- Světová
- Alkohol
- Steak
- Denní menu
Bruxx Belgická restaurace
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Belgický tatarák
355 Kč
Cibulová polévka (1,7)
139 Kč
Slávky bruxx
440 Kč
Slávky na bílém víně
405 Kč
Kohout na červeném víně
375 Kč
Pečené lutyšské koule
349 Kč
Polévky
Cibulová polévka (1,7)
139 Kč
silná cibulová polévka ze Savojských Alp s kapkou suchého cherry, breadcrumbs se sýrem white cheddar
Předkrm
Belgický tatarák
355 Kč
hovězí tatarák s lanýžem a majonézou, podávaný se smaženými domácími hranolky a pošírovaným vejcem
Grilované krevety Pompadour (1,2,4,7)
360 Kč
grilované tygří krevety, jemný rybí fumet s lanýži, fermentované bramborové chipsy, lanýžová majonéza a kroketa z tresky
Žabí stehýnka à la grenobloise (1,7)
275 Kč
restovaná žabí stehýnka v hnědém másle s kaparami, plocholistou petrželí a bylinkovými krutony
Hlavní jídla
Pečené lutyšské koule
349 Kč
lutyšská specialita z mletého telecího a vepřového masa podávaná s omáčkou ze švestkovo-jablečných povidel a telecí šťávy, domácí hranolky a malý salát s majonézovým dresinkem
Kohout na červeném víně
375 Kč
dušený mladý kohout s bylinkami, kořenovou zeleninou a červeným vínem, podávaný s bramborovým pyré a julien zeleninou
Hranolky Bruxx
129 Kč
naše domácí nesolené belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézou z olivového oleje
Treska a Hoegaarden těstíčko
375 Kč
treska z norských fjordů smažená v pivním těstíčku, domácí hranolky Bruxx, grilovaný citron, tekutá tatarská omáčka a hráškové pyré
Zimní salát s krevetami
305 Kč
zimní salátové listy, fialová karotka, zelené boby, pražené kešu ořechy, smažené krevety, vinaigrette ze sherry octu a emulze z piva Hoegaarden Rosée (2, 6, 3, 1, 8)
Grilované kalamáry, krevety a mušle
485 Kč
grilované kalamáry, krevety, holandské slávky a vongole, šafránový fumet, podzimní zelenina, výběrový panenský olivový olej a domácí hořčicový chléb
Slávky
Slávky na bílém víně
405 Kč
mušle připravené s šalotkou, řapíkatým celerem, suchým bílým vínem, máslem a petrželovou natí (7,9,14)
Slávky bruxx
440 Kč
mušle připravené s česnekem, karotkou, slaninou, šalotkou, rajčaty, pivem Hoegaarden White, crème fraîche, hořčicí z Ghentu, černým pepřem a petrželovou natí (7,9,10,14)
Slávky Tin-Tin
440 Kč
mušle připravené s červenou curry pastou, zázvorem, arašídovým olejem, kokosovým mlékem, koriandrem, citrónovou trávou, chilli papričkou a kafírovými listy – doporučujeme s jasmínovou rýží (2,4,5,7,11,14)
Jasmínová rýže
56 Kč
pečená jasmínová rýže
Hranolky bruxx
129 Kč
naše domácí nesolené belgické hranolky, smažené v hovězím loji, podávané s domácí majonézou z olivového oleje
Domácí křupavá bageta
39 Kč
u nás pečená křupavá bageta
Dětská jídla
Smažený řízek
146 Kč
smažený kuřecí řízek podávaný se smaženými hranolky a kečupem
Kuřecí přírodní řízek
140 Kč
přírodní kuřecí plátek, dušená mrkev a mléčná bramborová kaše
Sekaná pečeně na smetaně - svíčková
146 Kč
sekaná pečeně podávaná se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
Masové kuličky
140 Kč
u nás připravené masové kuličky z hovězího a vepřového masa s rajskou omáčkou a pečenou rýží v troubě.
Dezerty
Nugátovo borůvkový páj
155 Kč
domácí páj s lineckým těstem, borůvkami a nugátem
Mrkvový dort
155 Kč
domácí mrkvový dort
Black & white
159 Kč
koule plněná krémem z čokolády Valrhona, hrušková hlína.
Lutyšská vafle (1,3,7)
172 Kč
čerstvě pečená lutyšská vafle s čokoládovou omáčkou a jahodami
Čokoládový řez
169 Kč
řez z belgické čokolády Callebaut, slaný karamel a čerstvé maliny
Domácí pralinky 6 ks
189 Kč
set 6 ks domácích pralinek v dárkovém balení
Piva
Pivo Bruxx 2L
415 Kč
Obora 10° světlý ležák nefiltrovaný nepasterizovaný 4%
Brugge Tripel
125 Kč
pivo se silnou hořkosladkou chutí a bylinkovým aroma
Orval
129 Kč
pivo amber s příjemnou kyselostí kvasnic Brettanomyces a ovocně kořeněnou chutí
Gulden Draak 9000
149 Kč
vynikající quadrupel jantarové barvy, jemně karamelové vůně a nahořklé chuti
Pater Lieven Bruin
115 Kč
tmavé pivo s vůní kvasnic a fenyklu s chutí spáleného chleba a fíků
Troubadour Imperial Stout
139 Kč
tmavý speciál s vůní kávy, čokolády s příjemným dozněním praženého sladu
Bacchus Framboise
169 Kč
pivo s výraznou chutí malinové štávy a ostružin
Mongozo Mango
139 Kč
pivo s výraznou chutí manga
Mort Subite Gueze Lambic
109 Kč
příjemný světlý lambic s vůní kvasnic, zeleného jablka a chutí citrusu, hnědého cukru a pšenice
Baptist Wit
99 Kč
příjemná vůně citrusu s jemnou dochutí koriandru a bylin
Stella Artois n/a
89 Kč
světlé nealkoholické belgické pivo
Maissel´s Weisse
85 Kč
světlé německé pšeničné pivo
Hommel bier 0,75l
359 Kč
Belgické pivo
Rodenbach Vintage0,75l
599 Kč
Má jedinečně vyváženou kyselou chuť a dlouhou, svěží a ovocnou dochuť
Rodenbach Alexander 0,75l
490 Kč
Tmavé pivo s višnovou příchutí
Gulden Draak Brewmaster 0,75l
599 Kč
Tmavé těžké kořeněné pivo
Deus 0,75l
890 Kč
Svěží jako aperitiv a zároveň plné chuti a vůně jako pravé nebeské pivo
Gulden Draak 1,5l
993 Kč
Rubínově červené, plné, příjemně kořeněné pivo
Bílá vína
Gavi di Gavi Villa Sparina
1 090 Kč
živé minerální víno s květnatou vůní, jemným tónem broskve a s plnou jemně aromatickou chutí
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
1 990 Kč
plné víno vyznačující se svěží, perfektně vyváženou ovocnou chutí s přítomnou příjemnou kyselinkou a nakouřeností, v aromatu citrusové plody a máslové tóny
Mersault Terres de Velle
1 890 Kč
Delikátní mohutné a koncentrované víno s výraznými dubovými tóny, doplněné o přirozenost odrůdy s velmi příjemnými smetanovými doteky
Pouilly Fumé En Traventin Henri Burgeois
1 690 Kč
Šarmantní víno s květinovou vůní a kouřovým podtónem, rafinované s jemnou kyselinkou a mineralitou
Sancerre Blanc
1 490 Kč
značný minerální projev, zlatavá barva se zelenými odlesky, ve vůni tóny jarních květů a svěžích citrusů, harmonická chuť s trochou decentních kyselin
Gewurztraminer Reserve Meyer Fonne
1 090 Kč
středně žlutá barva, intenzivní vůně pomerančového květu, skořice, zázvoru, liči a koření, v chuti středně sladké s ozvěnou lučních květů
Riesling Pfaffmann – Qualitätswein trocken Markus Pfaffmann
650 Kč
víno s ovocnou vůní, hroznovým aromatem a tóny bílých lučních květů, v chuti ovocně sladké, máslová chuť doplněná živou kyselinkou
Červená vína
Chianti Classico Castello Di Verrazzano
1 090 Kč
příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti víno s vůní třešní, květů červené růže, v ústech pak plné, hladké, suché a s jemnou tříslovinou
Brunello di Montalcino
3 190 Kč
víno brilantní rubínové barvy, v odlescích do oranžové, ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky, v chuti je plné, harmonické, vyvážené a velmi dlouhé
Rosso di Montalcino
2 090 Kč
Má intenzivní rubínovou barvu, bohatou charakteristickou vůni po třešních a čokoládě, s plnou vyzrálou chutí s dobrou strukturou
Chateau Rival-Bellevue Bordeaux Superieur
799 Kč
víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni naleznete černý rybíz, maliny a lékořici s lehkým dotekem dřeva. V chuti je dobře vyvážené, s tóny tmavého ovoce a dubového sudu
Bourgogne Pinot Noir Terres de Velle
1 190 Kč
vůni dominují tóny zralých malin a přezrálých třešní, na jazyku až překvapivě pevné, středně plné a ovocné s velmi elegantním charakterem
Crozes Hermitage Les Meysonniers M. Chapoutier
1 350 Kč
divoké a živočišné víno s výraznější tříslovinou, vysokou mineralitou a dlouhou pepřovou dochutí
Syrah La Cepage La Croix Belle
599 Kč
ovocný syrah tmavě fialové barvy s hedvábnými tříslovinami. Víno má intenzivní vůni ostružin, lékořice a kávy, v chuti je víno harmonické s typický projevem odrůdy
Saint-Emilion Château Des Laurets, Baron Edmond de Rothschild
1 390 Kč
výrazný buket zralého červeného ovoce s tóny karamelu a čokolády, jemné třísloviny, bohatý projev dřeva a jemná kyselinka
Châteauneuf-du-Pape Paul Autard
2 090 Kč
víno tmavě rubínové barvy, intenzivní ostružinová vůně s elegantní hladkou chutí zakončenou jemným zakulaceným tónem dřeva
Šumivá vína a Champagne
Champagne Pelletier
1 790 Kč
Elegantní a vyvážená chuť s citrusovým projevem v závěru však elegantně zakončené chutí briošek
Dom Pérignon Vintage Brut 2008
8 900 Kč
v počátku s vůní čerstvých mandlí a grapefruitu s pomalým přechodem do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů, v chuti sametové, komplexní a harmonické (12)
Prosecco Andreola Verv Brut Treviso DOC
790 Kč
svěží ovocná vůně s tóny jablek, chuť Šťavnatá a lehce sladká s příjemnou kyselinou (12)