- Evropská
- Česká
- Denní menu
Kovárna u Hodin
Dostupné nabídky
KOVÁŘŮV MEGA PEKÁČ
500g KOVÁŘŮV MEGA PEKÁČ
od 864 Kč
Šest poctivých mini bulek, tři oblíbené příchutě a pořádná dávka chuti na jednom pekáči. Čeká na vás trhané maso, smažený sýr i křupavé kuře v podmáslí
SEZÓNNÍ NABÍDKA
100g CAESAR SANDWICH
od 211,20 Kč264 Kč
Grilované kuřecí maso, TOASTOVÝ CHLÉB, caesar dresing, salát, parmezán, slanina (A1,3,4,7,9)
100g HOVĚZÍ SANDWICH
od 211,20 Kč264 Kč
Marinované hovězí,toastový chléb, křenová majonéza, hořčice, ementál, zelenina (A1,3,7,10)
100g MORAVSKÝ SANDWICH
od 211,20 Kč264 Kč
Uzená vepřová kýta, toastový chléb, cibulová majonéza, niva, kysané zelí, salát (A1,3,7,10)
120g CHEESE SANDWICH
od 211,20 Kč264 Kč
Niva,hermelín,cheddar,toastový chléb,salát,rybízová majonéza (A1,3,7)
PIVO A NÁPOJE
2 l Radegast ryze hořká 12
277 Kč
Alkoholický nápoj
2 l Radegast rázná 10
265 Kč
Alkoholické pivo
2 l l Velkopopovický kozel tmavý
261 Kč
Černé pivo
2 l Pilsner urquell
333 Kč
Alkoholický nápoj
Pepsi plech 0,33l
39 Kč
Limonáda s kolovou příchutí
Pepsi plech Zero 0,33l
39 Kč
Sycený nápoj
POLÉVKY
Dlouze tažený vývar z hovězího žebra
91,20 Kč114 Kč
kořenová zelenina, vaječné nudle (1,3,9)
Kovářská česnečka
104 Kč130 Kč
chlebové krutóny (1,3,7,9)
Gulášová polévka s hovězím masem
104 Kč130 Kč
kváskový chléb (1,3,9)
CHUŤOVKY K PIVU
150g Tatarák z Olomouckých syrečků, topinky (1,7)
227,20 Kč284 Kč
Alergeny - 1,7
Utopenec
120 Kč150 Kč
100g, kváskový chléb (1,3,7,9)
Domácí cibulové kroužky
132 Kč165 Kč
100g, v ceně dip dle výběru. (1,3)
Naše trhané vepřové maso
136 Kč170 Kč
100g, kváskový chléb (1,3)
Domácí smažené Chipsy
132 Kč165 Kč
100g, v ceně dip dle výběru (7)
Nakládaný hermelín
163,20 Kč204 Kč
100g, kváskový chléb (1,3,7,9)
HOT-DOG MENU
Hot dog Jalapeño cheddar
od 211,20 Kč264 Kč
90g, nakládané okurky, chipotle majonéza, smažená cibulka, bramborové lupínky
Hot dog se slaninou
od 211,20 Kč264 Kč
90g,, nakládaná okurka, hořčice, kečup, smažená cibule, bramborové lupínky
Hot dog s trhaným vepřovým masem
od 211,20 Kč264 Kč
130g, cheddarová omáčka, nakládané okurky, bramborové lupínky
BURGERY
Burger se smaženým kuřecím prsem v podmáslí
od 259,20 Kč324 Kč
150g, domácí brioška, ledový salát, BBQ, belgické hranolky, coleslaw salát (1,3,7,10)
Farmářský hovězí burger
od 288 Kč360 Kč
150g, domácí brioška, sázené vejce, rozpečený tvarůžek, smažená cibulka, majonéza z pečeného česneku, ledový salát, belgické hranolky, coleslaw salát (1,3,7,10)
Burgers trhanou vepřovou krkovicí
od 259,20 Kč324 Kč
150g, domácí brioška, cheddarová omáčka, belgické hranolky, BBQ, coleslaw salát (1,3,7,10)
Burger se smaženým sýrem Gouda
od 259,20 Kč324 Kč
130g, domácí brioška, ledový salát, domácí tatarská omáčka, belgické hranolky, coleslaw salát (1,3,7,10)
Kovářův Hovězí chilli cheese burger
od 299,20 Kč374 Kč
150g, domácí brioška, sýr cheddar, chipotle majonéza, slanina, cibulové kroužky, ledový salát, rajče, belgické hranolky, coleslaw salát (1,3,7,10)
Dvojitý hovězí smash burger
od 347,20 Kč434 Kč
200g, domácí brioška, sýr cheddar, švestková uzená majonéza, slaninový jam, belgické hranolky, coleslaw salát (1,3,7,10)
HLAVNÍ JÍDLA
Smažená gouda
od 211,20 Kč264 Kč
130g, domácí tatarská omáčka, brambory na másle s pažitkou (1,3,7)
Smažené kuřecí prso v podmáslí
od 219,20 Kč274 Kč
150g, pečené grenaille, coleslaw salát pečené grenaille, coleslaw salát (1,3,7,10)
Trhaná vepřová krkovice
od 219,20 Kč274 Kč
150g, Belgické hranolky, chipotle majonéza (3,7)
Smažený vepřový Duroc v kukuřičné strouhance
od 243,20 Kč304 Kč
200g, salát z brambor (3,7,10)
Smažené Olomoucké syrečky
od 243,20 Kč304 Kč
120g, domácí tatarská omáčka, belgické hranolky. (1,3,7)
Smažené kuřecí křídla
od 259,20 Kč324 Kč
500g, dip z modrého sýra, bylinková bageta (1,3,7)
Vepřové žebra pečené v lehce pálivé marinádě
od 395,20 Kč494 Kč
400g, grilovaná kukuřice na másle, bylinková bageta (1,3,7,10)
JÍDLA PRO VÍCE OSOB
Smažené kuřecí křídla
od 491,20 Kč614 Kč
1000g, dip z modrého sýra, coleslaw salát, bylinková bageta (1,3,7,10)
Mix vepřových a kuřecích stripsů
od 547,20 Kč684 Kč
500g, salát coleslaw, chléb (1,3,7,10)
Party prkno
od 700 Kč875 Kč
0,5kg žebra, 0,5kg Smažené křídla, Grilovaná kukuřice, chléb (1,3,7,10)
Vepřové žebra v lehce pálivé marinádě
od 731,20 Kč914 Kč
1000g, salát coleslaw, chléb (1,3,7,10)
Tatarák z olomouckých syrečků
od 587,20 Kč734 Kč
500g, topinky, česnek (1,7)
STEAKY
Kuřecí prso
od 191,20 Kč239 Kč
steak z kuřecího masa, 200g
Vepřová panenka
od 203,20 Kč254 Kč
steak z vepřové panenky, 200g
Duroc steak
od 203,20 Kč254 Kč
200g , díky křehkosti, šťavnatosti a vynikající chuti je maso plemene Duroc považováno za jedno z nejkvalitnějších. Červená prasata Duroc byla vyšlechtěna v Americe v první polovině 19. století z plemen pocházejících z oblastí New Jersey a New York
OMÁČKY KE STEAKŮM
Pepřová
65 Kč
teplá omáčka s pepřem, 100ml (7)
Demi-glace
65 Kč
50ml, dlouze tažený vývar z morkových kostí na červeném víně
Houbová
65 Kč
teplá omáčka s houbami, 100ml (7)
Hořčicová
65 Kč
teplá omáčka s hořčicí, 100ml (1a,7,9,10)
SALÁTY
Listový salát s čerstvou zeleninou a medovo-hořčičným dresinkem
203,20 Kč254 Kč
300g, hoblinky sýru parmezán (7,10)
Trhaná vepřová krkovice na Listovém salátu s cherry rajčaty a
211,20 Kč264 Kč
100g, grenaille brambory medovo-hořčičný dresink (7,10)
Caesar salát s kuřecím prsem
243,20 Kč304 Kč
100g, restovanou slaninou, sýr parmezán a krutóny (1,3,4,7,10)
STUDENÉ OMÁČKY
50ml Chipotle majonéza
42 Kč
pikantní majonéza s papričkami (3,7,10)
50ml Švestková uzená majonéza
42 Kč
majonézová omáčka s nádechem švestek (3,7,10)
50ml Domácí tatarská omáčka
42 Kč
majonézová omáčka s okurkami a cibulí (3,7,10)
50ml Majonéza z pečeného česneku
42 Kč
majonézová omáčka s chutí pečeného česneku (3,7,10)
50ml Majonéza
42 Kč
majonézová omáčka (3,7,10)
50ml Kečup nebo Horčice
35 Kč
tradiční omáčky (10)
50ml Cheddarový dip
42 Kč
sýrová omáčka (7)
50ml Blue cheese dip
42 Kč
omáčka s modrým sýrem (7)
