella DOCG Itálie 0,75l

  870 Kč

  Červené suché víno Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5% Oblast: Veneto Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi Selection" je červené víno se skvělým tělem a strukturou, zrající 24 měsíců v dřevěných sudech. Čichový profil je fascinující a komplexní, ve kterém vynikají tóny tabáku, lékořice, kávy a červeného ovoce v alkoholu. Na patře je silné, teplé a vyvážené, syntéza měkké a obklopující struktury a energického taninu a zářivé svěžesti. Obsah alkoholu 15,0 % Vinice 20-25 let stará vinná réva, vysazená v nadmořské výšce 300 m na písčité naplavené půdě, s velkým množstvím bílého vápenitého skeletu Vinifikace Alkoholové kvašení v oceli po dobu 25 dnů a jablečno-mléčné kvašení v 500 litrových sudech po dobu 24 měsíců v nových 500litrových sudech z francouzského dubu. Obsahuje siřičitany

  0
• FOLONARI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO ITÁLIE

  290 Kč

  Červené suché víno intenzívní, tmavě rubínová červená barva s granátovým odstínem; typický, jasně definovaný komplexní buket s nádechem vanilky a višňové marmelády;koncentrovaná, teplá, suchá chuť s elegantně kořeněným (černý pepř) dlouhotrvajícím koncem; obzvláště bohaté a lahodné víno, vhodné pro delší skladování. Vinifikace: sběr hroznů, zhruba na konci října, je prováděn manuálně s uskladněním v dřevěných lískách. Hrozny jednotlivých odrůd jsou zpracovávány odděleně metodou červeného vína, se zhruba desetidenním vyluhováním slupek do mladého moštu, s cílem vytáhnout co možná nejvíce různých vůní a barvy, tedy obohatit celkový organoleptický obraz. Nové víno zraje v malých sudech (barrique) z francouzského dřeva, kde mimo řízeného kvašení prodělává i fázi jablečno - mléčného kvašení; v březnu následujícího roku jsou do nového vína přidány slupky (metoda “Ripasso”), předtím použité na výrobu červeného vína Amarone*, které se podílejí po dobu 7 až 10 dnů vyluhováním na dalším obohacení nového vína; následuje období dalšího zrání, zhruba 13 měsíců ve velkých tradičních dřevěných sudech; než je víno uvedeno definitivně na trh, odpočívá ještě po určitý čas v láhvi.

  0
• San Marzano Negromaro F Puglia Itálie 0,75l

  890 Kč

  Oblast: Puglia/ Apulia Odrůda révy: Negroamaro. Oblast: Contrada Monte La Conca, mezi San Marzano (TA) a Francavilla Fontana (BR). Sklizeň hroznů: Poslední týden v září. Vinifikace: Hrozny se sklízejí ručně pomocí malých košíčků. Macerace: 18 dní na 80 % hmoty, 25 dní na 20 %, s nativními kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C. Zrání: 12 měsíců ve francouzském a kavkazském dubu barrique. Degustační poznámky: Velmi tmavě purpurově červená barva; bohatý a komplexní buket s nádechem koření, červeného ovoce a třešňového džemu; víno plné, sametově vyvážené, bohaté na jemné třísloviny, s příjemně dlouhotrvajícím závěrem. Podáváme nejlépe k: Bohatě ochuceným prvním chodům, červenému masu, zvěřině a vyzrálému sýru. Meditační víno. Ocenění „Dlouho a usilovně jsme mezi nejstaršími vinicemi Negramaro v Salentu hledali dokonalé hrozny, které by vyjádřily duši této ušlechtilé révy. Vybrali jsme pouze tři vinice a „F“ je název, který jsme jim dali. „F“ jako ve Feudi di San Marzano. Tento dopis je součástí naší historie a stal se značkou kvality pro Negramaro, symbolem naší vášně pro tuto starou a náročnou odrůdu." 1. nejlepší červené víno Itálie (98 bodů) Luca Maroni, kritik vína

  0
• Melini Montepulciano Sante Lancerio DOCG ToscanaIT

  380 Kč

  Oblast: Itálie – Toscana Odrůda : Sangiovese (Prugnolo gentile), Canaiolo Obsah: 0,75 L , Alc. 13% Archivace: více než 10 let Výjimečné víno, pochází z oblasti jihovýchodního Toskánska, která je díky svým prestižním vínům „Nobile“ skutečně privilegovaná. V polovině 16. století Sante Lancerio, sklepník papeže Pavla III. Farnese, popsal víno Montepulciano jako „velmi dokonalé tělo i vůně, plné barvy, dužnaté, takže je to víno pro Signori“ - ideální pro ušlechtilé stoly. Světle čirá, průsvitná červená barva. Skvělá třešňová vůně s nádechem sladkého ovoce, lékořice a kávy. Lehká struktura, středně plné, jemné náznaky třešňových jader, šípků, vanilky, lékořice, dubu, cedru, tabáku, čokolády. Víno zraje 2 roky ve francouzských dubových sudech; poté dozrává min. 6 měsíců v láhvích před uvedením do prodeje. Hodí se k pečeným červeným masům, zvěřině, lanýžovým

  0
• Anzenas Cananonau di Sardagena DOC Sardinie Itálie 0,75l

  285 Kč

  Červené suché víno Sardinie Barva: sytě rubínově červená se stárnutím se světlými granáty. Vůně: intenzivní, dlouhotrvající, éterická, opojná, s tóny lesního ovoce. Chuť: teplá a obklopující, dobré tělo se správným množstvím tříslovin. HROZNY: 90 % Cannonau, 10 % původní červené hrozny. Území obklopující Vinařství, charakteristické středně texturou půd složených z jílovitých vápenců miocénního původu, středně vysoké svahy, subaridní klima. Po odstopkování a rozdrcení jsou hrozny zpočátku fermentovány 8-10 dní při teplotě 26°C. Víno je staženo a přemístěno do vitrifikovaných cementových tanků, kde probíhá jablečno-mléčná fermentace, poté zraje několik měsíců. Není k dispozici ke spotřebě před 1. dubnem po sklizni. Doporučuje se pít alespoň jeden rok po sklizni, aby produkt mohl zrát v lahvi. Jedná se o středně staré víno, ke konzumaci 3-4 roky po sklizni. SKLADOVACÍ TEPLOTA: Na chladných a suchých místech chráněných před světlem. TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18-20°C. PODÁVEJTE K: Pečeně, zvěřině a zrajícím sýrům. Obsahují siřičitany

  0
• Nerammuri Rapitalá Sicilia DOC Itálie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Víno NERAMMURI, což v sicilském dialektu znamená "černá láska", je tvořeno odrůdami Syrah a Nero d'Avola, které začíná ovocnými tóny švestek a lesních plodů, je obohaceno o příjemné náznaky třešní, lékořice a hřebíčku. Na patře je bohaté a obklopuje elegantní tříslovinovou strukturou a dlouhým, přetrvávajícím závěrem.

  0
• CASTELO MONACI ARTAS PRIMITIVO SALENTO ITÁLIE 0,75l

  890 Kč

  Víno Artas je vlajkovou lodí vinařství. Je vyrobené z odrůdy Primitivo a pojmenované po vůdci jednoho z kočovných balkánských kmenů, který obýval území dnešní Apulie v 5. století před Kristem. Artas má hlubokou, temně purpurovou barvu, jeho pronikavá mnohovrstevná vůně evokuje drobné ovoce a lesní plody. Na patře působí víno vyzrálým a komplexním dojmem, sametově a s hebkým pohlazením příjemné kořenitosti a elegantním dlouhým odchodem. 16,5%

  0
• Primitivo Salento IGT Artas Puglia Itálie 0,75l

  890 Kč

  Červené suché víno Alk.16,5% 12měsíců zrání v dubových sudech Víno Artas je vlajkovou lodí vinařství. Je vyrobené z odrůdy Primitivo a pojmenované po vůdci jednoho z kočovných balkánských kmenů, který obýval území dnešní Apulie v 5. století před Kristem. Artas má hlubokou, temně purpurovou barvu, jeho pronikavá mnohovrstevná vůně evokuje drobné ovoce a lesní plody. Na patře působí víno vyzrálým a komplexním dojmem, sametově a s hebkým pohlazením příjemné kořenitosti a elegantním dlouhým odchodem. Ideální teplota: 16 - 18 °C Doporučení v gastronomii: Zvěřina na divoko nebo v kotlíku podlitá červeným vínem, tvrdé zrající sýry.

  0
• Luciano Contri Primitivo di Manduria Riserva Corterosso Supremo 0,75l Italie

  490 Kč

  Červené suché víno 100% Primitivo 24 měsíců zrání na sudu. Primitivo z Apulie z provincie Brindisi a Taranto. Půda je spíše jílovitá, občas s vápenitým podložím. Víno pochází ze starých vinic se skvělým podložím Fermentace probíhá při kontrolované teplotě v ocelových nádržích s častým čerpáním a regulováním teploty. Víno odpočívá po dobu 24 měsíců na velkých sudech a z toho nejméně 9 měsíců v menších sudech. Perfektní s červeným masem, zvěřinou, starými sýry. Díky svým vlastnostem však lze ocenit i bez zvláštních kombinací. Otevřete několik hodin před konzumací 15%alk

  0
• Primitivo Magnifico Grande Fuoco DOC Itálie 0,75l

  295 Kč

  Červené suché víno Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo, vypěstované na vinicích italské oblasti Puglia - suché. Víno zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu. Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky. Aroma: Švestky, višňová marmeláda a tabák Archivace: K vypití ihned Chuť: Suchá, plná, nasládlá, káva, kakao Párování: Červená masa, vyzrálé sýry14,5%alk

  0
• Castello Monaci Primitivo Di Manduria Tautor DOC 0,75l

  375 Kč

  Červené suché víno Název tohoto Primitiva TAUTOR čerpá inspiraci z božstva uctívaného lidmi, kteří založili město Manduria jihovýchodně od Taranta na poloostrově Salento. Vinice leží v okolí Mandurie kde převládají suché větry, které pomáhají relativně malému počtu hroznů dozrát do vysoké kvality. Hrozny se sklízejí ručně a umisťují do malých beden. Až 30% plodů je bez semen. Zbytek hroznů je odpovídajícím způsobem vyzrálý s dobrým profilem kyselinky. Přísně studená macerace trvá mnoho dní, matoliny jsou často stříkány vlastním moštem, ale ne příliš. Fermentace probíhá v ocelových tancích. Následně probíhá skladování 6 měsíců v dřevěných sudech pro získání vysoké elegance a jemnosti vína. Odrůda: 100% Primitivo Charakteristika: Intenzivní červená fialová barva. Macerované červené ovoce na nose, ostružina a rybízový džem končící jodovanými tóny kvůli blízkosti moře. Teplé, hladké a hluboké na patře, ale ne bez výrazné elegance. Alkohol: 14,50% Doporučené uskladnění: 5 roků v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: Ideální se zvěřinou a všemi apulijskými pokrmy.

  0
• Castelo Monaci Pilùna Primitivo salento Itálie

  290 Kč

  Červené suché víno Ze samé paty Itálie, regionu Salento, rozprostírajícího se poblíž moře a prastarých olivových hájů, pochází sluncem vytvořená „Pilùna“ z odrůdy Primitivo. Na pohled je víno hlubokého temně rubínového a téměř neprůhledného odstínu, ve vůni připomíná kompotované peckovité ovoce, s dotekem dubu, čokolády, lékořice a exotiky. Má vynikající strukturu, jejíž složky jsou v perfektní harmonii, což dává tomuto vínu předpoklad k dlouhé archivaci. Druh vína: suché Ideální teplota: 16 - 18 °C Doporučení v gastronomii: Grilované nebo pečené hovězí či jehněčí maso, zvěřina a tvrdé zrající sýry.

  0
• CINQUE STELLE VALTELLINA SFURSAT DOCG 0,75l TOP

  1 690 Kč

  Oblast: Lombardia - Valtellina Odrůda: Nebiollo-Chiavennasca Vinice: hrozny vybrané k sušení pocházejí z těch nejlepších vinic zóny Valtellina Superiore DOCG. Jedná se o jižní vinice v nadmořské výšce 400 az 450 metrů nad mořem. Půda je mělká s písčitou naplaveninou Vinifikace: Hrozny byly ručně sbírány poslední týden v září a první týden v říjnu do dřevěných bedýnek o max.hmotnosti 4 kg a ponechány přirozeně vyschnout na sušících půdách. Tím došlo ke snížení hmotnosti až o 35%. Ze sušených svazků bylo na další výrobu vybráno pouze 35% z nich. Díky ideálním klimatickým podmínkám během sušení proběhlo lisování už 14.prosince, a tím bylo dosaženo optimálního úbytku hmotnosti v kratším čase. Fermentace trvala 12 dní při teplotě 25-26°C. Po dokončení kvašení a dni odpočinku v kádi bylo víno přečerpáno do nových francouzských dubových sudů na 20 měsíců a před uvedením na trh bylo ještě 6 měsíců stařeno v lahvi. Charakteristika: středně rubínový odstín s jedinečnou vůní zralého ovoce a sladkého koření, která je extrémně vyvážená a komplexní. Koncentrovaná a výrazná chuť má aristokratické pozadí zralých ostružin a koření. Složení: Alk. 16% obj. Doporučujeme k: červenému masu, zvěřině, zralým sýrům Možnost archivace: až 25 let ve vodorovné poloze v chladu a suchu

  0
• NINO NEGRI SASSOROSSO Grumello Valtellina Superiore DOCG 0,75 L

  490 Kč

  Červené suché víno 0,75l Odrůdy: 95% Nebbiolo-Chiavennasca, 5% Rossola. (Chiavennasca je místní název pro Nebbiolo) Vinice: Vinice Sassorosso, se nacházejí v srdci oblasti Grumello, víno je pěstováno typickou metodou Guyout, v nadmořské výšce 450 m, při výnosnosti 6 t hroznů na ha.Vyrábí se kolem 30.000 lahví Vinifikace: hrozny se sbírají ručně mezi 12. a 14. říjnem, jsou zpracovávány tradiční metodou červeného vína s kontrolovanou fermentací. Víno zraje do prosince v tancích z nerezavějící oceli, poté 50% vína je přemístěno do 80 hl sudů ze slovanského dubu a zbylých 50% se dává do malých dubových barelů. Charakteristika: suché červené víno, má granátovou barvu s oranžovo-červeným nádechem, výrazný buket s ušlechtilou vůní po suchých květech (divoké růže, fialky) a pronikavém koření (hřebíčku a skořice), která podtrhuje lehkou vůni kakaa. Chuť je suchá, lahodná, s příjemným dlouhotrvajícím dozvukem, s lehkým dotykem po hořkých mandlích. Je to silné víno se zvláštní jemností a dobře zakulacenou výjimečnou strukturou. Složení: 13.40% alkoholu; 6.20 g/lkyselinky; 3.59 pH; 2.34g/l zbytkového cukru; 28,21 g/l sušiny Uskladnění: 5-7 let v horizontální poloze ve tmě a chladu Doporučené pokrmy: zvěřina, grilované červené maso a vyzralé sýry Podává se: při teplotě 18°C

  0
• Santi Santico Amarone della Valpolicella clasicco DOCG 0,75l Itálie

  860 Kč

  Víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky. Vůně je naplněna višňovým džemem, hořkou čokoládou, sladkým dýmkovým tabákem, sladkým kořením a aromatickými bylinkami. Jemná a hřejivá chuť. Představuje elegantní dno broskvové pecky a pražené mandle, které dlouho přetrvávají v ústech. Terroir: Santi Amarone „Santico“ pochází z vinic rozmístěných v několika terroir regionu Valpolicella. Vinifikace: Po dosažení plné zralosti hroznů koncem října se sklízí pouze nejzralejší hrozny.Bezprostředně po sklizni se hrozny suší pod přístřeškem v plochých dřevěných bednách až do konce ledna následujícího roku, čímž se výrazně zvyšuje obsah přirozeného cukru a koncentrace. Ze sušených hroznů vzniká silné víno s úžasnou chutí, které před uvolněním zraje až tři roky v sudech z Allier a slovinského dubu 16%alk

  0
• Conte di Campiano Brindisi Riserva Itálie Puglia 0,75l

  280 Kč

  ČERVENÉ SUCHÉ VÍNO ODRŮDY Negroamaro, Černá Malvasie SBĚR Obvykle mezi koncem září a začátkem října. VINIFIKACE Lisování a macerace pro extrakci barvy a jemných taninů. Fermentace při kontrolované teplotě v ocelových tancích s častým přečerpáváním a stáčením. Víno před lahvováním leží a zraje minimálně 24 měsíců. BARVA Intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky AROMA Intenzivní vůně s typickými tóny zralého červeného ovoce, jako je švestka, třešeň a černý rybíz. Éterické tóny vanilky a kakaa. CHUŤ V ústech je příjemně harmonické, plné, s dobrou kyselinou, jemnými a sladkými tříslovinami a přetrvávající dochutí. PÁROVÁNÍ Perfektní k předkrmům na bázi uzenin, těstovinám se zvěřinovými omáčkami, pečeným a dušeným růžovým masům a vyzrálým sýrům. SERVISNÍ TIPY Podávejte při pokojové teplotě, minimálně 18-20°C. Doporučujeme láhev odzátkovat alespoň pár hodin, než si ji vychutnáte. OBSAH ALKOHOLU 13,5 %

  0
• Malvasia nera passione speciale Sani Itálie Puglia 0,75l

  295 Kč

  Červené polosuché víno Pro milovníky vín z Puglia regionu Na patře je třešeň, švestka, čokoláda,vanilku a koření. Plné tělo, nízká kyselost, vše v měkké rovnováze. Příjemné víno, téměř plyšové, nevyžaduje nic jiného než dobrou společnot 15%alk

  0
• Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi doc 2019 0,75 l

  490 Kč

  Červené tiché víno Valpolicella Ripasso. Můj letošní objev - vinařství Tenuta Sant Antonio. Intenzivní, plné víno se sladkými a trochu agresivními (nebojte se - mohu použít slovo živějšími) taniny, vyrobené z odrůd Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina a Oseleta. Perfektně se hodí k vyzrálým tvrdým sýrům (spíše starší, kravské nebo ovčí a pikantní - s chilli, červenému masu - prorostlé T-bone steaky a aromatická masa, jako jehněčí. Vyšší obsah alkoholu také skvěle padne k masům, která jsou náležitě opepřena, nebo jsou jinak pikantní. Mám dobrou zkušenost s otevřením láhve dříve před příchodem hostů. Otevřete minimálně půl hodiny před pitím. Rubínová barva a aroma cedru, červeného lesního ovoce a višní. Zrálo 12 měsíců v 500l sudech. 30 % sudů bylo nových, zbylých 70 % podruhé použitých. teplota podávání 14°C – 16°C 14 % alkoholu

  0
• Toscana Vecciano Famiglia Barbanera IGT 0,75l

  270 Kč

  Červené suché víno Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Víno temné rubínové barvy s fialovými odlesky. Toto víno leželo 18 měsíců v dubových sudech a dalších šest měsíců zrálo na láhvi. Vůně a chuť zralého ovoce. Ušlechtilé taniny a elegantnost se sametovým závěrem podporují velmi příjemný chuťový prožitek.Skvěle doplní například hovězí líčka na víně 13,5% alk

  0
• Bolla Verona Creso Itálie 0,75l

  370 Kč

  Červené suché víno Označení: Verona IGT Hrozny: Corvina 65%, Cabernet 35% Alkohol: 15 % Objem: 0,75l Párování: Zrající sýry, Kořeněná jídla, Hlavní jídla z červeného masa POZNÁMKY K DEGUSTACI Intenzivní, tmavě rubínově červená; vůně je intenzivní, s tóny vanilky, praženého dřeva, podrostu a bylinných tónů kabernetu. Při ochutnání se objevují náznaky švestek, třešní a sladkého koření; sametové třísloviny doplňují profil tohoto vína, mohutné, plné charakteru a dlouhé perzistence.

  0
• Masseria Doppio Passo Copertino Riserva Puglia Itálie 0,75l

  365 Kč

  Červené suché víno z hroznů negromaro a primitivo s vůni lesního ovoce a třešní. Měkký a kulatý s vyváženými sametovými taniny s dlouhotrvajícím závěrem. Hodí se ke zralým tvrdým sýrům, pečenému masu a hovězímu steaku.obsah alk 14%

  0
• Borgo del Mandorlo Appassimento rosso Itálie Puglia

  330 Kč

  Italské červené víno

  0
• APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA Itálie 0,75l

  340 Kč

  Červené polosuché víno appassimento metoda Hrozny: Negroamaro, Malvasia, Merlot Barva: Intenzivní fialová barva se sklonem k jantaru během zrání. Aroma výrazné Na patře: kulaté a dobře vyvážená rovnováha mezi měkkými taniny a kyselostí. Návrh na servírování: Skvělý doplněk ke kořeněným pokrmům, pečeni a vyzrálým sýrům.alk.14,5%

  0
• Solco Toscana Appassite Piccini Itálie 0,75l

  380 Kč

  Červené suché víno Solco upoutá pozornost svými intenzivními červenými a fialovými odstíny. Vůně odhaluje nezaměnitelné aroma červeného ovoce, mezi nimiž vyniká černá třešeň, zahalená do jemného objetí sladkého koření. Víno s plným tělem, které demonstruje vytříbenou eleganci. Hedvábná tříslová textura nabízí příjemný pocit měkkosti s dlouhým a vytrvalým závěrem.

  0
• LAMBERTI PASSIENO VINO ROSSO ITÁLIE 0,75l

  275 Kč

  APPASSIMENTO TECHNIKA… Italský termín pro sušení hroznů v tradičních dřevěných bedýnkách, nebo na slaměných rohožích po dobu několika měsíců pro získání plné chuti vína. SKLIZEŇ a VÝROBA… část vybrané sklizně z dokonale zralých hroznů je připravena ke zpracování, zatímco nejlepší odrůdy vhodné k sušení jsou zčásti ponechány na vinici pro přezrání a zčásti uloženy do dřevěných bedýnek pro sušení. Po sušení je vyrobené víno uloženo na rok do barikových sudů, poté je mícháno s čerstvým vínem a následně ještě uloženo k dalšímu stárnutí v dřevěných sudech. Alc. 14,5% Potenciál zrání 3-5 roků

  0
• Folonari Pinot Noir Itálie 0,75l

  195 Kč

  Červené suché víno Barva vína je světlejší, s cihlově červenými tóny. Vůně je velmi výrazná, ovocná, přecházející až do tónů marmelády z drobného ovoce. V chuti cítíme opět marmeládu, obohacenou o velmi jemnou tříslovinu a švestkovou dochuť.

  0
• FOLONARI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 0,75 L

  195 Kč

  Červené suché víno Víno syté rubínové barvy s intenzívním buketem, plné, s příjemnou vůní, se stopou ovocné marmelády (švestky, třešně) a fialek. Je to suché víno, plné, jemné, s příjemně dlouhým dozvukem po sušeném ovoci a opražených lískových oříškách.

  0
• FOLONARI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 0,75 L Itálie

  195 Kč

  Červené suché víno Charakteristika: Víno syté rubínové barvy s intenzívním buketem, plné, s příjemnou vůní, se stopou ovocné marmelády (švestky, třešně) a fialek. Je to suché víno, plné, jemné, s příjemně dlouhým dozvukem po sušeném ovoci a opražených lískových oříškách.

  0
• Appassimento Quattro Passi Rosso Itálie 1,5l Magnum

  350 Kč

  Obsahu cukru Suché Země původu Itálie Obsah alkoholu 14,5 % Odrůda Corvina, Merlot Barva vína Červené víno Objem lahve 1,5k Vinařská oblast Veneto Barva a vůně: Tmavě červená barva s intenzivní vůní červeného ovoce. Chuť: Toto víno je hladké, příjemně kořeněné a má plnou strukturu s dlouhým závěrem. Doporučujeme: Perfektní s červeným masem, kachnou, sýry a pikantními pokrmy.

  0
• Favore Rubicone rosso 0,75l Itálie

  299 Kč

  Červené polosuché víno E italské víno s tmavě červenou barvou a vůní červeného ovoce s kořením. Hrozny jsou drceny a fermentovány s vybranými kvasinkami po dobu 7 dnů v nerezové ocelové nádrži. Po této fermentaci podstoupí další kvašení a zraje v nádrži, dokud není připraveno k plnění do lahví. Chuť s jemnou minerální kyselostí. Doporučujeme k masu, zralým sýrům a domácím těstovinám.

  0
• Corbiante Salento Syrah - Malvasia Nera Castelo Monaci Itálie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Coribante je bohaté a lahodné víno, díky své kombinaci vůní a chutí dvou odrůd červených hroznů, Syrah, dodává vínu vůni a osvěžující charakter a sušená Malvasia Nera di Lecce, která zraje po dobu 12 měsíců v barikovém sudu a dotváří komplexní character a plnou chuť vína. Odrůdy: 60% Syrah, 40% sušená Malvasia Nera di Lecce Víno tmavě rudé barvy s fialovými odstíny, má ovocné aroma s tóny třešní, malin a lesních bobulí. Výrazná ovocná chuť s lehce minerálními tóny, je plná, příjemná a dlouhotrvající. Obsah alkoholu je 14% obj.

  0
• Masi CampoFiorin rosso Verona Itálie 0,75l

  475 Kč

  Červené suché víno 70% Corvina, 25% Rondinela, 5% Molinara Toto „Baby Amarone“ se vyrábí od roku 1964. Je to mezistupeň mezi běžnými víny z Veneta a superbohatými víny Amarone. 70% Corvina, 25% Rondinela a 5% Molinara při použití metody tzv. dvojité fermentace. 30% hroznů se suší a zbytek kvasí v tancích. Posléze se obě části spojí a probíhá druhá fermentace. Dále zraje 2 roky v dubových sudech. U vína dochází ke spojení svěžesti a jednoduchosti s půvabem, sílou a intenzitou. Je to bohaté, kulaté a sametové víno, které výborně doprovodí zvěřinu nebo sýry. James Suckling 91 bodů

  0
• Vecciano Toscana Famiglia Barbanera cuvé Itálie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Víno temné rubínové barvy s fialovými odlesky. Toto víno leželo 18 měsíců v dubových sudech a dalších šest měsíců zrálo na láhvi. Vůně a chuť zralého ovoce. Ušlechtilé taniny a elegantnost se sametovým závěrem podporují velmi příjemný chuťový prožitek.Skvěle doplní například hovězí líčka na víně 13%alk

  0
• Conti Formenti Collio Cabernet Franc Itálie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Intenzivní a lesklá rubínově červená barva; intenzivní aroma malin, černých třešní, červených plodů a sladkého koření; suchá, plná, důležitá, harmonická a příjemná chuť s elegantním základem džemu z lesních plodů a bylinkovou příchutí, která se stárnutím stává ještě harmoničtější chuť

  0
• FATTORIA LE PUPILLE PELOFINO TOSCANA ROSSO IGT 0,75l

  280 Kč

  Červené suché víno Rubínově červená barva s granátově červenými odrazy ve skle. Vůně červených bobulovin se střídají s balzamikovými tóny na nose. Toto víno kombinuje hlavní toskánskou odrůdu hroznů s mezinárodními odrůdami hroznů. Sangiovese je dominantní s 50%, plus 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Doporučujeme s předkrmy na zelenině, s těstovinami, s tradiční polévkou Maremma Acquacotta, k pizze a středně zralým sýrům.

  0
• Scaia Paradiso Tenuta S.Antonio Famiglia Castagnedi

  470 Kč

  Červené suché víno Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Rondinella Velikost láhve 0,75l Obsah alkoholu 14,5 % obj. Barrique SCAIA Paradiso představuje tradiční veronský zážitek z vína v kombinaci se současností, aby konzumentovi poskytla potěšení ze sklenice vína bez kompromisů. S rubínově červenou barvou a fialovými odlesky se vyznačuje aroma třešní, drobného lesního ovoce, kandovaného červeného ovoce s kořenitými tóny černého pepře, lékořice, kakaa a tabáku. V ústech je měkká a vyvážená chuť, s výrazným sametovým koncem

  0
• Negromaro - Zinfandel In Me Puglia Itálie 0,75l

  285 Kč

  Červené suché víno InMe Negroamaro Zinfandel zapůsobí jasně rubínově červenou barvou černých bobulí, borůvek a malin. Chuť červeného vína je velmi intenzivní, ovocná a kořenitá, hladká a velmi elegantní s velmi dlouhým závěrem 15%alk

  0
• Cabernet Sauvignon barrique pozdní sběr 0,75lMichlovský

  350 Kč

  Červené suché víno Buket sušených švestek, transformovaných ostružin a černého rybízu doplňují v chuti strukturované odrůdové taniny a výrazné toastování francouzských dubových sudů s pralinkou z černé čokolády v závěru. K vínu Cabernet Sauvignon 2018 pozdní sběr, barrique doporučujeme Ke zvěřinovým terinám s tymiánem, nebo jelenímu hřbetu s topinambury a redukovanou omáčkou z čerstvých hřibů. Ideálně doplní zrající sýry s dvojí plísní. 13%alk

  0
• Kolby selection Cuveé red výběr z hroznů Morava ČR 0,75l

  285 Kč

  Červené suché víno Intenzivní aroma s převládajícími primárními tóny červeného ovoce, zejména pak divokých ostružin, višní a švestek. Lehký nádech eukalyptu s příjemnými sekundárními tóny dubového dřeva, čokolády, divokého koření a kouře dodává na plnosti vína. Chuť je komplexní s obsahem vyšších mladých kyselin a tříslovin s dlouhým závěrem. Vysoký obsah alkoholu je stále v balanci a harmonii s ostatními složkami. Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečná mikroklima vytváří typický stepní terrioir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních vín Kolby

  0
• Léonce Bocquet Coté de Beaune Reféne Pommard 1er cru 0,75l Francie

  1 980 Kč

  Červené suché víno Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Barva: intenzivní červená Vůně: převládají zralé ovocné tony s džemovým nádechem Chuť: plná chuť zakouřeného dřeva typická pro toto víno Červené suché víno Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Alkohol: 13% Servírování: Podává se při teplotě 17°C. Doporučujeme podávat: Hodí se k drůbeži, modrým sýrům a divočině Archivace 20let

  0
• Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape 2018 - Gérard Bertrand Francie 0,75l

  1 250 Kč

  Tato kupáž je vinifikována z klasických odrůd hroznů Syrah, Grenache a Mourvèdre. Hrozny se sbírají ručně a do sklepa se rychle přivezou do hodiny. Tam se třídí a odstraňují před tím, než se fermentují v fermentorech po dobu 20-25 dnů na kaši. Po dokončení alkoholového a malolaktického kvašení se vína převádějí odděleně od sebe do bariér. Na jemných kvasinkách v něm dozrávají 12-16 měsíců. Vína jsou kombinována tak, aby vytvořila tuto kupáž teprve poté, co dosáhnou zralosti Zámek L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape od Gérarda Bertranda září ve skle jasně červeně Rbin a rozkládá svou intenzivní kytici, která se vyznačuje vůní jahod, skořice, hřebíčků a garrigue. Na patře jemné hedvábné třísloviny zdůrazňují ovocnou čerstvost tohoto vína. Měkké a harmonické francouzské víno potěší zralými tříslovinami a vůněmi bobulí. Elegantně strukturovaný Grand Vin Rouge je již dostupný, ale toto víno může také nějakou dobu dozrávat na láhvi 15,5% alk

  0
• Châteauneuf - du - Pape Cave st.Pierre Francie 0,75l

  590 Kč

  Toto Chateauneuf du pape se vyrábí ze směsi Grenache, která dává vínu sílu a eleganci, Syrah s aromatickou paletou, Mourvedre, která dává vínu jeho komplexnost a jemnost, a Counoise s jeho kořenitými tóny. Poznámky k degustaci: Tasgting odhaluje, že se jedná o působivé tmavě fialové víno s tmavě červenými odlesky. Jeho nos ztělesňuje aroma sušených švestek, džemu a koření, rozvíjející tóny kdoule a kakaa. Jeho útok je kulatý a pružný. Hedvábné taniny a skvělá elegance v ústech dělají z tohoto Chateauneuf du Pape naši preferenci 14,5%alk

  0
• Chateau Mercadis Lalande de Pomerol Bordeaux Francie 0,75l

  590 Kč

  Červené suché víno Tradiční cuvée z Bordeaux s dominantním podílem Merlotu, doplněné o Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno má granátově červenou barvu s rubínovými odlesky. Ve vůni je cítit zralé červené ovoce a tóny vanilky a kávy. V chuti je víno středně plné s dobře vyhlazenou tříslovinou. Chateau Marcadis se nachází v podoblasti Lalande de Pomerol, která nabízí velmi podobná vína jako slavnější Pomerol, ale za výrazně příznivější cenu. Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let. 14,5%alk

  0
• Château du Bois Chantant Bordeaux supérieur DOP Francie 0,75l

  390 Kč

  Červené suché víno Víno má velmi hlubokou a zářivou granátovou barvu s tóny fuchsie. Vůně je kořenitá a komplexní s vůní černého ovoce, lékořice a grafitu. Chuť je plná a prosáklá s tóny ostružinového džemu a robusty přetrvávající v závěru. Château du Bois Chantant se nachází na pravém břehu řeky Gironde v Saint-Christophe-de-Double a těží z výjimečného terroir. Vinice o rozloze 45 hektarů je osázena vinnou révou starou přibližně 20 let. Réva, která dosáhla této zralosti, přispívá k výrobě skvělých vín. K tomuto bohatství se přidává i zvládnutí tradičních, ale i inovativních vinařských technik. Laurence Helfrich, majitelka Château du Bois Chantant, je kmotrou prvního ročníku, který vychoval a sestavil Vincent Cachau. Společně vytvářejí intimní a prestižní víno

  0
• Patriarché Bourgogne Rouge Pinot Noir AOC 0,75l Francie

  390 Kč

  Červené suché víno Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Pinot Noir Alkohol: 12,5% Barva: tmavě rubínová Vůně: příjemné aroma třešní, malin, jahody, ostružiny Chuť: vyvážená s příjemnou ovocnou chutí Ocenění SWA zlatá medaile

  0
• La Baume Minervois Saint - Paul Francie 0,75l

  490 Kč

  Červené suché víno Vůně: aroma černého rybízu, borůvek a švestek, sušených bylin, koření, tabáku a trochu čokolády Chuť: svěží, šťavnatá a ovocná se sametovými taniny a jemnou kyselinkou. Trať: Domaine de La Baume Odrůda: Shiraz a Grenache Teplota podávání: 16 ° C Obsah alkoholu: 14 %

  0
• La Dame d'Armens Saint - Émilion Grand Cru Francie 0,75l

  370 Kč

  Saint - Émilion, Bordeaux Červené suché víno Toto víno je vyzrálé a krásně vyvážené s náznaky atraktivními plody černého rybízu. Druhé víno z Château Armens, je suché s jemným zakončením, který naznačuje, že by mohlo zrát do teplého, zralého a vyváženého vína s příjemnými taniny na patře

  0
• Chateau Peyredoulle Blaye Côtes de Bordeaux Francie 0,75l

  490 Kč

  Červené suché víno Chateâu Peyredoulle krásné červené barvy s odstíny fuschia se může pochlubit komplexní ovocnou vůní s vůní ostružin a růže. Má dlouhý, dobře vyvážený závěr a lahodné tóny červených třešní. Pijte s: Chateâu Peyredoulle si lépe vychutnáte s jídlem. Skvěle se hodí k hovězímu masu, bohatým jídlům a tvrdým sýrům. 15%alk

  0
• DOMAINE SAINTE LA CECILE MERLOT 0,75l Francie

  360 Kč

  Červené suché víno Oblast : Francie Languedoc Barva: rubínově červená, až nafialovělá Vůně: Jemná,ovocná ostružiny, lesní plody a jemné taniny Chuť: Vyvážená, ovocná, příjemná, komplexní Doporučujeme: K masům grilovaným, sýrům (16-19°C)

  0
• Bordeaux Michael Rolland AOC Francie 0,75l

  350 Kč

  Červené suché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc a 5% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux - suché Jemné marmeládové aroma s dominantní stopou černého rybízu udává směr celkovému charakteru vína. Středně plné tělo nepřekypuje silou a energií, není ani mocné, ani razantní a ani rustikální. V těle ale snadno rozpoznáme čistotu ovoce a rafinovanost dubové, příjemně nasládlé příchuti po marmeládě z černého rybízu a ostružin. Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, případně i stopy vajec

  0
• La Baume Saint - Paul Tautavel Francie 0,75l

  330 Kč

  Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache a Carignan vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc Roussillon - Cotes du Roussillon Villages - suché Toto robustní červené víno je vhodné k samotnému pití i k jídlům z hovězího masa, zvěřiny nebo sýrům. Barva: Tmavě červená Vůně: vanilka, tymián a černý rybíz Chuť: třešně a vanilky Domaine de la Baume v regionu Languedoc-Roussillon se nachází ve městě Servian, mezi Bézzi a středověkým městem Pézenas, uprostřed největší vinařské oblasti světa. V tomto útočišti míru a ticha vede jedna cesta k nádherné železné bráně zdobené J a P na počest Jean Prat. Domaine de la Baume je pozemek o rozloze asi 176 hektarů

  0
• La Baume Corbiéres AOC Francie

  360 Kč

  Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah, Grenache a Mourvedre vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Languedoc - Corbieres - suché Barva je třešňově červená. Ve vůni je aroma černého ovoce s jemnými poznámkami koření. Chuť je robustní s hezkým dlouhým koncem. Domaine de la Baume v regionu Languedoc-Roussillon se nachází ve městě Servian, mezi Bézzi a středověkým městem Pézenas, uprostřed největší vinařské oblasti světa. V tomto útočišti míru a ticha vede jedna cesta k nádherné železné bráně zdobené J a P na počest Jean Prat. Domaine de la Baume je pozemek o rozloze asi 176 hektarů

  0
• Bordeaux supérieur chateau Les Combes Francie 0,75l

  340 Kč

  Červené suché víno s krásnou hlubokou rubínovou barvou. V chuti vynikají borůvky a červené zralé bobuloviny. Víno má střední až plné tělo a v závěru je dlouhé, s tóny černého rybízu a lékořice.Nejlépe chutná k červeným masům nebo sýrům. V roce 2014 víno získalo stříbrnou medaili v prestižní pařížské soutěžiLokace: Saint Médard de Guiziéres Odrůdy: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Alkohol: 12,5%

  0
• Grand Marchand Bordeaux Francie 0,75l

  260 Kč

  červené suché víno z Bordeaux. Lesklá granátová barva a charakteristické aroma červeného rybízu, malin, koření a bylin. Plná, šťavnatá a velmi dobře přístupná chuť s dobrou strukturou a jemnou kyselinkou. Dlouhý závěr je plný a bohatý, s jemně kořeněným nádechem. Odrůdové složení: 46% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 23% Cabernet Franc Ocenění:Challenge International du Vin Bourg 2017 - zlatá medaile Los Angeles International Wine Competition 2017 - stříbrná medaile Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C Alkohol 13,5 % obj

  0
• La Baume Saint - Paul Minervois Francie 0,75l

  490 Kč

  Červené suché víno Vůně: aroma černého rybízu, borůvek a švestek, sušených bylin, koření, tabáku a trochu čokolády Chuť: svěží, šťavnatá a ovocná se sametovými taniny a jemnou kyselinkou. Trať: Domaine de La Baume Odrůda: Shiraz a Grenache Teplota podávání: 16 ° C Obsah alkoholu: 14 %

  0
• Bordeaux cuvee 1935 AOC Francie

  335 Kč

  Červené suché víno, plné chuťi s tóny lesního ovoce, zejména jahod a ostružin a výraznější tříslovinou. 1935 odkazuje k roku založení vinařského závodu Les Vignerons Reunis de Monsegur.

  0
• Saint Emilión Reserve Dulong Francie 0,75l

  340 Kč

  Červené suché víno 95 % Merlot a 5 % Cabernet Franc Půda: Jílovité a vápenaté svahy Senzorické vlastnosti BARVA: Čirá a intenzivní červená barva VŮNĚ: Buket s velkou intenzitou vůně červeného ovoce. Kulatý a intenzivní na patře Skvělá, bohatá a plná struktura. V závěru tóny lékořice, červeného a černého ovoce

  0
• Figure Libre Freestyle Domeine Gayda Francie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Francie Languedoc Domaine Gayda 40% Syrah 40% Grenache Noir 10% Carignan 10% Mourvèdre. Rubínově purpurové odstíny. Výraznou vůni vína komponují tóny drobného červeného i černého ovoce, pepře, sladkého koření a macchie (keřovitého porostu rostoucího kolem Středozemního moře). V ústech je víno tělnaté,štědrý a komplexní. Třísloviny jsou sametové, bez agresivity. Svěžest acidity dokonale vyvažuje rovnováhu. Finální výraz je harmonický, vzletný, svěží a jemný. Na patře dominují tóny bílého a černého pepře. Všechny tyto pocity vytvářejí víno vskutku pozoruhodné! Lahodně doprovodí grilované maso, pečená prsa z divoké kachny, kuře po Bascitsku

  0
• Cabernet Sauvignon Patriarche Francie 0,75l

  199 Kč

  Tento Cabernet Sauvignon s vůní pikantního koreni po níž následuje středně plné bohaté černé ovoce a jemné zralé třísloviny.

  0
• Rioja Gran Reserva Faustino I Španělsko 0,75l

  590 Kč

  Zářivá hluboká třešňová barva s červeno-oranžovými odlesky. Vůně intensivní, komplexní, kořeněná, pocházející ze zrání v nových dubových sudech (kůže, vanilka, opečený chléb). Chuť je plná s jemnými náznaky taninů v ústech. Tělnaté elegantní víno, s příjemnou kyselinkou. Časem ještě zesílí, získá sametovou chuť. Druh révy: 86% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo Region: DOCa Rioja - Španělsko Objem: 0.75 l Obsah alkoholu: 13.5 % Doporučujeme: vhodné k hovězímu masu, rybám jako je tuňák, treska, mořským plodům, dušenému masu se zeleninou a sýrům (18°). Ocenění: Concurso International Bacchus Oro; Concours Mondial Bruxelles Gold Medal 2011.

  0
• Pata Negra Tempranillo Reservado Španělsko 0,75l

  290 Kč

  Odrůda : Tempranillo 100% Oblast : Španělsko Valdepeňas Obsah : 0,75 L Alc : 13% Archivace : 24 měsíců v barikovém sudu Vyrábí se ze starších vinic Tempranillo. Sklizeň je odstopkována a káděna v nerezových tancích při 24ºC,kde probíhá fermentace hroznů při respektování jeho integrity. Přečerpávání se provádí denně, aby se tekutá část dostala do kontaktu s pevnou částí, což podporuje extrakci barvy, vůní a tříslovin, které jsou důležité, aby poté vydržely zrání 24 měsíců v dřevěných sudech. Granátově rubínová barva střední plnosti s intenzivním aroma červeného ovoce, vanilky a s minerálním dotekem na balzamikovém pozadí. Velmi rozmanitý výraz, vyvážená sametová kyselinka s vůní na patře.

  0
• Rioja crianza tempranillo Pata Negra Španělsko 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Odrůda : Tempranillo 100% Oblast : Španělsko Rioja Obsah : 0,75 L Alc : 14% Archivace : 12 měsíců v barikovém sudu Pata Negra Rioja Crianza je víno získané z vysoce kvalitních hroznů, které se sklízí, když mají dokonalou rovnováhu. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při konstantní teplotě, pečlivě kontrolujeme i doby macerace: to vše nás vede ke speciálnímu vínu, velmi aromatickému a chutnému. Po provedení jablečno-mléčné fermentace víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech, které zajistí komplexnost

  0
• Pata Negra Roble Tempranillo Španělsko 0,75l

  250 Kč

  Odrůda : Tempranillo 100% Oblast : Španělsko Valdepeňas Obsah : 0,75 L Alc : 13% Archivace : 3 měsíce v barikovém sudu Vyrobeno z hroznů odrůdy Tempranillo (Tinta de Toro). Zraje 3 měsíce ve francouzských dubových sudech, kde získává celý svůj charakter. Jakmile je jeho stárnutí dokončeno, je filtrováno a lahvováno, kde zůstává po dobu 2 měsíců na láhvích. Tato edice iberské fauny je inspirována 3 nejcharakterističtějšími živočišnými druhy naší země, v tomto případě býkem, zástupcem DO Toro.

  0
• Pata Negra Rioja Tempranillo crianza Španělsko 0,75l

  285 Kč

  Červené víno

  0
• Gran Mirador Dark blend Gran Castillo 0,75l Španělsko

  250 Kč

  Původ Denominacion de Origen Protegida Valencia se nachází v blízkosti pobřeží Středozemního moře v samotné zemi, v nadmořské výšce mezi 250 a 1000 metry. Podnebí je teplé se silným vlivem Středozemního moře. Po staletí se vinná réva pěstuje na křídových, jílovitých půdách, které v kombinaci s dlouhými hodinami slunečního svitu produkují ovocná vína, která jsou dobře strukturovaná se zralými taniny. Popis Víno je vyrobeno výhradně z hroznů vybraných ze starých vinic nízké produkce. Odstopkované a šetrně lisované s následnou dlouhou macerací při kontrolované teplotě pomocí exkluzivního systému čerpání. Jablečno-mléčná fermentace, zrálá v amerických a francouzských sudech po dobu 6 měsíců. Degustační poznámky Víno má intenzivní, červené světle zemité odstíny. Aroma je hluboké a komplexní s vůní lesního ovoce spolu s tóny karamely a vanilky. Chuť je svěží, hluboká s hladkými taniny a velmi dlouhá.

  0
• Gran Mirador Red Blend Gran Castillo Španělsko 0,75l

  250 Kč

  nominacion de Origen Protegida Valencia se nachází v blízkosti pobřeží Středozemního moře v samotné zemi, v nadmořské výšce mezi 250 a 1000 metry. Podnebí je teplé se silným vlivem Středozemního moře. Po staletí se vinná réva pěstuje na křídových, jílovitých půdách, které v kombinaci s dlouhými hodinami slunečního svitu produkují ovocná vína, která jsou dobře strukturovaná se zralými taniny. Popis Pečlivý výběr z nejlepších hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Monastrell. Hrozny jsou odstopkované a jemně lisované. Každá odrůda je vinifikována samostatně v nerezovém tanku. Studená macerace při teplotě mezi 12 a 14 stupni. Fermentace s řízenou teplotou při 26 stupních, která zaručuje zachování primárních aromat. Po jablečno-mléčné fermentaci se vína mísí, stabilizují za studena a před lahvováním filtrují. Zraje 4 měsíce ve francouzských dubových sudech. Degustační poznámky Víno je jasně rubínově červené. Intenzivní vůně zralých bobulí s atraktivními, kořenitými tóny Cabernet Sauvignon a pečeného dubu. Chuť je ovocná, šťavnatá a hladká a opečená v závěru. Návrhy na podávání Toto plné víno se hodí k masitým pokrmům, těstovinám a sýrům.

  0
• Terra Linda Syrah Španělsko 0,75l

  240 Kč

  Expresivní víno s příjemnými tóny černého ovoce a sladkého koření. Bohatá chuť je hezky zakulacená s dlouhou strukturovanou dochutí. Doporučujeme podávat ke grilovanému masu nebo těstovinám. Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.Alkohol 14,0 % obj

  0
• Terra Linda Garnacha Španělsko 0,75l

  240 Kč

  Červené suché Elegantní víno s intenivním aroma zralého červeného ovoce a koření. V chuti je hladké a pěkně vyvážené. Doporučujeme podávat ke grilovanému masu nebo těstovinám. Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.Alkohol 14,0 % obj

  0
• Señorio De Gayan Gran Reserva Cariñena Španělsko 0,75l

  199 Kč

  Suché španělské červené víno; s balzamovým kořením a zralým ovocem Země původu: Španělsko Region: Odrůdy révy vinné Cariñena: Cabernet Sauvignon, Tempranillo a Garnacha příchuť: suché jídlo doporučení: ideální pro sýr, jehněčí a hovězí teplota pití: 16 až 18 °C

  0
• La Sastrería Garnache Roble 0,75 l Španělsko

  190 Kč

  je odrůdové bílé víno ze severního Španělska z vinařství La Sastreria. „La Sastrería“ znamená v překladu „krejčovství“. Značka zahrnuje tři vína: červená, bílá a růžová. La Sastreria Garcnacha Roble je suché červené víno s tóny vanilky, dubu a čokolády s ovocnou vrstvou třešní, ostružin a švestek. La Sastreria Garcnacha Roble kombinuje modernost a ovocný charakter s elegancí poskytovanou stárnutím po dobu 3 měsíců v sudech z amerického dubu. Doporučujeme kombinovat s pečeným masem a bohatými saláty.

  0
• QUINTA DE SÁO SIMÁO DA AGUIEIRA DAO RED 0,75l Portugalsko

  290 Kč

  Červené suché víno REGION: DOC Dăo VEDENÍ: Systém kordonového vedení ve sponu 3 x 1 m. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: Kolem 10 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 30 hl/ha. ODRŮDY: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz a Trincadeira. VINIFIKACE Hrozny jsou odstopkované a lehce narušené bobule. Krátká macerace s nakvašením a následnou fermentací rmutu po dobu 6-8 dní při kontrolované teplotě 22-24 ° C, za častého přečerpávání a smáčení matolinového klobouku. Po ukončení alkoholového kvašení a oddělení kalů z kvasného procesu je vyvoláno jablečno-mléčné kvašení. Víno zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 9-12 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 12,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,7 g/I. ZBYTKOVÝ CUKR: 2,9 g/l VZHLED: Výrazná rubínově červená barva. VŮNĚ: Komplexní aroma červeného ovoce a jemnými květinovými nuancemi. CHUŤ: Intenzivní, se zralými taniny, dávající pevnou strukturu a ovocnost, dlouho přetrvávající v ústech. SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 až 18 ° C. HARMONIE S JÍDLY: Výborně se hodí k tmavým masům, zvěřině a k některým sýrům.

  0
• LELLO DOURO RED PORTUGALSKO 0,75l

  240 Kč

  Červené suché REGION: DOC Douro PŮDA: Břidličnatá. VEDENÍ: Tradiční vedení a terasovité vinice. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: více než 12 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 35 hl/ha. ODRŮDY: Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz a Tinta-Barroca. VINIFIKACE Kompletní odstopkování hroznů, nakvašení rmutu s krátkou macerací slupek a následnou řízenou fermentací rmutu po dobu 6-8 dní při teplotě 22-24 ° C, za častého přečerpávání a smáčení matolinového klobouku. Po alkoholovém kvašení a stažení z kalů je vyvoláno jablečno-mléčné kvašení. Závěrečné školení probíhá u části vína v nerezových tancích a zbytek v sudech z francouzského dubu po dobu 4-6 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 13,5 obj.%. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,7 g/I. ZBYTKOVÝ CUKR: 2,4 g/l. VZHLED: Výraznější rubínové barvy. VŮNĚ: Intenzivní aroma vyzrálého červeného ovoce, s tóny květin a koření. CHUŤ: Vyvážená, s dobrým vyjádřením ovocnosti a dlouhým závěrem.

  0
• Tarapaca Gran Reserva Blend series 2 Limitada 0,75l Chile

  550 Kč

  Gran reserva Tarapaca Blesnd Series 2 je limitovaná edice, která zdůrazňuje typičnost Cabernet Sauvignonu z piedmontského typu půdy a Merlotu z El Ciruelo. Piedmont je charakteristický vulkanickou půdou bohatou na minerály s ostrými kamínky, která propůjčuje Cabernetu kyselost. El Ciruelo v blízkosti řeky Maipo svojí půdou dává svěžest Merlotu s kulatými taníny, čeným ovocem a kořenitými tóny. Unikátní kombinace půdních typů dává základ pro víno s excelentní výraznou hlubokou vybalancovanou s dlouhým potěšujícím koncem. Popis vinice a vína Sklizeň: 2016 Složení: 79% Cabernet Sauvignon x 21% Merlot Ležení (staření): 12 měsíců v nových (20%) a použitých (80%) francouzských barikových sudech

  0
• Don David Malbec Reserve Argentina 0,75l

  350 Kč

  Červené suché víno Odrůda Malbec Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády. Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C. Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu. Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

  0
• Don David Syrah reserve Argentina 0,75l

  340 Kč

  Červené suché víno Argentina Shiraz, Don David, El Esteco, Michel Torino Po 12 měsíčním ležení v nových sudech má tento Shiraz pronikavě výrazně tmavě červenou barvu, vůni dužiny zralých (přezrálých) bobulí. Chuť je plná s tóny zralého ovoce, kulatými taniny a náznaky pepře. Podává se při teplotě 18 20 °C. Shiraz je vhodné k pikantním úpravám červených mas, k husím a kuřecím játrům, kančímu a jelenímu masu.

  0
• 19Crimes Banished dark red Australie 0,75l

  290 Kč

  Červené suché víno Tmavě červená barva s fialovými odstíny. Intenzivní vůně s tóny tmavé čokolády, vanilky, ostružin a švestek. Plné víno s bohatou chutí, dotekem sladkosti, hořké čokolády a vanilky. Dlouhotrvající příjemně kulatá dochuť. Zrálo v dubových sudech. Cuvée, převažuje Syrah 13,5%alk

  0
• Cabernet Sauvignon 19Crimes Austrálie 0,75l

  290 Kč

  Červené polosuché víno Toto víno má jasně červenou až karmínovou barvu. Intenzivní aroma vanilky vyvážené červeným rybízem, fialkami a morušovým ovocem. Jemná sladkost na patře dává pocit plné chuti v ústech. V chuti je vanilka doplněna černým rybízem, tmavými třešněmi a čokoládou. Měkké taniny poskytují dlouhotrvající dochuť. Zrálo v dubových sudech. Cabernet Sauvignon

  0
• Yellow tail Shiraz Australie 0,75l

  280 Kč

  Červené suché víno Plné víno krásné karmínové barvy Na nose Shirazu lichotí s tóny černého rybízu, ostružin a borůvek. Ovocné tóny jsou doprovázeny dubovým dřevem a kouřovým nádechem

  0
• Pinot Noir Leyda Cantina Tarapaca Chile 0,75l

  280 Kč

  Suché červené chilské víno. Leyda Pinot Noir je aromatický profil, který je čistým a upřímným odrazem odrůdy a vykazuje kyselé aroma červeného ovoce, jako je malina a třešeň, spolu s bylinnými tóny typickými pro údolí Leyda. V ústech je velmi čerstvé a šťavnaté víno s živou kyselostí a sladkými, kulatými tříslovinami.

  0
• Libertas Cabernet Sauvignon Reserva Chile 0,75l

  270 Kč

  Červené suché víno Země: CHILE Lokalita: Valle Central D.O. Odrůda: Cabernet Sauvignon Charakteristika: bohaté červené suché víno temně rubínové barvy. Je charakteristické výraznou harmonickou strukturou. Vůně rybízu, lesních malin a bezinek se prolíná s jemným tónem vanilky. Jedinečný svou charakteristickou vůní dřeva a příjemným závěrem. Podává se: k pokrmům z červeného masa, k pečenému jehněčímu a pikantním sýrům Doporučená teplota: 18-20° C alkohol: 13,5% obj.

  0
• Buna Cabernet Sauvignon Moldavie 0,75l

  175 Kč

  Červené suché víno Víno je vyrobeno z vybraných hroznů, vypěstovaných a ručně sklizených ve středu Moldavska, v mikrozóně Onesti, v místě s ideálními klimatickými podmínkami pro výrobu vín. Vyznačuje se tmavě rubínovou barvou s příjemnou trpkostí s tóny sušených švestek a jemnou chutí čokolády. oblast Moldávie-Onesti odrůda Cabernet teplota podávání 10-12 °C

  0
• Daos Merlot Reserva Moldavie

  250 Kč

  Suché červené víno Zraje 12 měsíců ve francouzském dubovém sudu Odrůdy: Merlot Microzone Etulia se nachází na jihu Moldavska, pouhých 10 km od delty Dunaje. Zeměpisná poloha vynikající pro výrobu kvalitního vína. Vinice na kopcích umožňují příznivé vystavení slunečnímu záření. Vlastnosti: Jemné rubínově červené víno, které pohladí chuťové buňky, aniž by je příliš zlákalo, vynikající k jídlu. Sametová chuť s tóny sladkého ovoce, příjemné svíravosti a odstínů dubu poskytuje dlouhý příjemný pocit. Doporučená teplota podávání: + 16 ° C ... + 18 ° C

  0
• Daos Cabernet Sauvignon medium sweet Moldavie 0,75l

  250 Kč

  Červené polosladké víno, vyrobené ze 100% hroznů Cabernet Sauvignon. Víno má tmavě červenou barvu, aroma lesních plodů a šafránu, na patře borůvky.

  0
• Buna Merlot Moldavie 0,75l

  180 Kč

  Červené suché víno Speciální odrůda Merlot pěstovaná na jihu Moldavska, Etulia. Mikro prostředí, ideální pro výrobu kvalitních červených vín. Barva se pohybuje od červené až fialové. Chuť je plná, měkká, harmonická s příjemnou vůní typických pro danou odrůdu. Podává se při teplotě + 16 ° C do + 18 ° C.

  0
• Redwood Park Zinfandel 0,75l USA

  199 Kč

  Červené suché víno Víno fialové barvy, ve vůni převládá výrazný vjem švestek a pepře, s jemnými náznaky kouřového dubu. Chuť je velmi sofistikovaná, s dominancí tmavého ovoce, s džemovými znaky, podkreslená tóny vanilky. Velmi dobře vyvážené víno s plným tělem, příjemnou taninovou strukturou a dlouhým intenzivním závěrem. 13,5%alk

  0
• Malbec Pure Trapiche Argentina Mendoza 0,75l box

  280 Kč

  Červené suché víno Malbec Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu. Červené suché víno s intenzivním aroma červeného ovoce, švestek a třešní, s jemně kořeněným nádechem. V chuti se vyznačuje jemnými taniny minerálního charakteru s dlouhým závěrem. 14%alk Doporučujeme podávat ke grilovanému masu, k těstovinám, dušenému masu nebo zvěřině.

  0
• Tarapaca Gran Reserva Blend series Cabernet Syrah Chile 0,75l

  590 Kč

  Červené suché víno Odrůdové složení: 85 % Cabernet Sauvignon a 15 % Syrah Blend Series #1 skládá poctu půdám, které daly vzniknout výjimečným vínům značky Tarapacá tím, že kombinuje esenci Cabernet Sauvignon na poloze Piedmont a esenci Syrahu, vypěstovaného na poloze Mansel. Ve vulkanické půdě Piedmontu vykazuje Cabernet Sauvignon aroma černého ovoce, pěknou kyselinku a jemné taniny. Vinohrady v Manselu jsou vysázené v zastíněné oblasti s nepatrně nižšími průměrnými teplotami, Syrah je proto plný, tělnatý s výrazem černých bobulí a kořeněnými tóny. Unikátní kombinace vín vyrobených z hroznů vypěstovaných na rozdílných půdách přináší expresivní vybalancované víno s tóny ostružin, čokolády či pepře s dlouhou dochutí. Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, zvěřině, steaku z tuňáka, výrazněji okořeněným těstovinám nebo tvrdým sýrům jako je Manchego. Doporučená teplota podávání: 17 - 19 °C Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let. Alkohol 14,0 % obj

  0
• Banrock Shiraz Austrálie 0,75l

  190 Kč

  Odrůda: Shiraz Původ: Austrálie Charakteristika: červené suché víno s intenzívní vůní ostružin, kávy a dubového sudu, se stopou hřebíčku a skořice. Toto víno je plné, s chutí švestek a ostružin s tóny hřebíčku a anýzu, s jemným kulatým taninem. Gastronomická doporučení: je vyninikající k těstovinám s žampiónovou omáčkou Složení: 13% alk., pH 3,45, 6,0 g/l kyselinky Teplota podávání: 16-18°C

  0
• Fattoria le Pupille POGGIO ARGENTATO IGT Toscana Bianco 0,75l

  450 Kč

  Bílé víno

  0
• Castello Monaci Tautor Primitivo di Manduria 0,75l Itálie

  375 Kč

  Červené suché víno Název tohoto Primitiva TAUTOR čerpá inspiraci z božstva uctívaného lidmi, kteří založili město Manduria jihovýchodně od Taranta na poloostrově Salento. Vinice leží v okolí Mandurie kde převládají suché větry, které pomáhají relativně malému počtu hroznů dozrát do vysoké kvality. Hrozny se sklízejí ručně a umisťují do malých beden. Až 30% plodů je bez semen. Zbytek hroznů je odpovídajícím způsobem vyzrálý s dobrým profilem kyselinky. Přísně studená macerace trvá mnoho dní, matoliny jsou často stříkány vlastním moštem, ale ne příliš. Fermentace probíhá v ocelových tancích. Následně probíhá skladování 6 měsíců v dřevěných sudech pro získání vysoké elegance a jemnosti vína. Odrůda: 100% Primitivo Charakteristika: Intenzivní červená fialová barva. Macerované červené ovoce na nose, ostružina a rybízový džem končící jodovanými tóny kvůli blízkosti moře. Teplé, hladké a hluboké na patře, ale ne bez výrazné elegance. Alkohol: 14,50% Doporučené uskladnění: 5 roků v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: Ideální se zvěřinou a všemi apulijskými pokrmy.

  0
• Nebbiolo Langhe Reget Monchiero Carbone DOC Itálie 0,75l

  370 Kč

  Červené suché víno Piemonte Vinařství Monchiero Carbone 100% Nebbiolo Líbezné víno krášlí šat světle rubínové, lehce intenzivní barvy, charakterizující jeho svěží mládí. Lesk oděvu je velice vysoký a jeho viskozita je bohatá. Jemnou vůni komponují podmanivé odrůdové vůně maliny a lesní jahody, v doprovodu květinových tónů typických pro kraj Roero. První doušek čarovného vína je osvěžující delikátní aciditou a přítomností jemných taninů. Finální pocit výrazu vína v ústní dutině je harmonický, pulzující a důrazný. Doporučujme: Radostné víno vychutnávejte na teplotě 14°-16°C nyní a až do roku 2025. Je lahodným společníkem těstovinových pokrmů s masovou omáčkou, grilované drůbeže a bílého masa bez omáčky, lehce okořeněné hovězí pečeně i jemných krémových sýrů.

  0
• Passivento Magnum Barone Montalto - Sicilia Itálie 1,5l

  980 Kč

  Nero d'Avola Passivento je vyvážené suché víno. Jeho barva je tmavá a intenzivně červená. Do nosu uvolňuje kandované fíky a aroma zralého ovoce. Ne patře je charakteristická kulatá a vytrvalá chuť po zralém červeném ovoci

  0
• Zweigeltrebe BIO Velké Bílovice ČR 0,75l

  190 Kč

  Červené suché víno Aroma po švestkových povidlech a višní, s dotekem čokolády. Chuť je plná Harmonická velmi dlouhá. V závěru nalezneme brusinkový džem a elegantní taniny 13%alk

  0
• Passivento Magnum Barone Montalto - Sicilia Itálie darkové balení

  980 Kč

  Nero d'Avola Passivento je vyvážené červené suché víno Jeho barva je tmavá a intenzivně červená. Na nosu uvolňuje kandované fíky a aroma zralého ovoce. Pro patro je charakteristická kulatá a vytrvalá důležitá struktura. Párování Silný charakter Nero d'Avola Passivento se skvěle hodí zejména k tučným a chutným pokrmům: zvěřině, dušeným masům a vyzrálým sýrům. Navzdory své pozoruhodné struktuře je součástí sicilských meditačních vín

  0

• Vermentino di Gallura superriore DOCG Ugone III Sardinie Itálie 0,75k

  480 Kč

  Bílé suché víno Sardinie DOCG Vermentino di Gallura Víno má jasně slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Aroma připomíná ovocné a květinové vůně. Na patře je suché , svěží a má dobrou chuť. Perzistentní a strukturované víno. Vynikající v kombinaci se všemi pokrmy z mořských plodů, zejména s korýši a měkkýši. Ugone III je bílé hroznové víno získané z nejslavnější sardinské odrůdy Vermentino di Gallura, produkované Cantina della Vernaccia di Oristano. Vermentino je nejrozšířenější bílá odrůda révy vinné na Sardinii, která v Galluře dává život více strukturovaným a komplexním vínům. Pozemek, na kterém roste vinice, ze které se vyrábí Ugone III, je žulového zvětrávání s rozlohou vinic cca 1,5 hektaru. Tréninkový systém je Espalier, Guyot. Sklizeň je přísně ruční, trsy se do sklepa vozí ve speciálních boxech, aby pak pokračovaly v následném zpracování. Krátká kryomacerace slupek. Čirý mošt kvasí při kontrolované teplotě, kolem 15°C, v ocelových tancích asi 20 dní. Týdenní batonnáž po dobu asi měsíce přispívá ke zvýšení komplexnosti, chuti a její aromatické intenzity. Vylepšení končí v oceli.

  0
• Vermentino di Sardegna Prendas DOC Itálie 0,75l

  350 Kč

  Bílé suché víno HROZNY: 100% Vermentino. Barva: světle slámově žlutá s lehkými nazelenalými odlesky. Vůně: intenzivně květinová, svěží a ovocná. Chuť: intenzivní a perzistentní, kyselá, s jemnými a charakteristickými hořkými tóny v závěru. VÝROBNÍ OBLAST : Území obklopující Vinařství, charakteristické středně zrnitými půdami složenými z jílovitých vápenců miocénního původu, středně vysoké svahy TECHNOLOGIE VÝROBY: Po přesném výběru nejvhodnějších pozemků se hrozny zbaví stopky, rozdrtí a poté jemně lisují. Získaný mošt se vyčeří statickou dekantací za studena a do čisté části se přidají vybrané kvasinky. Fermentace probíhá při teplotě 14-16°C asi čtrnáct dní. Po dokončení fermentace víno zůstane na jemných kalech asi 45 dní a na jaře po sklizni se stáčí do lahví, aby si zachovaly své čerstvé vlastnosti. Víno získalo mnoho ocenění

  0
• Gavi del Comune di Gavi Monchiero Garbone DOCG Itálie 0,75l

  490 Kč

  Bílé suché víno Jde o Gavi s příjemnou pitelností, ve které se snoubí jak typické znaky hroznů Cortese, tak čistý enologický styl Francesca Monchiera. Odrůda hroznů: Cortese 100% Oblast výroby: Rovereto di Gavi (AL) Obsah alkoholu: 12,5 % Barva: Gavi del Comune di Gavi má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Vůně: přetrvávající tóny bílých květů, lilie, mandlí a grapefruitu. Chuť: na patře je víno elegantní a svěží s příjemnou kyselinkou. Párování s jídlem:, Gavi del Comune di Gavi se obzvláště hodí k předkrmům, korýšům, rizotům a mořským plodům.Květové víno získané po lisování v pneumatickém lisu se nechá zušlechtit na vybraných kvasinkách ke kvašení, které probíhá v ocelových tancích při teplotě 15°C po dobu cca 2-3 týdnů. Víno leží v tancích 4 měsíce, během kterých je každých 15 dní pečlivě protřepáno bâtonnage, aby kvasinky zůstaly v suspenzi.

  Oblíbené
  0
• Recit Roero Arneis DOCG Monchiero Carbone Itálie 0,75l

  490 Kč

  odrůda: 100% Arneis Arneis je jedna z nejstarších odrůd bílých hroznů v Piemontu. Je původem z Roero, kde se pěstuje od 16. století. „ReCit“ je kombinací více rév vysázené v různých obcích Roero, což umožňuje komplexní vnímání typických vlastností této původní odrůdy. „ReCit“ v piemontském dialektu znamená „malý král“. Tak co neochutnat královské víno. Barva tohoto výtečného vína Roero Arneis má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Ve vůni nacházíme vytrvalé tóny bílých květů broskev, mandlí a hrušní, připomínající jaro. Chuť je na patře elegantní a jemná. Vyznačuje se dlouhou, dobře vyváženou kyselostí, kterou podporuje bohaté tělo a struktura kde objevíte náznaky citrusů, bílého rybízu a dalších svěžích ovocných tónů. Závěr je lehounce minerální. Osobně toto Recit Roero Arneis doporučujeme jako obzvláště vhodný pro předkrmy tvořeny měkkýše či zeleninou a hlavními chody typu rizoto či variace na mořské plody. Nadmořská výška: 230-270 metrů Obsah alkoholu: 13,0-13,5%

  0
• Rocca Bernarda Novecento Bianco Venezia Giulia 0,75l

  460 Kč

  Bílé suché víno typické pro terasovité vinice „ronchi“ ve Friuli Colli Orientali. Lahodná směs tří původních odrůd: Friulano, Ribolla Gialla a Picolit. Dává bohaté, dobře vyvážené víno s výraznou vůní a dlouhým závěrem, odrážejícím charakter regionu nezaměnitelnou mineralitu. Intenzivní slámově žlutá. Jemné aroma akacie a tropického ovoce s nádechem mandlí. Bohaté vyvážené víno s výraznou vůní s dlouhým závěrem, odrážející regionální charakter nezaměnitelné minerality. Párování Vynikající s prosciuttem „San Daniele“ z Friuli, předkrmy, ochucenými polévkami a bílým masem.

  0
• CA´BIANCA: GAVI DOCG PIEDMONT ITÁLIE 0,75l

  280 Kč

  Země: Itálie Lokalita: Piedmont Barva: bílé Kategorie: suché Popis: Gavi Ca´Bianca má bledší zlatou barvu se svěžím nazelenalým odstínem, jemný a sladký buket s nádechem vůně bílých květů, jablek a vanilky. Podrobný popis: Odrůda: 100% Cortese Vinice: vinice jsou rozprostřeny na svazích (okolo 350 metrů nadmořské výšky), mezi městečky Gavi a Novi Ligure, v kraji Piedmont v severozápadní Itálii; vinná réva, vedena tradičním systémem Guyot, je pěstována stylem vysoké hustoty sazenic na hektar s nižším, ale kvalitnějším, výnosem vína (okolo 4.000 sazenic/ha s výnosem vína 66hl/ha), na jílovito-písčité půdě. Vinifikace: 80% hroznů, sklízených ručně v polovině září, je podrobeno tradičnímu řízenému kvašení (17-18°C) metody bílého vína v malých tancích z nerezové oceli; alkoholického kvašení je prováděno za použití pečlivě vybraných kvasinek a bez zjemňujících přísad, s cílem zachovat do maximální míry původní složení vína; po jeho ukončení následuje jablečno – mléčné kvašení po dobu asi 6-7 týdnů; zbývajících 20% přezrálých hroznů je kvašeno v nových francouzských dubových sudech, kde víno dozrává zhruba do února. Po stočení do láhve následuje krátké období dozrávání nového vína v lahvi předtím než je uvedeno na trh. Charakteristika: suché bílé víno světle zlatavé barvy se svěžím nazelenalým odstínem; jemný a sladký buket s vůní květů ovocných stromů, jablek a vanilky; suchá, čistá a vytříbená chuť s dlouhým závěrem po svěžím ovoci a koření. Analýza složení: 12,40% alkohol; 5,80g/l kyselina; 3,35pH; 1,10g/l zbytkový cukr; 21.80g/l sušina. Optimální uskladnění: 3 roky v lahvích uskladněných horizontálně v chladných a tmavých prostorech Doporučená jídla: teplé předkrmy, delikátní první chody, ryby a bílá masa. Teplota servírování: 12-14°C

  0
• Verdeccio riserva Plenio Umano Ronchi Italie 0;75l

  490 Kč

  Bílé suché víno Odrůdy: Verdicchio 100% Oblast/vinařství: Marche / Umani Ronchi Zařazení: DOCG Víno vysoké viskozity. Barva je výrazně slámově žlutá se zlatavými odlesky. Aroma vína je výrazné, evokuje svěžest, prosazují se tóny vanilky, mandlí, zralého ovoce, bylinek a stopa anýzu, která je typickým projevem vinohradu. V chuti plné extraktivní, přitom čerstvé a svěží. Mistrně vybalancované, plné až nekončící. Poloha: Oblast Marche. Vinice ve vysoké nadmořské výšce kolem 350 metrů nad mořem. Vinohrad byl vysazen v roce 1990 nedaleko vesničky Cupramontana v zóně, která je historicky velice významná a vhodná pro kultivaci odrůdy Verdicchio. Půdy jsou velmi hluboké a tvoří je především hlína a jíl. Vinifikace: Ruční sběr hroznů do malých přepravek. Sklizeň probíhá mezi prvními a druhými deseti dny v říjnu, kdy hrozny dosáhnou vyrovnané hladiny cukrů a kyselin. Následuje jemné lisování. Mošt je schlazen a čiřen. Fermentace probíhá ze 70% v nerezových tancích, kde je kontrolována teplota. Zbylých 30% kvasí v dřevěných sudech o objemu 5tis l.. Malolaktická fermentace probíhá u 15% z celkového objemu vína. Zrání 12 měsíců v sudech s kontaktem s kvasnicemi. Plenio dozrává v láhvi dalších 6 měsíců.

  0
• Lugana Mandorala Le Morette Itálie 0,75l

  480 Kč

  Bílé suché víno Mandolara má světle zlatavou barvu. Toto víno Turbiana je krásně komplexní s tóny černého bezu, kvajávou a broskví, podloženými sladkým tónem zimolezu a nádechem hořkosti zázvoru a žlutého grapefruitu. Přestože má Mandolara viditelnou medovou sladkost, je suchá, pouze se 4,1 % zbytkového cukru. Víno má vysokou kyselinku, lehké tělo a zanechá ve vás dlouhý doznívající závěr zázvoru a grapefruitu Delikátní hrozny Turbiana se sklízejí ručně, třetí týden v září. To je poměrně brzy a Fabio Zenato – majitel a vinař v Le Morette, sklízí brzy, aby dosáhl vyšší kyselosti a vytvořil lehký a osvěžující styl. Hrozny kvasí ve velkých nerezových tancích patnáct dní při teplotě 16°C. Po ukončení fermentace víno tráví ještě tři měsíce v nerezových tancích „sur lie“ za míchání kalů. Tento proces mu pomáhá vyvinout složitější chutě a živou texturu. Víno neprochází jablečno-mléčnou fermentací, což znamená, že si zachovává všechny své přirozené kyseliny, aby maximalizoval pocit svěžesti v ústech 12,5%alk Ocenění ecanter World Wine Awards 2021 – Stříbrná medaile (ročník 2020) | Nadšenec do vína – 91 bodů (ročník 2020) | James Suckling – 90 bodů (ročník 2020) | Falstaff – Trophy „I Bianchi del Garda“ 90 bodů (ročník 2020) | Gambero Rosso 2020 – Dvě skleničky (ročník 2019) | The WineHunter – Rosso (ročník 2019) | I Vini Di Veronelli – 2 hvězdičky (ročník 2019) | International Wine Challenge 2019 – Bronzová medaile (ročník 2018)

  0
• Lamberti Lugana DOC Itálie 0,75l

  260 Kč

  Bílé suché víno Vinice, které můžete obdivovat při plavbě po jezeře Garda, jsou ty z Lugana DOC: malý poklad vyrobený z jedinečného hroznu Trebbiano di Lugana, jehož aromatické tóny činí toto víno mezinárodním úspěchem. Popis: sytě žlutá barva; ve vůni plné, komplexní a velmi elegantní, dobře uspořádané patro s příjemnými mandlovými tóny s dlouho přetrvávajícím závěrem. Doporučujeme: k sladkovodním a mořským rybám, pokrmy z vajec a bílé maso. Alc.: 13%

  0
• Stefano Antonucci Animale Celeste Sauvignon blanc Itálie 0,75l

  488 Kč

  Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché Santa Barbara vzdává hold Itálii, tradici a těm, které uctívají. Historie tohoto místa sahá až do 6. století, kdy Senigallia byla byzantským městem a v nedaleké vesnici byla zřízena lombardská (a tedy barbarská ) základna. V této vsi jménem Barbara se dodnes vinařství nachází, a má tu čest být umístěno přímo ve starém klášteře. Vášeň, smíšená s úctou k zemi a odhodláním inovovat, jsou základy, na kterých stavěli vinařství. Každá sklizeň je důležitým testem vín a vinic. Rok co rok se zaměřují na zlepšování úrovně hroznů, respektování tradic a historie půdy, a přesto používají nové koncepty pro pěstování vinné révy vždy posedlí zaměřením na zdraví rostlin. Sklep je vybaven moderním zařízením, pro posílení podstaty čerstvě sklizených hroznů. Používají pouze ocelové kádě, všechny s řízenou teplotou. Sklepy se nachází ve starém klášteře a byl vždy používán i pro kvašení vína. Díky stálým teplotám a vlhkosti má tato místnost přirozené klima, které je ideální pro zrání a stárnutí vína. Vybrali klášter jako ideální místo pro stárnutí vín v klasických francouzských 225l i 450l. Vinice jsou staré mezi 25 a 40 lety a pokrývají plochu 45 ha půdy táhnoucí se od kopců obce Barbara, přes Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia až po Morro D'Alba a Cupramontana. Specifičnost těchto oblastí spočívá v jílovitých a vodou bohatých půdách, které pokrývají pás země ohraničený Jaderským mořem na východ a Apeniny na západ. Práce na půdě, která začíná v lednu a trvá až do října, se provádí ručně pod pozorným vedením renomovaných techniků. Vinařství mělo od začátku své činnosti dva cíle: oživit domácí odrůdy révy, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Montepulciano a Lacrima di Morro d'Alba, aby vytvořila vína přitažlivá k mezinárodnímu vkusu, která byla originální a měla skvělý charakter.

  0
• Tenuta San Antonio Famiglia Castagnedi Soave 0,75l Itálie

  340 Kč

  Označení Soave DOC Hrozny Chardonnay, Garganega, Trebbiano di Soave Velikost láhve 0,75l Obsah alkoholu 12,5 % obj. Toto vino je svěžím vyjádřením území Soave, které se zrodilo v souladu s tradicí enologického umění rodiny Castagnedi. Barva slámově žlutá se zlatavými odlesky, vůně intenzivní, komplexní, jemná, hořká mandle, uhlovodíky, pazourek, bílá a žlutá dužina ovocný džem, sušené ovoce a sušenka. Suché víno se svěží, pikantní a lehce svíravou chutí, měkké v těle, vyvážené, perzistentní a ve sklenici neustále se rozvíjející.

  0
• Tenuta Sant Antonio Monte Ceriani Soave 0,75l Itálie

  580 Kč

  Bílé suché víno Brilantní žlutá ve skle a buket kdoule, broskve a nádech exotických a citrusových plodů charakterizují toto ovocné, harmonicky vyvážené víno. Na patře je ovoce doprovázeno aroma pražených sušenek. Živý, příjemně sladký začátek a velmi jemné, plné tělo i dlouhý závěr inspirují od prvního doušku. Vinař z italského vinařství Tenuta Sant'Antonio své řemeslo naprosto ovládl. Styl a jemnost jsou charakteristickými znaky tohoto bílého vína, které má svůj původ v úrodné a květinové krajině Veneto. 13%alk

  0
• Castello Monaci Chara Chardonnay Itálie 0,75l

  450 Kč

  Chardonnay Výroba: Salice Salentino (Lecce) Nadmořská výška: 30 metrů nad mořem Typ půdy: hluboká, suchá jílovitá půda s vápencovou horninou. Průměrný výnos je 90 kvintálů na hektar. Sklizeň: Hrozny jsou ručně sbírány brzy ráno, ve dvou různých obdobích: 70% v polovině srpna a zbývajících 30% v polovině září. Metoda: Po jemném rozdrcení a lisování jsou hrozny sklizené v srpnu fermentovány při kontrolované teplotě (12 ° C) v kádích z nerezové oceli, zatímco 30% sklizených v září se fermentuje ve francouzských dubových barikách. Stárnutí: 30% vína zůstává v nových, francouzských dubových barikách, poté se smísí se 70%, které zrají v nerezové oceli a v lahvích poté po dobu dalších 2 měsíců. Charakteristika: Slámově žlutá barva, s vůní mandlí a tropického ovoce. Teplá, sametová chuť s příjemnými náznaky vanilky, citrusy a sušeného ovoce. Alkohol: 13,50% Doporučené uskladnění: 24 měsíců v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: Perfektní s houbovým rizotem, mořskými plody, zralými sýry, králíkem nebo s grilovanou rybou.

  0
• Rapitalá Disiu Puro Sicilia Itálie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno 13%alk Lucido a Chardonnay Víno DISIU PURO, což v sicilském dialektu znamená "čistá touha", je víno vyrobené z hroznů Lucido a Chardonnay. Nabízí různé ovocné a citrusové pocity na nose a hladkou, svěží chuť s jasnými náznaky středomořských vůní, jako jsou květy šalvěje a kapary.

  0
• Rapitala grillo Siciliane tenuta Itálie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Oblast: Itálie Sicílie Obsah: 0,75L Alc: 12,5% Odrůda: Grillo Grillo, tradiční sicilská odrůda, obdařuje toto víno zlatavým žlutým odstínem se zelenými odlesky. Středomořská bylinková vůně s chutí květinových a ovocných tónů. Zlatožlutá barva se zelenými odlesky. Vůně Středomoří a bylinek. Po květinových a ovocných tónech následuje zaoblené a harmonické patro, které je podpořeno elegantní kyselinkou. Gastronomie: vynikající k těstovinám na zeleninové bázi, korýšům, bílému masu, grilovaným a pečeným rybám. Skladování: tmavé, chladné prostředí. Podávejte při teplotě 8 ° - 10 ° C.

  0
• Vermentino di Sardegna Akènta cuvée Cantina Santa Maria La Palma Alghero Itálie 0,75l

  450 Kč

  Bílé suché víno Druh hroznů: Vermentino Typ půdy: vápenatý jíl Fermentace: za studena, v oceli, 15 dní Zrání: 8 měsíců v oceli, v kontaktu s jemnými kaly Zrání v láhvi: 1 měsíc Barva: světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky Vůně: intenzivní a ovocná s tóny žluté broskve, melounu a mučenky Chuť: plná, svěží s příjemným koncem, skvělé tělo a rovnováha na patře s květinovými tóny Alkohol: 13,5%alk Teplota podávání: 6°- 8°C Shoda s jídlem: ideální příloha k aperitivům, rybám a korýšům Ocenění: 2022 Medaglia d'Oro MUNDUS VINI 2022 Medaglia d'Oro Berliner Wein Trophy 2021 Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles

  0
• Terresinis Cantina Vernaccia Sardinia Itálie 0,75l

  230 Kč

  Bílé suché víno Odrůda hroznů: 85 % Vernaccia, 15 % Vermentino Popis: Jasně jasně žlutá. Intenzivní jemný minerální a ovocný vyvážený buket. Silné a dobře strukturované s příjemnou dochutí mandlí. Výrobce: Cantina della Vernaccia, která se nachází v západní Sardinii, byla založena v roce 1953. Rozloha vinařství se nachází převážně na poloostrově Sinis, divokém, ale úrodném pásu země, který se táhne od Stagno Cabras k moři na západ. Klima na poloostrově je typicky středomořské. Moře a rybníky Cabras mají důležitou termoregulační funkci pro mírné klima. Upozornění pro alergiky: Obsahuje siřičitany Obsah alkoholu: 13 % obj. Teplota pití: 10-12°C Skladovací potenciál: cca 4 roky Doporučená jídla: těstoviny, ryby, mořské plody a saláty.

  0
• Vernaccia San Gimignano Conti Serristori Itálie 0,75l

  199 Kč

  Slámová barva se zelenými odlesky; na nose aroma růží a zelených jablek s nádechem citronu; suchá, svěží a čistá, jemně ovocná chuť s atraktivní, přetrvávající dochutí zelených mandlí.

  0
• Rapitala Piano Maltese Sicílie Itálie 0,75l Novinka

  285 Kč

  Rapitalà Piano Maltese je mladé bílé víno vyrobené z odrůd Chardonnay a Catarratto v IGT Terre Siciliane (Sicílie) vinařstvím Tenuta Rapitalà. Po nešťastném zemětřesení v údolí Belice v roce 1968 bylo sicilské vinařství Tenuta Rapitalà postaveno pro moderní potřeby hraběte Hugues Bernard a Gigi Guarrasi. Po katastrofě vidělo toto partnerství velký potenciál pro založení jejich nového vinařského projektu. Zaměřují se silně na terroir, jsou průkopníky výsadby francouzských odrůd a propagace původních odrůd. Výsledkem je, že vyrábějí velmi středomořská vína, která přímo odrážejí Sicílii. Rapitalà Piano Maltese pochází z vinic vysazených v jílovité půdě 400 metrů nad mořem. Pěstují se systémem Guyot as omezenými výnosy hroznů na hektar, každý pozemek je vinifikován samostatně a sklizen v optimálním bodě zralosti. Ve vinařství je maltský hrozn Rapitalà Piano odstopkován, lisován a rozdělen v závislosti na kvalitě moštu. Nechá se usadit a začíná pomalé kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě a s vybranými kvasinkami. Poté zraje 8 měsíců v dubových sudech. Rapitalà Piano Maltese je mladé bílé víno s plnou středomořskou vůní a chutí Sicílie.

  0
• Fontana Candida Frascati superiore DOC Elite 0,75l Itálie

  270 Kč

  Bílé suché víno Charakteristika: Jasně plavá slámová barva; delikátní vůně polních květin a ovoce, zvláště hlohu a jablek Golden Delicious. Suchá chuť, jemná a ovocná. Svěží vzrušující charakter. Elegantní, nahořklá chuť mandlí.

  0
• Fontana Candida Frascati superiore DOC Elite Magnum 1,5l Itálie

  345 Kč

  Bílé suché víno Charakteristika: Jasně plavá slámová barva; delikátní vůně polních květin a ovoce, zvláště hlohu a jablek Golden Delicious. Suchá chuť, jemná a ovocná. Svěží vzrušující charakter. Elegantní, nahořklá chuť mandlí.

  0
• Castelo Monaci Acante Fiano DOCG Itálie 0,75l

  230 Kč

  Bílé suché víno Oblast: Itálie Puglia Odrůda : Fiano Pugliese 90b Obsah: 0,75 L , Alc. 12,5%, Archivace: 18 měsíců Acante bylo vytvořeno v roce 2012. Navzdory silnému zastoupení v Kampánii s Fiano di Avellino DOCG, může být tato odrůda hroznů jistě považována za původní v Apulii. Její původ je řecký a název pochází z Vitis Apiana, zvané tak proto, že réva přitahovala roje včel. Acante znamená v salentském dialektu prázdné myšleno vypité. Víno má toto jméno, protože je velmi dobře pitelné a vhodné pro řadu různých jídel. Bledá slámově žlutá barva. Velkorysé vůně ananasu a hruškového ovoce a medu. Sametové patro se vyvíjí s svěží, živou chutí, dobře vyváženým tělem s nádechem čerstvého ovoce a příjemnými opečeným lískovým oříškem v závěru. Perfektní k rizoto. Vřele doporučujeme se saláty, pokrmy z ryb a mořských plodů, bílým masem, čerstvými sýry a grilovanou zeleninou.

  0
• Verdecchio dei Castelli de Jesi classico superriore Umani Ronchi Itálie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Vinařství Umani Ronchi bylo jedním z prvních, které začalo v Marche dělat speciální selekce Verdicchia z těch nejlepších poloh. Toto víno byla poprvé nalahvované v roce 1983 a vinařství s ním slaví úspěchy dodnes. V jeho elegantní vůni se mísí zelená jablka, meruňky, bílé broskve a hruška máslovka. Chuť je plná, intenzivně ovocná a pikantně svěží se slaným dotekem v závěru. Víno zrálo pět měsíců v nerezovém tanku v kontaktu s kvasinkami. Vinice: Toto dnes již klasické víno vzniklo v 80. letech minulého století, výběrem nejlepších hroznů pěstovaných na vinici Montecarotto, později doplněné o tři další polohy. Tratě najdete v nejvhodnějších oblastech pro výrobu vín Verdicchio dei Castelli di Jesi. Réva dosahuje stáří osm až třicet let a je vedena systémem Guyot. Verdicchio roste na svazích v nadmořské výšce 200 až 350 metrů nad mořem. Pro zdejší půdu jsou typické hluboké jíly. Sklizeň probíhá ručně. Po jemném lisování hroznů se mošt rychle ochladí. Alkoholické kvašení probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou mezi 16° a 18°C a trvá přibližně 10–15 dní. Víno následně nepodléhá malolaktické fermentaci. Před lahvováním víno zraje zhruba půl roku v nerezových tancích v kontaktu s kvasinkami. Lahvování probíhá koncem dubna a následně víno dál několik měsíců leží. Doporučení v gastronomii: Jako aperitiv nebo k pokrmům z bílého masa jako jsou ryba, drůbež nebo králík. Vinařství Umani Ronchi založil v roce 1957 Gino Umani Ronchi a za svoje sídlo si zvolil město Cupramontana ležící v srdci produkce vín Verdicchio Classico. Od roku 1990 společnost řídí jeho syn Michele. Ze 110 ha vinic produkuje Verdicchio Classico, z dalších 60 hektarů Rosso Conero a konečně v Colline Teramane sousední oblasti Abruzzo, kde od roku 2002 Umani Ronchi vlastní panství o 30 hektarech, se pěstuje Montepulciano d'Abruzzo, které jako první a jediné víno z této vinařské zóny získalo označení DOCG tohoto regionu. Vinařství patří mezi nejvýznamější výrobce vín v regionu Marche, jeho vína se vyváží do desítek zemí světa.

  0
• Lamberti Custoza Itálie 0,75l

  195 Kč

  Bílé suché víno Jasně bledě žlutá barva, má výrazné aroma a svěží příjemnou chuť,ale na patře je elegantní a živá. Příjemné podtóny mandlí a náznaky polních květin a medu. Lamberti Custoza má doznívající dochuť po zralé blumě.

  0
• Conti Formentini Collio Pinot Grigio Italie Friuli 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Poutavá vůně divokého medu, ořechových slupek a suchých květin; suchá, hladká, krémová, svěží a harmonická chuť s elegantním velmi vytrvalým závěrem hrušek Kaiser a ovoce se zralou žlutou dužinou.

  0
• Conti Fermentini Sauvignon Itálie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Odrůdová vůně révy, grapefruitu a exotického ovoce, svěží aroma a krásná barva Vůně grapefruitu nádechem slaného karamelu spolu s krémově bílou broskví, zeleným melounem a nádechem zázvoru. 13,5%alk

  0
• Ca'bolani Sauvignon Friuli Itálie 0,75l

  270 Kč

  Bílé suché víno Víno má slámovou zářivou barvu, vyznačující se velmi mírnými nazelenalými odlesky na okraji. Ve vůni dominuje soubor pestrých vůní, v nichž nejvýraznější tóny představují růžový grapefruit, bílá broskev, hloh, list rajčat a máta. Chuť je živá, aerodynamická, s dokonalou chuťově-čichovou korespondencí. Zavírá se svěžím závěrem, obdařeným vynikající perzistencí. Párování: Během jídla se Sauvignon Ca' Bolani hodí k předkrmům na bázi vajec a zeleniny, stejně jako k prvním chodům na bázi měkkýšů.

  0
• Conti Formentini Chardonnay Itálie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno intenzivní zlatá barva; svěží aroma s jemností a nádechem jablek, citrusů, broskví, elegantní, plná chuť se smyslnou a harmonickou strukturou, svěží a čistá chuť s aristokratickou dochutí jablek, bobkového listu a mandlí, která v ústech dlouho přetrvává.

  0
• Conti d’Arco Trentino Chardonnay Itálie 0,75l

  250 Kč

  100% hrozny chardonnay, sklizené kolem poloviny září, jsou tradičně vinifikovány „v bílém“; po statické dekantaci za studena probíhá fermentace při kontrolované teplotě (16 ° - 18 ° C) s vybranými kvasinkami, které zvyšují vlastnosti hroznů; nové víno zraje v malých ocelových kádích před sterilním plněním do lahví.Výsledkem je víno slámově žluté barvy; příjemná vůně s jemnou vůní čerstvého ovoce; suchá, mírně aromatická, příjemně vytrvalá chuť.

  0
• Bolla Soave clasicco Retro DOC Itálie Veneto 0,75l

  280 Kč

  Bílé suché víno 13,5%alk Bolla Soave se vyrábí ze speciálně vybraných hroznů Garganega z klasické oblasti na kopcích Soave nedaleko Verony. Jemné květinové a tropické ovocné tóny s tóny kandované meruňky na patře.. Závěr je kyselý, dobře vyvážený a vytrvalý, barva světle žlutá Bolla Soave je ideální k těstovinám a předkrmům rizota, nakládaným/soleným rybám, grilovaným rybám a drůbeži. Skvělý aperitiv. Teplota podávání: 10-12°C.

  0
• Bolla Pinot Grigio Retro Valdadige DOC Itálie Veneto 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Po sklizni se Pinot Grigio (Pinot Gris) odstopkuje a hrozny se rozdrtí a jemně lisují. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích, kde teplota nepřesahuje 16 stupňů. Retro Pinot Grigio prošlo výchovou Sur Lie, takže dozrálo na kalech/kvasnicích. Bolla Pinot Grigio Rétro Valschijne má světle žlutou barvu s vůní broskví, citrusů a bílých květů. Vracející se tóny broskve na patře s lehkým tělem a měkkým závěrem. "Bolla." supervelmoc. V případě tohoto Pinot Grigio naštěstí kvalita ohrožena nebyla. Pěkné a pikantní Pinot Grigio. Pepřová hruška, štiplavý meloun, světlé citrusy, jemné hořké a spousta šťávy“, Harold Hamersma s hodnocením 8+ v DGH 2018.

  0
• BOLLA PINOT GRIGIO DOC ITÁLIE 0,75l

  199 Kč

  Bílé suché víno Odrůdy: 100% Pinot Grigio Vinice: Víno pochází z vinic v oblasti Trentino a Venato, které se rozkládají na kopcích podél údolí Adige, v průměrné nadmořské výšce 200 m. Vinice se nachází na kopcovitém pozemku s velmi kamenitou půdou. Charakteristika: suché bile víno světle žluté slámové barvy, vůně hrušek, svěží vyvážená chuť s příjemnou kulatou dochutí. Analýza složení: Alk.12,50%; celková kyselina 5.15 g/l; pH 3.20; zbytkový cukr 5 g/l; sušina 19 g/l.

  0
• Santi Custoza I frari DOC Itálie 0,75l

  185 Kč

  Suché bílé víno od Santi má krásnou platinovou barvu na patře jsou náznaky broskve, hrušky nashi a černé třešně. Ovocné aspekty tohoto vína jsou doplněny ještě více ovocně-balsamické nuance. Toto suché bílé víno ze Santi je vhodné pro lidi, kteří ho mají rádi naprosto suché. Na jazyku se toto světlonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a ostrou texturou. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Veneto konečně zaujme krásným koncem Základem prvotřídní a nádherně elegantní Cuvée I Frari Custoza od Santi jsou hrozny Cortese, Friulano, Garganega a Trebbiano. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou roztříděny a . Fermentace se pak provádí v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání jemných kvasinek, než je víno nakonec plněno do lahví Doporučení k jídlu pro I Frari Custoza Santi Vychutnejte si toto bílé víno z Itálie ochlazené mírně při teplotě 11 - 13°C jako doplněk chřestového salátu s quinoou, wokové zeleniny s rybami nebo ovocného salátu. Alk 12,5%

  0
• Bolla Tufaie Soave clasicco superiore Itálie 0,75l

  370 Kč

  Bílé suché víno DRUH Soave ZRÁNÍ v nerezu, část v sudech barrique POTENCIÁL VÍNA k okamžité konzumaci OBSAH ALKOHOLU 13,5 % ODRŮDA Garganega, Trebbiano di Soave Sytá, zlatavá barva vína, které získalo své jméno po tufových lomech obklopující Veronu, a atraktivní květnatá vůně s minerálním charakterem přechází na patro, kde se projevuje opulentně, s dlouho přetrvávající dochutí sladkého hruškového kompotu. Chuť je krásně hladká, zaoblená a s delším odezníváním. Druh vína: suché Ideální teplota: 10 - 12 °C Doporučení v gastronomii: Rybí terinka z tresky a s krevetami.

  0
• Bigi Orvieto amabile sweet wine Itálie Umbria 0,75l

  250 Kč

  Bilé sladké víno Bigi Orvieto Classico Amabile je sladké bílé víno zlaté barvy, s příjemnou vůní divokých květů, medu, hořkých mandlí. Velmi jemné a svěží, plné a vyvážené, s lahodnou dochutí zralého ovoce. 12%alk

  0
• Luna Ruben sweet wine Moscato 0,75l Itálie

  175 Kč

  Sladké perlivé víno Luna Moscato je vyrobeno v plně jiskřivém nebo Spumante stylu z prémiových hroznů Moscato pěstovaných podél zvlněných kopců Piemonte. Jasné a šumivé, toto šumivé víno nabízí dokonalou rovnováhu sladkosti a kyselosti. Se sladkou květinovou vůní ve vůni ustupuje svěžímu, ovocnému tělu zralé broskve a jablka. 8%alk

  0
• Tenuta Sant'Antonio Vigna Monte Ceriani Soave Itálie Veneto 0,75l

  480 Kč

  Bílé suché víno odrůda Gaganega Brilantní žlutá ve skle a buket kdoule, broskve a nádech exotických a citrusových plodů charakterizují toto ovocné, harmonicky vyvážené víno. Na patře je ovoce doprovázeno aroma pražených sušenek. Živý, příjemně sladký začátek a velmi jemné, plné tělo i dlouhý závěr inspirují od prvního doušku. 13%alk Vinař z italského vinařství Tenuta Sant'Antonio své řemeslo naprosto ovládl. Styl a jemnost jsou charakteristickými znaky tohoto bílého vína, které má svůj původ v úrodné a květinové krajině Veneto.

  0
• Chablis 1er Ceu Montmains Domaine Carrion Francie 0,75l

  890 Kč

  Oblast : Francie Burgundsko Barva: Světle žlutá,až zelenkavá Vůně: Jemná, svěží, ovocná máslo, tropické ovoce Chuť: Vyvážená, ovocná, příjemná, čerstvá Doporučujeme: K předkrmům, bílému masu, salátům zeleninovým, rybám (6-9°C)

  0
• Chablis 1er Cru Beauroy Marguerite Carillon Francie 0,75l

  890 Kč

  Oblast : Francie Burgundsko Barva: Světle žlutá, až zelenkavá Vůně: Jemná, svěží, ovocná maslová, tropické ovoce Chuť: Vyvážená, ovocná, příjemná, čerstvá Doporučujeme: K předkrmům, bílému masu, salátům zeleninovým, rybám (6-9°C)

  0
• Pasquier Desvignes Bourgogne Chardonnay Francie 0,75l

  590 Kč

  Hroznová: 100% Chardonnay. Poloha: srdce Burgundska. Půda: vápenec a jílovito-vápenec. Barva: lehce zlatožlutá se smaragdovými odlesky. vůně: květinová s tóny suchého ovoce s jemnou vanilkovou příchutí. Tělo: velkorysé a plné s minerálním nádechem a jasným a přetrvávajícím svěžím závěrem. Wine & Dine: ideální pro ryby, žabí stehýnka a kozí sýr. Teplota podávání: 10-12°C.

  0
• Chablis Patriarche Bourgogne AOC Francie 0,75l

  470 Kč

  Bílé suché víno Patriarché Bourgogne Chablis AOC Barva: nazelenalá žlutá Vůně: jasné tony jablek Chuť: čistá s čerstvou citronovou kůrou a křupavými jablky Země původu: Francie -Bourgogne Odrůda: Chardonnay Alkohol: 12,5%

  0
• Riesling Vin d'Alsase I'Oncle Hansi Francie 0,75l

  370 Kč

  Bílé víno SUCHÉ. Druh révy: Ryzlink Země původu : Francie - Alsasko Alkohol: 12,5 % Teplota podávání: 10-12 °C Barva : světle žlutá se zářivým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně : má velmi intenzivní projev, až do citrusů. Chuť :je krásně svěží, harmonická, příjemná. Doporučujeme : Hodí se k předkrmům, rybám, krevetám, vepřovému masu.

  0
• Bourgogne Chardonnay Patriarche Francie 0,75l

  350 Kč

  Toto burgundské bílé víno je vyváženou směsí hroznů pocházejících z Côte de Beaune pro strukturu a z oblasti Mâcon pro jejich svěžest a minerálnost. Cuvée Elégance je výsledkem talentu sklepního mistra, který vybral hrozny Chardonnay sklizené s dokonalou zralostí a vyzrál víno ve 20% nových sudech.

  0
• Léonce Bocquer Bourgogne Chardonnay AOC Francie 0,75l

  385 Kč

  Bílé suché víno Francie - Bourgogne Odrůda : Chardonnay Barva : světle žlutá Vůně : příjemná a svěží Chuť: vyvážená suchá chuť žlutých janlek, bylin s citrusovým závěrem

  0
• Patriarché Máconnais Coté Macon-Lugny Les Charmes AOC Francie 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Francie - Bourgogne Chardonnay Barva zlatožlutá do zelena Vůně: květinová a ovocná story medu, citrusových plodů Chuť: bohatá sametová smírně kořeněnou chutí Alkohol: 13% Servírování: Podává se při teplotě 10-12°C.

  0
• DOMAINE SAINTE LA CECILE CHARDONNAY 0,75l Francie

  350 Kč

  Oblast : Francie Languedoc Barva: Světle žlutá, až zlatá Vůně: Jemná, svěží, máslová, ovocná Chuť: Vyvážená, ovocná, příjemná, nasládlá Doporučujeme: K předkrmům, bílému masu, salátům zeleninovým, rybám (6-9°C)

  0
• BIO Domaine de Tholomies la Chapelle Chardonnay 0,75l Francie

  330 Kč

  Bílé suché francouzské víno krásné barvy. Toto Chardonnay má světle citrónovo-žlutou barvu. Jeho delikátní buket broskví v sirupu, bílých květů a vanilky působí velice příjemným dojmem. Je prezentováno jako svěží s harmonickou dlouhou dochutí. Vhodné ke konzumaci ryb, bílým masům a jemným sýrům. Skvěle se také hodí k mořským plodům.

  0
• Le Baume Chardonnay Reserve Francie

  345 Kč

  Bílé suché víno, barvy čiré, s jiskrou, světle zlatavé barvy se zelenavými odlesky. Buket je velmi jemný a lehký a rozvíjí se v aroma kvasinek a citrusových plodů. Chuť je velmi čistá a plná, působící svěžím dojmem.

  0
• Bordeaux Sémillon - Sauvignon Dulong Francie 0,75l

  290 Kč

  Odrůdové složení: Sauvignon x Sémillon Barva vína je bledě žlutá, kristalická se zelenými odlesky. Ve vůni je víno živé s ovocnými tóny. V chuti je víno suché, jemné, živé s citrusovými a broskvovými znaky. Doporučujeme podávat k rybám, korýšům, mořským plodům, těstovinám, kozímu sýru a nebo můžete podávat jako aperitiv. Alkohol: 12%obj. Doporučená teplota podávání: 6 - 8 °C Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

  0
• Riesling Weingut Emmerich Knoll Loibner Riesling Smaragd Wachau, Austria 0,75l

  1 250 Kč

  Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché. Ryzlink dokonale vyvážený a ovocný. Velké potěšení z Vinařství Emmerich Knoll, situované v oblasti Wachau, patří mezi nejznámější rakouské vinaře i díky nezapomenutelné etiketě. Každá láhev je považována za tradiční a vysoce ceněné umění. Rodina Knol sídlí v obci Unterloiben již po desetiletí a nyní Emmerich II společně se sestrou Monikou a Emmerichem III, který cestoval za získáváním znalostí a právě dokončil studium o zemědělství, vytvářejí nejvyhlášenější vína Rakouska. Vinařství se zaměřuje především na odrůdy Riesling a Gruner Veltliner. Vinice se rozkládají v horní části Wachau, jako například v Schuett, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles a Kremstalu s vinicí Pfaffenberg, dohromady na 16ti hektarech, odkud pochází ty nejslavnější vína. Emmerich svou pílí a každodenní prací ve vinohradě vytváří jedny z nejucelenějších vín se stálou kvalitou v Rakousku. Například jeho Riesling je považován za primus inter pares mezi víny Smaragd.

  0
• Grüner Veltliner Smaragd Dürnstein 0,75l Wachau Rakousko

  550 Kč

  V příjemné vůni najdeme pikantní aroma zralého jablka a náznaky tabáku. V chuti se objevuje osvěžující kyselina a plné tělo. Aroma tropického ovoce v dlouhém závěru. Podávejte dobře vychlazené, ideálně přímo z ledničky. Dokonale doprovází ryby ve smetanových omáčkách a lehká masa. Fermentace v nerezových tancích. Grüner Veltliner

  0
• Chardonnay Roman Josef Pfaffl Rakousko 0,75l

  280 Kč

  Bílé suché víno Již více než 20 let pěstuje rodina Pfafflových Chardonnay v Rossern am Neuberg s největší pečlivostí, aby ukázala, co je tam možné. Toto téměř zlatožluté Chardonnay tradičně jemně zraje v barikových sudech sourozenců Romana Josefa a Heidi Pfafflových. Svěží vůně citrusů a zralých hrušek i lehce oříškový tón činí toto víno velmi živé s příjemnou kyselinkou. Pohádkově vyvážené Chardonnay z jednoho z nejvýznamnějších vinařství ve Weinviertelu. 14%alk

  0
• Weissburgunder Johannes Leitz Pfalz Německo 0,75l

  250 Kč

  Bílé suché víno Oživující svěží vůně. Zelené jablko, květ jetele, luční byliny, řeřicha. V ústech má víno přímočarý, šťavnatý styl, vyzrálou kyselinku, vláčný základ mu dodává příjemnou dochuť.. Velmi komplexní odrůdový typ, typický pro lokalitu a odrůdu

  0
• Grüner Veltiner Burgenland trocken Rakousko 0,75l

  199 Kč

  Bílé suché víno Barva: jemně žlutá se světle zeleným nádechem Vůně: Dominuje aroma žlutých jablek, broskví a meruněk. Chuť: Citrusová chuť s pepřovým závěrem a skvělou minerálností. 12%alk

  0
• Riesling trocken „ Gelblack ” 2021Rheingau QbA Schloss Johannisberg 0.75 l

  570 Kč

  Bílé suché víno 100% Riesling vypěstovaný na vinicích z vinic německé vinařské oblasti Rheingau - suché. Čistý, základní minerální ryzlink z vinic pod zámkem Johannisberg. Tedy absolutní 1A třída… ryzlink vyráběný z hroznů nižších poloh trati Johannisberg. Víno je ovocité, plné zralých citrusů a meruněk ve vůni i chuti, s jemným zbytkovým cukrem, skvěle vyváženým příjemnou kyselinkou. Pro mnohé nejlepší vinařství na Rheingau a co se Ryzlinků týká možná na světě vůbec. Již přes 1000 let se na Johannisbergu pěstuje víno a zdejší terroir dává hrozny k produkci vskutku noblesních vín, která jsou zhmotněním dokonalé představy Ryzlinku.

  0
• Riesling VdP. Gutswein Wittmann 0.75 l Německo

  550 Kč

  Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Rheinhessen - suché Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Ovocné aroma připomíná nádech meruňky nebo broskve. Přijemně šťavnatá minerální chuť s vyváženou kyselinou. Delší závěr. Doporučujeme k filetu z tuňáka. Rodina Witttmannů je jedním z průkopníků ekologického zemědělství, již v roce 1980 se rozhodli nepoužívat syntetické pesticidy, herbicidy a snadno rozpustná hnojiva, čímž si udrželi zdravou půdu s hlubokým zakořeněním révy. S klidným svědomím mohou tedy parafrázovat rčení starých vinařů: „víno se rodí ve vinici a biodynamické vinařství nám poskytuje příležitost vinifikovat vína s charakterem, hloubkou a složitostí."" Jednoduše řečeno, zdravá vinice, zdravé víno. Díky tomu jsou od roku 1990 oficiálně organickým vinařstvím a od 2004 označují všechna vína BIO. V roce 2014 bylo toto vinařství vyhlášeno nejlepším vinařstvím Německa. V okolí městečka Westhofen jsou čtyři nejvyhlášenější vinice AULERDE, KIRCHSPIEL, BRUNNENHÄUSCHEN A MORSTEIN oblasti Reinhessen. V půdě zde převládá hlavně slín a vápenec. Na těchto tratích probíhá sběr hroznů samozřejmě ručně. Pečlivě vylisovaný mošt se fermentuje za pomocí přírodních kvasinek ve starších dřevěných sudech, které mohou nerušeně odpočívat ve velkých klenutých sklepích. Pomalé kvašení a zrání v chladném sklepě zachovává ve víně přirozené aroma a všechna vína mají svůj vlastní výraz a charakter, který se mění každý rok. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

  0
• RHEINGAU RIESLING TROCKEN 2020 - WEINGUT SCHLOSS REINHARTSHAUSEN 0,75l

  450 Kč

  Suchý svěží rýňák z vyhlášeného tradičního vinařství Schloss Reinhartshausen, jehož historie sahá až do roku 1337 - tím se řadí mezi nejstarší světová vinařství. Víno je středně plné, jemné a elegantní. Ve vůni i chuti najdeme tóny zralých jablek, broskví a meruněk, jež jsou podpořeny příjemnou kyselinkou v perfektní harmonii s mineralitou. Skvěle se hodí k mořským plodům nebo lehkým pokrmům. 12%alk

  0
• Riesling Leitz Rheingau VDP Německo 0,7l

  380 Kč

  Suchý bílý Riesling Krásná ovocná vůně tohoto Rieslingu je na patře zcela typické pro oblast Rheingau. Příjemná citrusová a , lehce jablečná chuť na patře s náznakem žlutého ovoce, jemná tříslová hořkost, ale i jemná křídová mineralita a jemná kyselinka dodává příjemný a velmi jasný závěr tohoto Rieslingu 12%alk

  0
• Van Volxem & Friends Handverlesen Riesling Mosel QbA feinherb, Weißwein 2021

  490 Kč

  Německé bílé víno

  0
• Bischöfliche weingüter trier Riesling Mosel Schiefer Německo 0,75l

  390 Kč

  Německo, Mosel Bílé suché víno Revíry na opačné straně Mosely mají skeletnaté, červené až hnědošedé zvětralé jílovité břidlicové půdy, které dodávají révě nezaměnitelně kořenitý, silný charakter. Staletí praxe ve vinařství, tehdy i dnes, spousta ruční práce lidí s citem pro přírodu, půdu, počasí, vinnou révu a ryzlink. Výsledek: Prvotřídní vína s kvalitou a stylem! vinifikace Jemná expanze v nerezových tancích při kontrolované chladné fermentační a skladovací teplotě a jednorázová šetrná filtrace před lahvováním. analýza obsah alkoholu 11,5 % zbytková sladkost 6,1 g/l kyselina 9,8 g/l teplota podávání dobře vychlazené na 8-10°C alergeny Obsahuje siřičitany uzavření

  0
• Riesling Juliusspital VDP Německo 0,75l

  450 Kč

  Bílé suché víno S tóny žlutého ovoce. Šťavnatá broskev spolu se zralými mirabelkami. Jeho harmonické a vyvážené citrusové tóny na patře podtrhují jeho mnoho stran. OBSAH ALKOHOLU 12% JÍDLO NÁVRH Na mořské plody, lososa nebo asijské wok pokrmy se světlým masem.

  0
• Dr.Muth Riesling Rheinhessen QbA VDP Německo 0,75l

  270 Kč

  Bílé suché víno chutné tóny sadového ovoce - hlavně jablka, s trochou broskve, citrusů, bylinek někde v pozadí, na patře lehce minerální. V ústech je víno vyvážené - má střední kyselinku s lehce nasládlými tóny. Převážně ovocné tóny, mírně sladší než ve vůni. Závěr je slušně dlouhý, dobrá struktura a intenzita chuti.

  0
• Riesling Von Oetinger trocken VDP Rheigau Německo 0,75l

  360 Kč

  Tento suchý Riesling z oblasti Rheighau je typický svou jemnou, ovocnou vůní. Zralá broskev, jemné citrusové tóny a elegantní mineralita způsobí, že s každým douškem budete chtít víc. Toto vinařství vyznává ekologické pěstování vinne révy, žádné chemické hnojení.Během sklizně se hrozny denně ochutnávají - chuť určuje zralost . Vína jsou kvašená za studena a některá zůstávají v tancích až do nového roku.12%alk

  0
• Dr.Muth weissburgunder - Chardonnay VdP Německo 0,75l

  250 Kč

  Bílé suché víno Cuvée s klasickým ovocem, které připomíná hrušku, jablko a některé mirabelky, ale také ukazuje jemné citrusové tóny a některé lískové ořechy. Šťavnaté a hladké s příjemným pocitem v ústech na patře se svěžím koncem se stává příjemným společníkem pro párování s jídlem nebo jen tak při posezení s přáteli 12,5%alk

  0
• QUINTA DE SIMAES VINHO VERDE 0,75l Portugalsko

  290 Kč

  REGION: DOC Vinho Verde Quinta de Simaens VEDENÍ: Systém vedení révy na nízký a vysoký kordon. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: více než 13 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 50 hl ha. ODRŮDY: Pederna, Avesso a Trajadura. VINIFIKACE Hrozny jsou sklízeny mechanicky. Po převozu na vinařství proběhne lisování. Získaný mošt se za stálého chlazení na 8-12 °C nechá sedimentovat a po 24-48 h následuje stažení z hrubých kalů. Řízená fermentace probíhá při teplotách 12-14 ° C. Po ukončeném alkoholového kvašení je víno odděleno od hrubých sedimentů vzniklých kvasným procesem. Na závěr je víno doškoleno ležením na jemných kalech po dobu 4 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 12,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 8,2 g/ I. ZBYTKOVÝ CUKR: 3,4 g/l. VZHLED: Čirý, se světle zlatou barvou. VŮNĚ: Velmi intenzivní úžasné aroma citrusů a exotického ovoce. Doplňující květinové tóny dodávají této fázi komplexnost. CHUŤ: Svěží, s harmonickou kyselinkou, v ústech plná. Celkově je vyvážená s dlouhou dochutí. SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 až 10° C. HARMONIE S JÍDLY: Výborně se snoubí s rybami, mořskými plody a bílými masy

  0
• QUINTA DA SOALHEIRA DOURO WHITE 0,75l Portugalsko

  240 Kč

  Bílé suché víno REGION: DOC Douro. PŮDA: Břidličnatá VEDENÍ: tradiční vedení. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: 4 roky. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 25 hl ha. ODRŮDY: Gouveio a Visinho VINIFIKACE LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 13% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,3 g/ I. VZHLED: čistá, slámově žlutá barva VŮNĚ: intenzivní medové aroma broskví, zrání v dubu dodává komplexitu CHUŤ: plné, svěží víno s vyváženou kyselinkou. Silná chuť citrusů s dlouhou dochutí SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 až 10 ° C. HARMONIE S JÍDLY: Úžasně vyniká v kombinaci s rybími pokrmy, bílými masy, těstovinami a rizotem.

  0
• MEIA ENCOSTA DAO WHITE PORTUGALSKO 0,75l

  240 Kč

  Bílé suché REGION: DOC Dăo PŮDA: Žulovitá. VEDENÍ: Tradiční vedení keřů. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: Více než 6 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 40 hl/ha. ODRŮDY: Encruzado, Malvasia-Fina and Bical. VINIFIKACE Hrozny jsou lisovány ihned po převozu na vinařství a selektuje se jen nejlepší část moštu. Za stálého chlazení se ponechá mošt sedimentovat a po 48 hodin se oddělí od hrubých kalů. Řízené alkoholové kvašení probíhá při teplotách mezi 12-14 ° C. Po ukončení fermentace se víno doškoluje na jemných kalech po dobu 4 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 13,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 6,0 g/I. ZBYTKOVÝ CUKR: 1,7 g/l VZHLED: Čiré, se zlatým zabarvením. VŮNĚ: Intenzivní ovocné aroma s tóny minerality. CHUŤ: Na patře výrazně ovocné, s velmi vyváženou kyselinkou v dochuti, dávající vínu svěžest typickou pro oblast Dăo. SERVIS

  0
• LELLO DOURO WHITE PORTUGALSKO DOURO 0,75l

  230 Kč

  Bílé suché REGION: DOC Douro PŮDA: Břidličnatá. VEDENÍ: Tradiční vedení keřů. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: Více než 20 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 40 hl/ha. ODRŮDY: Azal, Pederna, Trajadura, Avesso and Loureiro. VINIFIKACE Hrozny jsou lisovány ihned po převozu na vinařství a dále se zpracovává jen nejlepší část moštu. Za stálého chlazení se ponechá mošt sedimentovat po dobu 48 h a oddělí se od hrubých kalů. Řízené alkoholové kvašení probíhá při teplotách mezi 12-14 ° C. Po ukončení fermentace se víno doškolí zráním na jemných kalech po dobu 4 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 12,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,5 g/ I. ZBYTKOVÝ CUKR: 3,2 g/l VZHLED: Čirý se zlatavou barvou. VŮNĚ: Intenzivní ovocné aroma s tóny minerálů dává komplexní dojem. CHUŤ: Svěží, s velmi vyváženou kyselinkou a jemnou ovocnou dochutí.

  0
• LIBERTAS CHARDONNAY RESERVA CHILE 0,75l

  190 Kč

  Oblast : Chile, ValleCentralD.O. Odrůdy : 100 % Chardonnay Vinář: ClaudioGoncalves 8 měsicůbarrique Bílé suché víno. Naše Chardonnay Reserva má jasnou a zlatavě žlutou barvu. Intenzivní aroma s příchutí banánů, ananasu a rašeliníku, vanilka. Vyvážená, krémová a měkká chuť s velkou vytrvalost a svěží harmonií. Skvělé s rybami, mořskými plody a krémovými těstovinami. Teplota podávání 14-16°C

  0
• TERRA LINDA CHARDONNAY ŠPANĚLSKO 0,75l

  249 Kč

  Bílé suché víno, elegantní a zároveň svěží na patře plná ovocitá chuť jablek a hrušek s květinovým nádechem,obdah alkoholu 13%

  0
• Riesling Peter Yealands New Zealand 0,75l

  290 Kč

  Hrozny pro bílé víno Riesling Peter Yealands pocházejí z vinohradů v Seaview (Marlborough), kde jsou optimální klimatických podmínkách pro pěstování révy vinné v oblasti Marlborough, vysoký sluneční svit, časté větry, chladné noci a nízké dešťové srážky. Proto réva produkuje malé bobule se silnou slupkou, která obsahuje intenzivní ovocné aroma. Sklizeň hroznů ryzlinku proběhla v době optimálního obsahu kyselin a maximálního odrůdového výrazu. Vylisovaný mošt byl zakvašen speciálním druhem kvasinek pro zdůraznění požadované citrusové vůně a chuti. Následovala dlouhá a chladná fermentace v nerezových tancích pro podržení si optimálního výrazu, který představuje vůně a chuť citronů a citrusových plodů s dochutí medu. Bílé víno Riesling Peter Yealands je vyrobeno s minimálním zbytkovým cukrem, který je dobře vybalancovaný s kyselinami, takže konečný dojem je velmi ovocný a svěží. Doporučuje se k lehkým kořeněným jídlům, salátům a drůbeži.

  0
• Sauvignon Blanc Marlbrough Ferway New Zeland 0,75l

  385 Kč

  Bílé suché víno BARVA: světle žlutá se zelenkavými odlesky VŮNĚ: svěží, herbální, ovocná - především s tóny citrusů (citronová kůra, grapefruit, limetka) a angreštu CHUŤ: dominuje v ní zralé exotické ovoce (guave, marakuja) a příjemně vyvážený poměr mezi ovocnost, mineralitou a šťavnatou kyselinkou

  0
• Makutu Bay Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Hned na první přivonění vás zaujme výrazná vůně zralého jádrového ovoce propojená s lehce kořeněnými tóny angreštu a hluchavek. Chuť je intenzivní, lehce pikantní, angreštová doplněná o zralé exotické ovoce. Perfektně se hodí k lehkým pokrmům nebo jen tak po skleničce. Skvěle vyvážené víno z regionu Marlborough, který je jednou ze světově nejúspěšnějších oblastí pro pěstování Sauvignonu.

  0
• Chablis Léonce Bocquet Francie 0,75l

  470 Kč

  Země původu: Francie - Bourgogne Odrůda: Chardonnay Alkohol: 12,5% Servírování: Podává se při teplotě 10-12°C. Doporučujeme podávat: Delikatesní k pokrmům z mořských plodů ryb zejména k ústřicím. Barva nazelenalá žlutá, vůně s jasnými tóny jablek, chuť je čistá s čerstvou citronovou kůrou a křupavými jablky

  0
• Muscadet Sèvrenet maine sur lie Jean Raul Durand Francie 0,75l

  270 Kč

  Suché francouzské bílé víno; svěží a svěží, s nádherně pikantní ovocnou vůní Země původu: Francie Odrůda hroznů: Melon de Bourgogne Oblast: Údolí Loiry Příchuť: suchá Doporučené jídlo: elegantní aperitiv nebo jako příloha k rybám, mořským plodům, kozímu sýru nebo quiche Teplota pití: 8-10 °C

  0
• QUINTA DE SIMAES VINHO VERDE 0,75l Portugalsko

  240 Kč

  Bílé suché víno REGION: DOC Vinho Verde Quinta de Simaens VEDENÍ: Systém vedení révy na nízký a vysoký kordon. PRŮMĚRNÝ VĚK VINICE: více než 13 let. PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 50 hl/ha. ODRŮDY: Pederna, Avesso a Trajadura. VINIFIKACE Hrozny jsou sklízeny mechanicky. Po převozu na vinařství proběhne lisování. Získaný mošt se za stálého chlazení na 8-12 °C nechá sedimentovat a po 24-48 h následuje stažení z hrubých kalů. Řízená fermentace probíhá při teplotách 12-14 ° C. Po ukončeném alkoholového kvašení je víno odděleno od hrubých sedimentů vzniklých kvasným procesem. Na závěr je víno doškoleno ležením na jemných kalech po dobu 4 měsíců. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 12,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 8,2 g/ I. ZBYTKOVÝ CUKR: 3,4 g/l. VZHLED: Čirý, se světle zlatou barvou. VŮNĚ: Velmi intenzivní úžasné aroma citrusů a exotického ovoce. Doplňující květinové tóny dodávají této fázi komplexnost. CHUŤ: Svěží, s harmonickou kyselinkou, v ústech plná. Celkově je vyvážená s dlouhou dochutí. SERVIS TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 až 10° C. HARMONIE S JÍDLY: Výborně se snoubí s rybami, mořskými plody a bílými masy

  0
• Glen Carlou Chardonnay South Africa 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Ve vůni a patře jsou patrné výrazné svěží citrusové znaky, tóny zeleného jablka a hrušek. Prodloužená a elegantní dochuť je podpořena svěží kyselinou a jemně zrnitou tříslovinou. Alk 13,5%

  0
• Hibernal BIO pozdní sběr Michlovský CR 0,75l

  290 Kč

  Hrozny jsou pěstovány a zpracovány dle směrnic ekologického vinohradnictví. Víno bylo vinifikováno ve velkém sudu z francouzského dubu a rovněž odpovídá certifikované bioprodukci. Vůně citronového tymiánu a kručinky doprovází v chuti dozrávající černý rybíz, kompotovaný angrešt s jemnou bylinnou kořenitostí a ovocitostí v dochuti. Oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Lednice, viniční trať U Červené studánky. 13,5%

  0
• Tramín červený pozdní sběr Zlomek&Vávra Morava ČR 0,75l

  290 Kč

  Bílé polosladké víno Ve směsi čajových vůní dominují květy růže, které se skvěle doplňují se sušenou pomerančovou kůrou. Díky vyššímu zbytkovému cukru v chuti rozpoznáte marmeládu z letního ovoce, pečené hrušky a v závěru tóny jarního medu.

  0
• Johanniter pozdní sběr Žernoseky ČR 0,75l

  230 Kč

  Bílé polosuché víno kabinet Bílá interspecifická odrůda, vyšlechtěná v roce 1968 ve Freiburgu. Víno připomínající Ryzlink, ve vůni lehce lahvově naležené, v chuti lehčí, suché s příjemnou dochutí. Zbytkový cukr 10,0 g/l, kyseliny 5,3 g/l . Fermentace v nerezových tancích.

  0
• Tramín Pozdní sběr Žernoseky ČR 0,75l

  330 Kč

  Bílé polosuché víno Víno má sytější zlatavou barvu, příjemnou, nevtíravou odrůdovou vůní připomínající fialky. Vyvážený poměr kyselin a zbytkového cukru zajišťuje dlouhou dochuť. Tramín je v okolí Žernosek tradiční odrůdou, pěstovanou zde již mnoho století. Tramín červený

  0
• Lobster Bay Sauvignon Blanc Jižní Afrika 0,75l

  290 Kč

  Bílé suché víno Jedná se o svěží a ovocné víno s tóny tropického ovoce s převahou citrusů a manga. V chuti je víno krásně šťavnaté s jemným dotekem bylin a kyselinou. 12,5% alk

  0
• RAIMUND PRÜM Riesling QbA 0,75 l Mosel Německo

  265 Kč

  Bílé víno

  0

• Monalie Cótes de Provance 0,75l Francie

  320 Kč

  Monalie, víno z Côtes de Provence, se vyznačuje jasnou lososovou barvou a jemným ovocným buketem. Vůně, i když středně intenzivní, přitahují pozornost svou svěžestí a patří mezi ně: malina, lesní jahoda, broskev a meruňka. Stejné ovocné tóny se opakují v chuti vína a vytvářejí dojem aromatické konzistence. V ústech je příjemná kyselinka a dochuť zůstávající na patře obohacuje řadu smyslových zážitků o chuťové akcenty připomínající lesní ovoce a mandle, které dodává vínu komplexnost a sofistikovanost. Párování zejména k podávání s provensálskými pokrmy. Tradiční ratatouille, což je směs různé zeleniny a provensálského koření, zvýrazní ovocnou svěžest vína. Mezi další návrhy kulinářských kombinací s růžovým vínem z Provence patří: pečené olivy s bylinkami a rybím taginem - jejichž chuť vyrovná kyselost a ovocný charakter vína a vytvoří plný a uspokojivý chuťový zážitek

  0
• Santi Bardolino Chiaretto 0,75l Itálie

  280 Kč

  Růžové suché víno Bardolino Chiaretto od Santi brilantní, třpytivě růžovou barvu. Vůně tohoto růžového vína z Benátska okouzlí nádechem levandule, růže, fialky a šeříku. Je to právě jeho ovocnost, která dělá toto víno tak výjimečným. Na patře se Infinito Bardolino Chiaretto od Santi otevírá úžasně suché, s dobrou přilnavostí a aromatické Na patře je textura tohoto lehkého růžového vína nádherně lehká a krémová. Finále tohoto zrajícího růžového vína z vinařské oblasti Veneto zaujme krásnou dochutí.

  0
• Veritas Bombuno Nero Castel del Monte DOCG Rosé 0,75l Itálie

  470 Kč

  Odrůda hroznů: Black Bombino Umístění vinic: Kopce oblasti Castel del Monte Black Bombino DOCG Barva: Intenzivní růžová barva, ovocný buket a vyvážená a svěží chuť, jedná se o mimořádně všestranné víno Jedná se o první růžové víno v Itálii, které získalo označení DOCG. Ocenění Rok 2023 Stříbrná medaile Concours Mondial de Bruxelles 2024 Stříbrná medaile Vinalies 2024 Zlatá medaile Frankfurt International Trophy 2024 Zlatá medaile 87 bodů Gibert&Gaillard International Challenge 2024 Bronzová medaile Decanter World Wine Award 2024

  0
• BOLLA BARDOLINO CHIARETTO DOC ITÁLIE

  199 Kč

  růžové suché víno s typickou vůní bylin a vinné révy, je svěží, příjemné a hebké s tóny marasca a třešňového džemu. Analýza složení: Alk. 11.8%; celková kyselina 5,1 g/l; pH 3.2; zbytkový cukr 5.5 g/l; sušina 18.0 g/l Doporučujeme: k předkrmům, těstovinám, rybím specialitám, i polévkám, k bílému masu a pizze. Je výborné i jako aperitiv.

  0
• Gatao Vinho Verde rosé Portugalsko 0,75l

  185 Kč

  Růžové polosuché víno PŮVOD REGION: Z různých vinařských oblastí. VEDENÍ: Tradičnívedeníkeřů. ODRŮDY: Typické portugalské odrůdy. VINIFIKACE Hrozny jsou lehce namačkané, ponechané krátce macerovat se slupkami a ihned vylisovány. Sedimentací získané kaly se oddělí po 24-48 h. Řízená fermentace probíhá při teplotě 14-16 ° C po dobu 10-15 dnů. Minimálně 2 měsíce ležení na jemných kalech. LAHVOVÁNÍ Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného kyslíku z lahví). ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ OBSAH ALKOHOLU: 10,5% obj. CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 5,5 g/ I. ZBYTKOVÝCUKR: 17g/l. VZHLED: Čirý, středně sytá růžová barva (třešňový kompot) a s jemným perlením. VŮNĚ: Svěží, aroma čerstvého ovoce. CHUŤ: Na patře lahodně ovocné, vyvážené a příjemně svěží.

  0
• Marelys Lanhuedoc AOP rosé Francie 0,75l

  360 Kč

  Růžové víno od Marelys je nádherně ovocné růžové, které nabízí tóny lesních plodů, malin a nádech tymiánu ve vůni. Růžové víno je šťavnaté a jemné na patře a v cestě dostává nádech citronu. Toto svěží růžové víno se nejlépe hodí jako aperitiv nebo k lehčím jídlům, jako je ječný salát s fetou a pomerančem. Druh: růžové víno Úroveň kvality: Appellation d'Origine Protégée Původ: Francie Oblast výroby: Languedoc Odrůda hroznů: cuvée Příchuť: suchá Doporučené jídlo: Předkrmy, saláty, středomořská kuchyně

  0
• Le Ferme Julien Francie 0,75l

  280 Kč

  Toto růžové suché víno, které je produkováno rodinou Perrinů ze slávy Zámku Beaucastel je třetí přírůstek k oblíbeným vínům La Ferme Julian. Vyrábí se ze směsi hroznů Syrah, Grenache a Cinsault, s minimálním časovým odstupem na slupkách, aby získal světle růžovou barvu s pastelovými odlesky. Toto živé a vyvážené víno nabízí krásnou svěžest s jemnými červenými plody, květinami a citrusovými vůněmi. Na patře, toto velmi aromatické víno ukazuje čerstvé ovocné tóny s velkou vytrvalostí.

  0
• Rosé D'Anjou Marquis de Goulaine 0,75l Francie

  245 Kč

  Růžové víno suché lehce nasládlé Odrůda: Groleau Země původu: Francie Louira Alkohol: 12,5 % Teplota podávání: 10 az 14 °C Barva : elegantní růžová Vůně : aroma ostružin a borůvek a lesních jahod Chuť : svěží, příjemná na patře Doporučujeme : Skvěle se hodí jako čerstvý aperitiv, ideální k předkrmům z ryb a uzenin, lehkých prvních jídel a bílého masa, ale i k dezertům

  0

• BOLLA Prosecco Valdobbiadene Superiore brut D.O.C.G (0,75l)

  390 Kč

  Prosecco je jedním z nejoblíbenějších italských šumivých vín. Vyrábí se pouze z hroznů odrůdy Glera, v tomto případě vypěstovaných v historických kopcích Conegliano a Valdobbiadene, které se sbírají ručně. Víno má krásné slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny, delikátní ovocné a květinové aroma, perzistentní kyselinku a dobře vyvážené tělo. Je vhodné jak k předkrmům, tak i k hlavním jídlům, skvěle se spáruje s bílým masem nebo rybami. Doporučujeme podávat při teplotě 6-8°C.

  0
• BOLLA PROSECCO EXTRA DRY DOCG VENETO ITÁLIE 0,75l

  390 Kč

  Charakteristika: bílé suché šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou, s jemnou vůní jablek a voňavých květů, se svěží, velmi příjemnou chutí a lahodným aromatickým závěrem Doporučujeme: Ideální jako aperitiv, nebo k jednohubkám a pochutinám či když máte prostě chuť si přiťuknout mimo jakoukoliv slavnostní příležitost

  0
• Lamberti Prosecco Extra Dry DOC Itálie 0,75l

  290 Kč

  Prosecco Spumante Extra Dry DOC Veneto - Trevigiano Bílé suché šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou - ideální jako aperitiv, ryby

  Oblíbené
  0
• Lamberti prosecco rosé extra dry 0,75l Itálie

  290 Kč

  Glera, Pinot Nero Veneto Chuť Svěží a delikátní na patře, s ovocným a květinovým závěrem, perzistentní a přetrvávající. Aroma Ve vůni intenzivní tóny bílé broskve, citrusů a lesních jahod, doprovázené květinovými vůněmi. Barva Bledě růžová.

  0
• Bolla cuvée 1883limited edition brut 0,75l Itálie

  290 Kč

  Silná jiskřivá identita, která je vyjádřena prostřednictvím zásadního designu a moderního vinařského stylu. Nové současné šumivé víno s výraznou osobitostí, ideální jako aperitiv i ke stolování. Dokončuje a vydechuje každý příjemný okamžik. Užívejte si života s Bolla! Oblast původu: vybrané vinice a odrůdy v oblasti Veneto Obsah alkoholu: 12 %

  0
• Aperol

  359 Kč

  Má oranžovo-červenou barvu a ovocnou a lehkou hořkou chuť.

  0
• Bigi Vipra Spumante Bianco brut 0,75l Itálie

  350 Kč

  Vipra Spumante Brut pochází z bílých odrůd hroznů s malým procentem červených hroznů. Toto cuvée je připraveno tak,aby dávalo harmonii a ovocný tón. Po složení hroznů jsou přidány vybrané kvasinky, fermentace probíhá při kontrolované teplotě metodou Charmat po dlouhou dobu, která předpokládá stárnutí na kalech, dokud není dosaženo požadované organoleptické struktury. ITÁLIE - BIGI - UMBRIA Víno má žlutou barvu se světle nazelenalými nuancemi, které přináší lehkou vůni bílých broskví a jemné aromatické tóny. Svěží přetrvávající perlení s nápadně dobrou chutí a jemnou ovocnou dochutí.

  0
• Maschio de Cavaleri Prosecco Rose extra dry Itálie Treviso 0,75l

  290 Kč

  Světle růžová barva s typickými měděnými odstíny, Maschio Prosecco DOC Rosé má bohatou a elegantní perlinku. Buket je intenzivní. Jemné náznaky květů akácie typické pro odrůdu Glera se mísí s fialovými a malinovými tóny z Pinot Nero. Plné tělo uvolňuje jasně vnímatelné náznaky berrires v dochuti. Vynikající jako aperitiv. Zvláště doporučujeme k jemnému rizotu. Podáváme při teplotě 6-8 °C.

  0
• SANTI Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra dry DOCG (0,75l)

  390 Kč

  Conegliano Valdobbiadene 100 % Glera Metodo Charmat Světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením Toto šumivé víno jee elegantní a harmonické, se svěží ovocnou vůní kdoule, broskví a cedru a s květinovým buketem vistárie a akátu Je jemné a měkké na patře, s lahodnými tóny citrusů a svěží aromatickou dochutí K rybám a bílému masu Zbytkový cukr 16g/l

  0
• PROSECCO BOLLA CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT DOCG 0,75l

  390 Kč

  Tento bílý brut má se světlou slámově žlutou barvou a delikátní ovocnou vůní. Ideální k lehkým pokrmům, bílému masu, mořským plodům.

  0
• Valdo Marca Oro Prosecco Valdobbiadene DOCG 0,75 l

  360 Kč

  Prosecco jemnou ovocnou vůní ve které dominují divoká jablka a akáciové květy. Používejte vychlazené při teplotě 6- 8°C. Prosecco je vynikající aperitiv, hodí se jako nápoj při slavnostních a přátelských setkáních. Může se podávat i k lehkým předkrmům a pokrmům z ryb.

  0
• Valdo Prosecco Biologico Valdobbiadene brut DOC 0,75l Itálie

  450 Kč

  Glera Valdobbiadene Brilantní slámová barva se nazelenalým nádechem a ovocná vůně s nádechem zeleného jablka.Na patře je harmonická, chutná a příjemně aromatická dochuť typická pro Gleru Prosecco DOC Bio di Valdo je šumivé víno vyrobené z certifikovaných ekologických hroznů. Papír použitý na etiketě a korek jsou certifikovány FSC, neboť pocházejí pouze z lesů, které jsou spravovány s ohledem na přírodu PÁROVÁNÍ JÍDLA Perfektní jako aperitiv, je také ideálním doprovodem k rybím a rizotovým pokrmům. Výborná je také se sushi a sašimi.

  0
• SANTI PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY DOCG MILLESIMATO MAGNUM 1,50 LTR

  990 Kč

  Charakteristika: bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením. Je elegantní a harmonické, se svěží ovocnou vůní kdoule, broskví a cedru a s květinovým buketem vistárie a akátu. Je jemné a měkké na patře, s lahodnými tóny cirusů a svěží aromatickou dochutí.

  0
• Aperol 1l

  479 Kč

  Popis nebo složení: Aperol 1l

  0

• Paul Chambois brut Champagne 0,75l

  960 Kč

  Oblast : Francie Champagne Barva: Světle žlutá se světle zelenými odlesky. Vůně: Pikantní, jemná, svěží, ovocná s minerální strukturou Chuť: vyzrálá a vyvážená, zemitá, kompatní, ovocná. Doporučujeme: K předkrmům, pokrmům s mořskými plody a sýrům. (8-10°C)

  0
• Deutz rosé brut Sakura Limited edition Francie Champagne 0,75l

  1 990 Kč

  Speciální edice Deutz Rosé Sakura, jejíž název v překladu znamená třešňový květ byla vytvořena na počest každoročního květu japonské třešně, který je symbolem příchodu jara a svátkem krásy přírody. Jemné avšak bohaté perlení, elegantní vůně připomínající třešně, mandarinky a červené ovoce. Chuť je plnější, stejně elegantní jako vůně a krásně ovocná, v delší dochuti se projeví osvěžující kyselinka Objem lahve 0,75 l Barva vína Růžové víno Odrůda 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay Vinařská oblast Champagne 12%alk

  0
• Heidsieck Monopole brut Champagne 0,75l

  1 090 Kč

  Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier Grape Blend: 20% Chardonnay, 70% Pinot Noir, Pinot Meunier 10% Foodpairings To je ideální aperitiv šampaňské, že je silné, energické a velmi temperamentní Champagne Heidsieck & Co Monopole Champagne se nachází v Epernay v oblasti Champagne ve Francii a je jednou z Champagne nejstarších a nejrespektovanějších Champagne domů. Byla založena v roce 1785 Florens-Louis Heidsieck v Epernay, Heidsieck & Co. Monopole byl jeden z originálu "Grande Marques" Champagne.Heidsieck & Co. Monopole je stále považována za jednu z nejuznávanějších a nejznámějších značek v Champagne a jako jeden z největších šampaňského značek ve Velké Británii. .

  0
• Champagne Charles de Nozian Grande Reserve brut 0,75l Francie

  850 Kč

  Má světlou, ale průzračnou zlatožlutou barvu a jemné půvabné bublinky. Jeho květinové aroma se mísí s teplejšími vůněmi, ve kterých převládá zelené jablko a bílé broskve s naznakem zraleho anananasu. Má jemnou chuť čerstvého másla a lineckého pečiva, která je podporovaná jemným perlením živých bublinek a vytváří tak přirozenou rovnováhu s příjemným zakončením

  0
• Mumm Cordon Rouge Brut Champagne Francie 0,75l box

  1 390 Kč

  Champagne, 0,75l Barva: zlatavě žlutá s jadeitovými odlesky. Aroma: ovocné (citrusy, broskve, meruňky, jablka), čerstvé, náznaky vanilky a karamelu. Chuť: vyvážená, oblá, směs ovoce a karamelu, plně vínová. Složení: 45% Pinot Noir, 25% Pinor Meunier a 30% Chardonnay

  0
• Lanson brut black label Champagne Francie 0,75l

  1 450 Kč

  Komplexní, harmonická a svěží vůně s tóny medu, lučních květů a dotekem toustovosti, který je charakteristický pro vína vyráběná klasickou metodou. Suchá, čerstvá, ovocná a minerální chuť je podpořena tóny čerstvých citrusů a komplexní strukturou s dlouhým závěrem. Vhodný pro jakoukoliv denní příležitost. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Zraje minimálně 3 roky v lahvi 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir a 15% Pinot Meunier

  0
• PIPER HEIDSIECK CUVÉE BRUT 0,75l box

  1 390 Kč

  Piper Heidsieck Cuvée Brut se prezentuje vůní citrusů, hrušek a granátových jablíček. Na patře pocítíme příjemnou svěžest, kterou doprovází nevtíravá vyzrálá chuť citrusů a ananasu s pikantním pepřovým závěrem.

  0
• Champagne Veuve Pelletiere brut Francie 0,75l

  890 Kč

  Toto šampaňské je vyrobeno ze tří klasických odrůd - Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Zlatavá barva s jemnými bublinkami. Ve vůni ucítíte briošky a broskve. Elegantní, vyvážená chuť s ovocnými tóny. Skvělé jako aperitiv, případně dobře doprovodí například grilované maso.

  0
• Champagne Pommery brut Royal Box Francie 0,75l

  1 490 Kč

  Pomerry brut je cuvée vyrobené v oblasti Champagne z hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier sklizených výhradně z „Gran Cru“ vinic. Víno má vysoce individuální osobitost, květinovou, ryzí čistou vůni, kulatou chuť. Doporučujeme ke všem slavnostním příležitostem. Nejlepší je podávané například s čerstvými jahodami při teplotě 8-10°.

  0
• Gonet - Medeville Premier cru Blanc de Noirs brut Champagne Magnum 1,5l

  2 950 Kč

  Blanc de Noirs Premier Cru Brut je bohaté, vínové šampaňské, které se nese ze sklenice s vůní červených jablek, máty, plástve a sušených bílých květů. Na patře je víno středně plné až plné, široké, ale pronikavé, s masitým útokem, vynikající koncentrací v jádru a dlouhým, pronikavým a výrazně slaným závěrem. Incipientně jemná, ale mladistvě pěnivá pěna se uklidní ještě několika měsíci na korku.

  0
• Champagne Charles Joubert special reserve Francie 0,75l

  790 Kč

  Šampaňské

  0
• Deutz brut classic box Champagne Francie 0,75l

  1 790 Kč

  Aroma květů s tóny meruňky, jablka a minerality. Čistá elegantní chuť s tóny citrusů. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  0
• Pommery brut rose box 0,75 Champagne

  1 690 Kč

  Světle růžová a ž lososová barva. Jemné a dlouhotrvající perlení. Chuť je elegantní se zajímavou svěžestí. Hrozny použité na výrobu tohoto šampaňského jsou pečlivě vybírány z 15 "Cru" vinic. Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci přidá do výsledného cuvée. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

  0
• Gauthier rosé brut Francie 0,75l

  970 Kč

  Lososově růžová barva, velmi jemné bublinky, které ve sklenici vytvářejí elegantní pěnu. Ve vůni se objevují tóny zralého ovoce, převládá červené ovoce. Na ni navazuje plná chuť, opět s tóny červeného ovoce.Bohaté, komplexní, dobře vyvážené šampaňské. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. 56% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 14% Chardonnay

  0
• Gosset extra brut Champagne 0,75l

  1 590 Kč

  Šampaňské v kategorii Extra brut od renomovaného výrobce Gosset sídlícího v obci Ay. Jiskrná a průzračná barva je na nose následována expresivní vůní žlutého ovoce, broskví a lehkými minerálními tóny. Chuť je intenzivní, vrstevnatá s vibrující kyselinkou

  0
• Henriot Souverain brut Champagne Francie 0,75l

  1 450 Kč

  Výjimečně vysoký podíl chardonnay 50 % dokonale vyvážený s pinotem 45 % Pinot noir a 5 % Pinot meunier může vděčit za jedinečný charakter tohoto Champagne. Více než 25 cru vín z nejlepších šampaňských terroir v Cotes des Blancs a Montagne de Reims tvoří směs spolu s 30 % vzácných rezervních vín. Henriot Brut Souverain je vlajkovou lodí domu a nejlepším ukazatelem stylu Henriot. Víno zraje nejméně tři roky na kvasničných kalech a tvoří ho vyvářený poměr odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Elegantní, opulentní a dlouhé v dochuti s aroma květin a zralého ovoce, především citrusů, vyvážené a harmonické na patře Dodáváno v elegantním kartonovém boxu.

  0
• Piper - Heidsieck rosé Sauvage 100crus brut box 0,75l

  1 690 Kč

  Champagne brut Živé, ušlechtilé a intenzivní víno. Jeho svěžest prezentuje lehká kyselost červeného ovoce, která se zjemní do chutí nakládaného ovoce a červených švestek. Rosé Sauvage je založeno na směsi asi padesáti crus, kdy se do výsledné směsi v závěru přidává červené šampaňské, které vínu nedodává pouze styl typický pro Piper-Heidsieck, ale také charakteristickou barvu a ovocnou chuť. Výsledkem je živé, ušlachtilé a intenzivní víno. Vhodné jako aperitiv nebo na zahradní recepci. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

  0
• Piper-Heidsieck Essentiel cuvée résevée extra brut 0,75k box Champagne Francie

  1 490 Kč

  Šumivá vína Šampaňské Champagne Výrobce / značka: Piper Heidsieck Země: Francie Kraj: Champagne Obsah alkoholu %: 12 Druh vína: Extra brut Odrůda vína: Chardonnay Barva vína: Bílá Doporučená teplota podávání: 6 - 8 °C Archivace: 5-8 let Zbytkový cukr: 4,0 g/l Essentiel Blanc de Blancs pochází z nejkrásnějších vinic Chardonnay v Champagne. Velká část rezervních vín je harmonicky namíchána s víny ročníku, aby byl zajištěn nejčistší projev odrůdy. Díky použití 35% rezervních vín a prodlouženému ležení na kalech (36 měsíců) má toto víno krásné elegantní perlení, vůně je citrusová s nádechem čerstvě upečených sučenek. V chuti je velmi svěží (pouze 4 g dosage), temperamentní s náznakem hrušek, pepřových tónů a výraznou mineralitou v dochuti. Ideálně doplní mořské plody a ryby.

  0
• Philipponnat Royale Réserve brut Champagne 0,75l

  1 750 Kč

  Zlatavá barva s odlesky jantaru. Ve vůni tóny lehce opečeného toastu, citrusů, letních bobulí, lipového květu a medu. Na ni navazuje plná chuť s nádechem sušenek, rybízu, malin, zralých hroznů a čerstvě opečeného chleba. Delší závěr. Většina hroznů pochází z vinic kategorie 1er Cru. U vína probíhá částečná jablečno-mléčná fermentace, zrání na kalech v lahvi po dobu 3 let. Gastronomicky se hodí k úpravám bílého masa, drůbeže a uzenin, ke studeným rautům, rybám a mořským plodům. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, Pinot Meunier 5%

  0
• Champagne De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru 0,75l Francie

  1 290 Kč

  Za značkou De Saint Gall se skrývá historický unikát regionu Champagne. K jeho vzniku a úspěchu přispělo dvanáct vinařství, sdružených již téměř 40 let pod hlavičkou „Union Champagne“. Jejich výhodou je především terroir ve věhlasných vesniciích, které pokrývají více než tisíc hektarů vinic Premier a Grand Cru. Zahrnuje téměř polovinu slavné oblasti Côte des Blancs, kde kraluje Chardonnay, a některé z prestižních terroirů Montagne de Reims. Podpis De Saint Gall tedy zcela přirozeně evokuje čistý a elegantní styl skvělých šampaňských. Šampaňské Le Tradition Premier Cru je extrémně dobře vyvážené, velmi jemné a lehké, jak jen Chardonnay může být. Vyrábí se ze 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir. Název "Traditon" vyjadřuje toto klasické spojení Chardonnay a Pinot noir, které nabízí cuvée s kulatostí. Toto šampaňské je jemné, výrazné a jemně pikantní.

  0
• Champagne Colligny Pere&Fils Champagne brut 0,375l

  370 Kč

  Očekávejte tóny meruňky, žlutých jablek, citronové kůry, melounu a výrazné tóny citrusů na patře s pravidelným perlením a příjemnou svěžestí.

  0
• Laurent Perrier Millésimé 2008 brut Champagne Aoc 0.75 l

  2 590 Kč

  Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Chardonnay a 50% Pinot Noir ( exkluzivně z vinic těch nejlepších cru a vesnic ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne Intenzivní zlatožlutá barva starého zlata a jemné, dlouhotrvající perlení prozrazují jedinečné víno. V jeho stylovém aroma se snoubí delikátní mineralita s tóny kandovaných citrusů, sušeného a kompotovaného ovoce. Velmi svěží nástup je následován příjemnou plností Pinotu, tóny citrusové kůry a dlouhou krémovou dochutí. Lahodně sametové, harmonické víno s jiskrou, vynikající pro snoubení s pokrmy - zvláště mořské plody či telecí v jemně pikantních úpravách (šafrán, kari, omáčky s máslem či ovocem). Zrání na lahvi nejméně 6 let Vinařství Laurent-Perrier bylo založeno roku 1812. Dnes je jedním z posledních a také největším nezávislým výrobcem Champagne (vinařství vlastní rodina Nonancourtových) a je po celém světě uznáváno jako jeden z nejlepších a nejprestižnějších výrobců šampaňského vína. Jako jedno z mála v Champagne leží přímo v srdci rozsáhlých vinic na Marně, v malebné vesničce Tours-sur-Marne na křižovatce mezi 3 předními podoblastmi Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Cote des Blancs. Úspěch Champagne Laurent-Perrier vychází z úcty k přírodě a respektování potřeb vinné révy, dlouholeté spolupráce s obchodními partnery a hlavně nesmlouvavým nárokům na kvalitu každého cuvée. Společně s hodnotami rodiny Nonancourtových - nezávislý duch, různost chutí a víno jako radostný prožitek, které provázejí zaměstnance Laurent-Perrier v každé fázi výroby, dávají vzniknout jedinečné nabídce Champagne vín pro každou příležitost a jazýček. Umění současného chef de cave Michela Fauconneta a jeho předchůdce Alaina Terriera, který je uznáván jako jeden z největších vinařů v Champagne, oslovilo i britský královský dvůr, jehož je Laurent-Perrier oficiálním dodavatelem - jak o tom svědčí znak Prince of Wales na každé lahvi Laurent-Perrier Cuvée Brut.

  0
• Tsarine Champagne Brut Rosé GIFT BOX 0,75l

  1 750 Kč

  Složení odrůd: 34% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir (převážně z oblasti Les Riceys) Zrání ve sklepě: minimálně 24 měsíců Teplota podávání: mezi 8 °C a 10 °C Víno provází rubínově růžová barva s pozoruhodnou hloubkou a jasem. Delikátní perlení velkorysých, živých bublinek přenáší toto gurmánské cuvée do nových výšek s veselostí a nadšením. Vůně a chutě se spojují v aromatickou smršť červeného ovoce, včetně jahod, červeného rybízu a černého rybízu. Tato propracovaná rovnováha dává cuvée sílu a strukturu. Závěr je dlouhý a pozoruhodně svěží. Všechny smysly jsou protknuté vzrušením. Inspirace: Jako aperitiv nebo skvělé k pokrmu Baba Ganoush (pokrm z pečených lilků) Skvělé k tataráků z pražmy. Výtečné k malým barevným makronkám. Ocenění: 2021 Berliner Wine Trophy – zlatá medaile Gilbert & Gaillard – stříbrná medaile Guide Hachette des Vins – 1* Guide Gault et Millau – 14/20 2020 Sakura Japan Women´s Wine Award – dvojitá zlatá medaile The Champagne & Sparkling Wine World Championships – zlatá medaile Concours Mondial de Bruxelles – stříbrná medaile 2018 Sakura Japan Women´s Wine Awards – zlatá medaile Guide Hachette des Vins – 1* „excelentní víno“

  0
• Champagne Michel Arnould La Grande Cuvée Grand Cru 0,75 l

  1 850 Kč

  Komplexní šampaňské z výběrových hroznů za skvělou cenu. Dokonalou rovnováhu vedle kvalitních hroznů z Grand Cru vinic mu zajišťuje ideální mix Pinotu (tělo, nádech červeného ovoce) a Chardonnay (svěžest a říznost). Vynikající hodnota. Pinot Noir 67% , Chardonnay 33% 12%alk

  0
• Canard Duchene Champagne P. 181 Extra Brut BIO 0,75l Francie

  1 890 Kč

  Šampaňské

  0
• Champagne Chanoine héritage 1730 cuvée brut 0,375l Francie

  490 Kč

  balení 0,375l Maison Chanoine Frères je druhým nejstarším v historii Champagne, jedné z nejvýznamnějších a nejprestižnějších rodin Épernay, pochází z roku 1730, v současnosti je v rukou skupiny Lanson-BCC, vlastníka šesti dalších velkých Maisons v Francie. Je také vlastníkem značky Tsarine, řady uvedené na trh s cílem vzdát hold velkým ruským carům, kteří byli hlavním trhem pro šampaňské v letech 1700 a 1800. Vinice umístěné hlavně ve Vallée de la Marne a v Aube. Většinové procento Pinot Noir a Pinot Meunier s vyvážením Chardonnay. Na kvasinkách stráví 18-24 měsíců. Má živou slámovou barvu, jemné bublinky s hojným perlením, které je podle mého názoru příkladné pro druhotné kvašení. Aroma se poddává, zpočátku postupně s tóny kvasnic a citrusové kůry (citronu). Pár minut po nalití a díky vhodnému okysličení rozvine intenzivní křídové tóny, ovoce se vrátí s bílým rybízem věrným klasickým kánonům Pinot Noir. Sušené ovoce připomíná pražené mandle a kešu, buket dále rozšiřuje šalvěj a máta peprná, uzavírající sladké nuance akátového medu. Na patře je svěží, příjemný s citrusovými tóny, které dráždí patro, dále oživené dokonalou perlaží. Krémové a zároveň kousavé bublinky Obsah alkoholu 12 % obj

  0
• De Saint Gall Blanc de Blancs premier cru brut 0,75l Champagne Francie

  1 490 Kč

  Za značkou De Saint Gall se skrývá historický unikát regionu Champagne. K jeho vzniku a úspěchu přispělo dvanáct vinařství, sdružených již téměř 40 let pod hlavičkou Union Champagne Jejich výhodou je především terroir ve věhlasných vesniciích, které pokrývají více než tisíc hektarů vinic Premier a Grand Cru. Zahrnuje téměř polovinu slavné oblasti Côte des Blancs, kde kraluje Chardonnay, a některé z prestižních terroirů Montagne de Reims. Podpis De Saint Gall tedy zcela přirozeně evokuje čistý a elegantní styl skvělých šampaňských. Toto Champagne Le Blanc de Blancs je nádherně aromatické S krásným bledým odstínem a vůní bílých květů a lípy je jemné, minerální a na patře úžasně svěží. Vyrobené ze 100 % Chardonnay.

  0
• G.H. MARTEL & CO BRUT PRESTIGE 0,75l Francie

  980 Kč

  50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay a 20 % Meunier. Brut Prestige má zlatožlutou barvu a vytrvalé jemné bublinky. Elegance a rafinovaná vůně citrusů, manga a bílých květů. Silná chuť s plným tělem, bohatá na ovoce, svěží s mírným dotekem medu a máslových sušenek.

  0
• Chmpagne Pierre Vaudon Premier Cru brut Francie 0,75l

  950 Kč

  Hrozny Pinot Noir z vinic Grand Cru tvoří 75 % směsi a dodávají mu strukturu a hloubku chuti. Zbývajících 25 % tvoří Chardonnay pocházející z nejlepších lokalit na Côte des Blancs, které dodává jemnost a pikantní citronový charakter. Šampaňské, které zrálo v láhvi 36 měsíců, je harmonické, hedvábně jemné a voní po chlebu

  0
• Paul Chambois Premier ceu brut Champagne 0,75l Francie

  1 450 Kč

  0
• Veuve Clicquot BRUT 100ANI Francie 0,75l

  1 690 Kč

  Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybraných jídel.

  0
• Qudinot cuvée brut 0,75l

  890 Kč

  Toto chutné Champagne je vyrobeno z Chardonnay a Pinot Noir. Z toho důvodu, že v sobě spojuje jeho čerstvou chuť k tomu chutné zralé ovoce. Typické pro toto Champagne je elegance, která projde pečlivým výběrem vinné révy a přidáním trochu likéru. .Právoplatný vítěz zlaté medaile na International Wine & Spirit Competition a stříbrnou medaili na Decanter World Wine Awards

  0
• Alfred Gratien brut Champagne 0,75l Francie

  1 350 Kč

  Toto skvělé klasické Champagne jasně ukazuje styl značky Alfred Gratien. Je založeno na rafinovaném cuvée, kterému dominuje ovocitý Pinot Meunier kombinovaný s elegantním Chardonnay. Zlatavá barva, elegantní, typické aroma připomínající citrusové a exotické plody s tónem zeleného jablíčka, chuť je bohatá, šťavnatá s patrnou kyselinkou a dlouhou dochutí

  0
• Moët & Chandon Brut Imperial exclusive 0,75 l

  1 490 Kč

  Moët Chandon Brut Imperial je tvořen vyváženou směsí tří odrůd vína. Postupně odhaluje elegantní a harmonické dojmy, svěží zralost, jemné a vytříbené linie, které navozují pocit pohody a příjemného rozpoložení. Jde o suché víno světle žluté barvy se zeleným nádechem tvořené směsí Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Vůně je jemně vinná s nástupem hroznů a květů lípy. Chuť má jemně vyváženou, zanechává pocit šťavnaté harmonie. Brut Impérial se dá pít od aperitivu až po dezert. Vhodné jako prezent v dárkovém balení.

  0
• Lanson le Vintage 2009 Champagne Aoc 0.75 l

  2 650 Kč

  Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 52% Pinot Noir a 48% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut Slámově žlutá barva s krásně jemným perlením. Intenzivní buket s tóny hrušek, meruněk, kandovaného ovoce, medu, květů akátu. Chuť je hutná, bohatá a komplexní, opět s tóny hrušek, kdoule, meruněk a lehkým nádechem citrusů. Dlouhý závěr. Hrozny pochází výhradně z vinic Grand Cru a Premier Cru: Ay, Bouzy, Verzenay, Mareuil-sur-Ay, Avize, Le-Mesnil-sur-Oger, Trépai. Doba zrání 10 let. Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.

  0
• Mumm brut Le rose 0,75l Francie Champagne

  1 650 Kč

  Intenzivní, jasně lososová růžová barva s oranžovými a žlutými odlesky.Aroma dominuje čerstvé letní ovoce, jako jsou jahody s nádechem karamelu a vanilky. Chuť je plná s tóny karamelu a vanilky. Svěží a intenzivní šampaňské, které dodržuje tradiční styl tohoto šampaňského domu Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi. Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier

  0