- Světová
- Alkohol
- Steak
- Denní menu
Bruxx Belgická restaurace
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Cibulová polévka (1,7)
139 Kč
Belgický tatarák
355 Kč
Treska a Hoegaarden těstíčko
375 Kč
Masové kuličky
140 Kč
Sekaná pečeně na smetaně - svíčková
146 Kč
Smažený řízek
146 Kč
Denní menu
0,25l Krém z pečeného pórku
66 Kč
krémová polévka z pečeného pórku, máslové krutony a pibeček (1,3,7)
300 g Risotto s kuřetem a lanýžovou salsou
211 Kč
risotto z rýže Arborio s kuřecím masem , lanýžovou salsou a kukuřicí (7)
150 g Telecí kuličky s tomatovou omáčkou
217 Kč
telecí kuličky z mletého masa, jemná tomatová omáčka, zeleninová rýže a malý tomatový salát (3,7)
150 g Vepřový řízek duroc
217 Kč
tence klepaný řízek z prémiové vepřové pečeně, francouzský bramborový salát a strouhaná okurka (1, 3, 7)
200 g Kuře po burgundsku
222 Kč
dušené kuře na víně a kořenové zelenině, bramborové pyré a restované houby (3)
400 g Slávky s omáčkou z pečeného česneku
234 Kč
čerstvé slávky s omáčkou z pečeného česneku podávané s naší bagetou (1,7,14)
Polévky
Cibulová polévka (1,7)
139 Kč
silná cibulová polévka ze Savojských Alp s kapkou suchého cherry, breadcrumbs se sýrem white cheddar
Předkrm
Belgický tatarák
355 Kč
hovězí tatarák s lanýžem a majonézou, podávaný se smaženými domácími hranolky a pošírovaným vejcem
Grilované krevety Pompadour (1,2,4,7)
360 Kč
grilované tygří krevety, jemný rybí fumet s lanýži, fermentované bramborové chipsy, lanýžová majonéza a kroketa z tresky
Žabí stehýnka à la grenobloise (1,7)
275 Kč
restovaná žabí stehýnka v hnědém másle s kaparami, plocholistou petrželí a bylinkovými krutony
Hlavní jídla
Pečené lutyšské koule
349 Kč
lutyšská specialita z mletého telecího a vepřového masa podávaná s omáčkou ze švestkovo-jablečných povidel a telecí šťávy, domácí hranolky a malý salát s majonézovým dresinkem
Hranolky Bruxx
129 Kč
naše domácí nesolené belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézou z olivového oleje
Treska a Hoegaarden těstíčko
375 Kč
treska z norských fjordů smažená v pivním těstíčku, domácí hranolky Bruxx, grilovaný citron, tekutá tatarská omáčka a hráškové pyré
Zimní salát s krevetami
305 Kč
zimní salátové listy, fialová karotka, zelené boby, pražené kešu ořechy, smažené krevety, vinaigrette ze sherry octu a emulze z piva Hoegaarden Rosée (2, 6, 3, 1, 8)
Chobotnice & novozélandské mušle
559 Kč
grilované chapadlo chobotnice a novozélandské mušle, shellfish mousseline, čočka beluga a zelený chřest sypaný verbena crumblem (3, 7, 14)
Slávky
Slávky na bílém víně
405 Kč
mušle připravené s šalotkou, řapíkatým celerem, suchým bílým vínem, máslem a petrželovou natí (7,9,14)
Slávky bruxx
440 Kč
mušle připravené s česnekem, karotkou, slaninou, šalotkou, rajčaty, pivem Hoegaarden White, crème fraîche, hořčicí z Ghentu, černým pepřem a petrželovou natí (7,9,10,14)
Slávky Tin-Tin
440 Kč
mušle připravené s červenou curry pastou, zázvorem, arašídovým olejem, kokosovým mlékem, koriandrem, citrónovou trávou, chilli papričkou a kafírovými listy – doporučujeme s jasmínovou rýží (2,4,5,7,11,14)
Jasmínová rýže
56 Kč
pečená jasmínová rýže
Hranolky bruxx
129 Kč
naše domácí nesolené belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézou z olivového oleje
Domácí křupavá bageta
39 Kč
u nás pečená křupavá bageta
Dětská jídla
Smažený řízek
146 Kč
smažený kuřecí řízek podávaný se smaženými hranolky a kečupem
Kuřecí přírodní řízek
140 Kč
přírodní kuřecí plátek, dušená mrkev a mléčná bramborová kaše
Sekaná pečeně na smetaně - svíčková
146 Kč
sekaná pečeně podávaná se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
Masové kuličky
140 Kč
u nás připravené masové kuličky z hovězího a vepřového masa s rajskou omáčkou a pečenou rýží v troubě.
Dezerty
Nugátovo borůvkový páj
155 Kč
domácí páj s lineckým těstem, borůvkami a nugátem
Mrkvový dort
155 Kč
domácí mrkvový dort
Black & white
159 Kč
koule plněná krémem z čokolády Valrhona, hrušková hlína.
Lutyšská vafle (1,3,7)
172 Kč
čerstvě pečená lutyšská vafle s čokoládovou omáčkou a jahodami
Čokoládový řez
169 Kč
řez z belgické čokolády Callebaut, slaný karamel a čerstvé maliny
Domácí pralinky 6 ks
189 Kč
set 6 ks domácích pralinek v dárkovém balení
Piva
Pivo Bruxx 2L
415 Kč
Obora 10° světlý ležák nefiltrovaný nepasterizovaný 4%
Brugge Tripel
125 Kč
pivo se silnou hořkosladkou chutí a bylinkovým aroma
Orval
129 Kč
pivo amber s příjemnou kyselostí kvasnic Brettanomyces a ovocně kořeněnou chutí
Gulden Draak 9000
115 Kč
vynikající quadrupel jantarové barvy, jemně karamelové vůně a nahořklé chuti
Pater Lieven Bruin
115 Kč
tmavé pivo s vůní kvasnic a fenyklu s chutí spáleného chleba a fíků
Troubadour Imperial Stout
139 Kč
tmavý speciál s vůní kávy, čokolády s příjemným dozněním praženého sladu
Bacchus Framboise
169 Kč
pivo s výraznou chutí malinové štávy a ostružin
Mongozo Mango
139 Kč
pivo s výraznou chutí manga
Mort Subite Gueze Lambic
109 Kč
příjemný světlý lambic s vůní kvasnic, zeleného jablka a chutí citrusu, hnědého cukru a pšenice
Baptist Wit
99 Kč
příjemná vůně citrusu s jemnou dochutí koriandru a bylin
Chimay Bleu
355 Kč
tmavé pivo Grand Reserva s vůní čerstvého sladu, chutí ovoce a karamelovou příchutí
Stella Artois n/a
89 Kč
světlé nealkoholické belgické pivo
Maissel´s Weisse
85 Kč
světlé německé pšeničné pivo
Hommel bier 0,75l
359 Kč
Belgické pivo
Hopus 0,75l
320 Kč
Dle aktuální nabídky
Rodenbach Vintage0,75l
599 Kč
Má jedinečně vyváženou kyselou chuť a dlouhou, svěží a ovocnou dochuť
Rodenbach Alexander 0,75l
490 Kč
Tmavé pivo s višnovou příchutí
Gulden Draak Brewmaster 0,75l
599 Kč
Tmavé těžké kořeněné pivo
Deus 0,75l
890 Kč
Svěží jako aperitiv a zároveň plné chuti a vůně jako pravé nebeské pivo
Gulden Draak 1,5l
993 Kč
Rubínově červené, plné, příjemně kořeněné pivo
Kasteel Rouge 2L
768 Kč
tmavé belgické ovocné pivo s výraznou vůní a chutí višní
Bílá vína
Chardonnay La Cépage La Croix Belle
699 Kč
lehké, dobře pitelné víno, ve vůni ovocné tóny s dominantními citrusy, v chuti středního těla, čerstvé a osvěžující s lehkou minerální stopou
Gavi di Gavi Villa Sparina
1 090 Kč
živé minerální víno s květnatou vůní, jemným tónem broskve a s plnou jemně aromatickou chutí
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
1 990 Kč
plné víno vyznačující se svěží, perfektně vyváženou ovocnou chutí s přítomnou příjemnou kyselinkou a nakouřeností, v aromatu citrusové plody a máslové tóny
Pouilly Fumé En Traventin Henri Burgeois
1 690 Kč
Šarmantní víno s květinovou vůní a kouřovým podtónem, rafinované s jemnou kyselinkou a mineralitou
Sancerre Blanc
1 490 Kč
značný minerální projev, zlatavá barva se zelenými odlesky, ve vůni tóny jarních květů a svěžích citrusů, harmonická chuť s trochou decentních kyselin
Červená vína
Chianti Classico Castello Di Verrazzano
1 090 Kč
příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti víno s vůní třešní, květů červené růže, v ústech pak plné, hladké, suché a s jemnou tříslovinou
Brunello di Montalcino
3 190 Kč
víno brilantní rubínové barvy, v odlescích do oranžové, ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky, v chuti je plné, harmonické, vyvážené a velmi dlouhé
Rosso di Montalcino
2 090 Kč
Má intenzivní rubínovou barvu, bohatou charakteristickou vůni po třešních a čokoládě, s plnou vyzrálou chutí s dobrou strukturou
Chateau Rival-Bellevue Bordeaux Superieur
799 Kč
víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni naleznete černý rybíz, maliny a lékořici s lehkým dotekem dřeva. V chuti je dobře vyvážené, s tóny tmavého ovoce a dubového sudu
Šumivá vína a Champagne
Champagne Pelletier
1 790 Kč
Elegantní a vyvážená chuť s citrusovým projevem v závěru však elegantně zakončené chutí briošek
Dom Pérignon Vintage Brut 2008
8 900 Kč
v počátku s vůní čerstvých mandlí a grapefruitu s pomalým přechodem do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů, v chuti sametové, komplexní a harmonické (12)
Prosecco Andreola Verv Brut Treviso DOC
790 Kč
svěží ovocná vůně s tóny jablek, chuť Šťavnatá a lehce sladká s příjemnou kyselinou (12)