- Alkohol
- Saláty
- Česká
- Denní menu
Oblíbené
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
104 Kč
silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky | 1, 9 |
0Vepřové mini řízečky
264 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
0''Kulajda''
114 Kč
Staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou| 1, 3, 7, 9, 12 |
0Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými nachos, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
0Svíčková na smetaně 180 g
284 Kč
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
0Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
144 Kč
Popis nebo složení: kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
0
Zvěřina v Kolkovnách
Dýňový krém 0,3 l
104 Kč
hustá dýňová polévka
0Burger z dančího masa 200 g
354 Kč
zapečený s mozzarellou, s marmeládou z červené cibule a brusinek, cibulovými kroužky a majonézou se zeleným pepřem
0
Předkrmy
Masové prkénko 200g
264 Kč
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou | 1, 3, 7, 10, 12 |
0
Polévky
- Oblíbené
''Kulajda''
114 Kč
Staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou| 1, 3, 7, 9, 12 |
0 - Oblíbené
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
104 Kč
silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky | 1, 9 |
0
Saláty
Salát Caesar 100 g
264 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez angl. slaniny. | 1, 3, 4, 7, 10 |
0Řecký salát 100 g
244 Kč
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, se sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem | 1, 7, 8, 12 |
0Salát s lososem 80 g
284 Kč
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0
Jídla k pivu
Utopenci 170 g
144 Kč
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou | 1, 10, 12 |
0Nakládaný hermelín 120 g
174 Kč
jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření s česnekovou bagetou | 7, 12 |
0- Oblíbené
Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými nachos, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 7, 10, 12 |
0 Česneková bageta 2 ks
84 Kč
Alergeny | 1, 7 |
0Sýrová bageta 2 ks
94 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
0Preclík
64 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
0Pražené mandle 100 g
134 Kč
Alergeny | 8 |
0Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800 g
384 Kč
s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
0Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
/1/
0Pečivo
74 Kč
Alergeny | 3, 7 |
0Výběr tradičních českých specialit 350 g
244 Kč
šunka od kosti, plísňový sýr, utopenec, jehněčí klobáska
0Olympia Sendvič 180 g
284 Kč
v ciabattě s grilovanou vepřovou panenkou, hořčičnou remuládou a salátem rukola
0Jehněčí klobásky z naší udírny 200 g
224 Kč
s chilli fazolkami a slaninou
0
Domácí uzenářské výrobky
Bílá klobása s pepřem 1ks (200 g)
od 184 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0Zvěřinová klobása 1ks (200 g)
od 184 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0Klobása s pivním sýrem 1ks (200 g)
od 184 Kč
Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí | 7, 10, 12 |
0
Speciality české kuchyně
Staročeský talíř Kolkovna 900 g
414 Kč
1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák | 1, 3, 7, 12 |
0Pečená kachna 1200 g
434 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
0Výběr grilovaných specialit 900 g
384 Kč
grilovaná uzená krkovička, pivní klobása, pečená žebírka, kuřecí křidélka a kukuřičný klas s variací omáček | 1, 7, 10, 12 |
0Plzeňský guláš 200 g
264 Kč
z mladé hovězí kližky s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky | 1, 3, 7 |
0- Oblíbené
Svíčková na smetaně 180 g
284 Kč
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
0 Moravský vrabec 200 g
264 Kč
kousky vepřového masa pečeného na česneku s cibulí, s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím | 1, 3, 7, 12 |
0Hovězí líčka na víně 200 g
274 Kč
s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší | 7, 9, 12 |
0Pečené vepřové koleno 1 ks
414 Kč
s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou | 7, 10, 12 |
0- Oblíbené
Vepřové mini řízečky
264 Kč
řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 |
0 Husí stehno 1 ks
454 Kč
pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0Pečená kachna 600 g
304 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0Španělský ptáček s houskovým knedlíkem 180 g
284 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
0Španělský ptáček s rýží 180 g
284 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží | 1, 3, 7, 10, 12 |
0
Těstoviny, rýže
Špagety Aglio Olio e Peperoncino 150 g
234 Kč
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem | 1, 3, 7 |
0Pappardelle s lososem 100 g
284 Kč
čerstvé těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem
0
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150 g
264 Kč
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
0
Dětská jídla
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100 g
194 Kč
Alergeny | 4, 7 |
0- Oblíbené
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
144 Kč
Popis nebo složení: kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
0
Hlavní jídla
Hovězí burger XXL 250 g
344 Kč
se slaninou, sýrem čedar, hranolky, papričkami jalapeňos a salátem coleslaw | 1, 7, 11, 12 |
0Vepřová panenka v pistáciích 180 g
324 Kč
s pečenými šťouchanými brambory se zeleninou a telecí šťávou | 3, 7, 8, 9, 12 |
0Grilovaný losos 180 g
414 Kč
s baby bramborami, fenyklem, cherry rajčaty s balzamikovým demi glace |4,7,9,12|
0Kuřecí prso s cuketovobramborovými plackami 200 g
304 Kč
s pečenými paprikami a sýrem feta
0
Přílohy
Smažené hranolky 200 g
84 Kč
Smažené bramborové hranolky
0Americké brambory 200 g
84 Kč
Pečené kořeněné brambory
0Vařené brambory s máslem 200 g
74 Kč
Alergeny | 7 |
0Bramborová kaše 200 g
84 Kč
Alergeny | 7 |
0Dušená rýže 200 g
74 Kč
Vařená rýže
0Grilovaná zelenina
124 Kč
Alergeny | 7, 8 |
0Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem 200 g | 7 |
104 Kč
Alergeny | 7 |
0Plastové příbory set
8 Kč
Jednorázový příbor
0Karlovarský knedlík 180 g
60 Kč
Tradiční karlovarský knedlík
0Bramboráčky 4ks
55 Kč
Tradiční bramboráčky
0Houskový knedlík 180 g
60 Kč
Knedlík z houskového těsta
0Bramborový salát 300 g
83 Kč
Tradiční bramborový salát
0Bramborový drbák 2ks
60 Kč
Staročeské jednoduché jídlo z brambor
0Špekový knedlík 180 g
60 Kč
Knedlík se špekem
0Dušené zelí 250 g
60 Kč
Vařené zelí
0Parmezán 1 porce
25 Kč
Extra parmezán
0Tatarská omáčka 1 porce
10 Kč
Majonézová omáčka
0Okurky nakládané 100 g
20 Kč
Kyselé okurky
0Brusinky 1 porce
10 Kč
Nakládané brusinky
0Sýrová omáčka 1 porce
15 Kč
Omáčka ze sýru
0BBQ omáčka 1 porce
15 Kč
Aromatická grilovací omáčka
0Sweet chilli omáčka 1 porce
15 Kč
Sladko pálivá omáčka
0Křen 1 porce
10 Kč
1 porce křenu
0Hořčice 1 porce
10 Kč
Hořčice
0Fazolové lusky na slanině 150 g
90 Kč
0
Dezerty
Raw Cheesecake 180 g
164 Kč
lahodný tvarohový krém s bílou čokoládou na korpusu z datlí a ořechů s černým rybízem marinovaným v likéru | 7, 8, 12 |
0
Nealkoholické nápoje
Red Bull 0,25 L
89 Kč
energetický nápoj
0Kofola Original 0,5 l
35 Kč
Nealkoholická limonáda
0Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35 Kč
Limonáda s příchutí koly
0MyTea citron 0,5 l
30 Kč
Ledový čaj
0Kofola Original 0,33 l
25 Kč
Nealkoholická limonáda
0
Pivo čepované
Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
212 Kč
Jedinečný světlý plzeňský ležák
0Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|
212 Kč
Díky vynikající kvalitě a úspěšné historii, jejíž počátky se datují až do roku 1874, je dnes Velkopopovický Kozel velmi úspěšným pivem v ČR
0Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
185 Kč
Nealkoholické pivo
0
Cider
Frisco Jablko
65 Kč
Jablečný cider
0
Destiláty
Absolut Vodka 1 l
509 Kč
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty. Obsah alkoholu 40 %.
0Captain Morgan Original Spiced 1 l
489 Kč
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky. Obsah alkoholu 35 %.
0Ron Diplomático Reserva Exclusiva 0,7 l
1 309 Kč
Diplomático Reserva Exclusiva je směsí až dvanáct let starých rumů. Jde o nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než dvaceti medailemi z prestižních mezinárodních soutěží. Jeho tvůrce, maestro ronero Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera a destilerii, v níž se Diplomático vyrábí, bylo v roce 2013 uděleno ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší palírnu. Velké oblibě se těší rituální servis tohoto rumu s na míru vyrobenou čokoládou z řemeslné dílny chocolatiera XC Alchemy. Obsah alkoholu 40 %.
0Ron Zacapa Centenario 23 1 l
1 850 Kč
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy. Obsah alkoholu 40 %.
0Liqvére Tuzemský 1 l
459 Kč
Poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho výrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť. Obsah alkoholu 37,5 %.
0Becherovka Original 1 l
439 Kč
Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes. Obsah alkoholu 38 %.
0Jägermaister 1 l
599 Kč
Jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech. Obsah alkoholu 35 %.
0Beefeater Gin 1 l
569 Kč
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku. Obsah alkoholu 40 %.
0Hruškovice Kolkovna Restaurant
479 Kč
0,7l
0Slivovice Kolkovna Restaurant
529 Kč
0,7l
0Fassbind La Vieille Poire - Stařená hruška 0,7 l
1 549 Kč
Švýcarské ušlechtilé destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou – tajemství jejich výroby se předává z generace na generaci. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Vieille Poire se vyrábí ze zralých hrušek odrůdy Williams. Po destilaci se ukládá do dubových sudů, v nichž zraje po dobu dvanácti až osmnácti měsíců. Výsledný destilát se zjemní přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams, který cenami ověnčené pálence poskytuje delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními hruškovými tóny. Obsah alkoholu 40 %.
0Jameson 1 l
789 Kč
Dokonalá vyváženost kořenitých, ořechových a vanilkových tónů se stopami sladkého sherry a výjimečnou jemností
0Bacardi Carta Blanca 1 l
539 Kč
Rum Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum, který portorická firma Bacardi vyrábí. Zraje minimálně 1 rok. Má jemnou a vyváženou chuť s tóny mandlí, meruněk a vanilky, díky které není v koktejlech dominantní jako gin, ani nezaniká jako vodka - je perfektní v Cuba Libre.
0
Destiláty sety
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
949 Kč
Osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
0Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
1 009 Kč
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
0Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
929 Kč
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ¼ vodky a ¾ Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se „nezdá“ být příliš silná – což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
0
Šumivá vína
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry
375 Kč
0,75l
0Baglietti No 7 Rosé
490 Kč
0,75l
0
Bílá vína
Rulandské šedé, výběr z hroznů., polosladké, Radocha
375 Kč
0,75l, Velkopavlovická podoblast
0Chardonnay, pozdní sběr, suché, Vinselekt Michlovský
370 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
0Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, suché, Zaječí
295 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
0Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché
480 Kč
0,75l, Venice - Itálie
0
Růžová vína
Frankovka rosé, Velké Bílovice
300 Kč
0,75l, Velké Bílovice
0
Červená vína
Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, suché Moravíno Valtice
345 Kč
0,75l, Mikulovská podoblast
0Rulandské modré Premium, suché, Kubík
475 Kč
0,75l, Velkopavlovická podoblast
0Primitivo di Madnduria DOC, suché
430 Kč
0,75l, Puglia - Itálie
0
Informace o produktu