
- Evropská
- Česká
Šalanda Vltava
Dostupné nabídky
Předkrmy
Roastbeef z hovězího rumpsteaku
195 Kč
100 g, s křenovou omáčkou, bylinková bagetka

Hovězí carpaccio
215 Kč
80g, s bazalkovým pestem rukolou a parmazánem, bylinková bagetka

Topinka s masovou směsí
185 Kč
1ks, s pikantní masovou směsí sypaná sýrem

Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
85 Kč
masem, zeleninou a nudlemi

Poctivá gulášovka
85 Kč
s mletým hovězím masem a bramborami

Z české klasiky
Hovězí svíčková na smetaně
245 Kč
150g, s karlovarskými knedlíky brusinkami a šlehačkou

Krušovický hovězí guláš
245 Kč
150g, s červenou cibulkou a křenem, bramboráčky

Pivní pochoutky
Smažené Loštické tvarůžky
155 Kč
s uherákem a tatarskou omáčkou

Marinovaná pikantní kuřecí křidélka
275 Kč
500g, s omáčkou z modrého sýra a salátem coleslaw, bylinková bagetka

Pečená masitá vepřová žebra
295 Kč
600g, s cibulkami, feferonkami, hořčicí a smetanovým křenem

Pečené vepřové koleno na černém pivu
305 Kč
1ks, s cibulkami, feferonkami, hořčicí a smetanovým křenem

Ryby
Grilované krevety
265 Kč
150 g, s česnekem, bylinkami a míchaným salátkem, rozpečená bagetka

200 g Grilovaný losos s omáčkou beurre blanc
385 Kč
restovaný zelený chřest na másle, mačkané grenaille s červenou cibulkou (1,4,7,12)

Grilovaný losos s limetkovou omáčkou
385 Kč
200g, mačkané brambory s čerstvým baby špenátem

Steak z tuňáka na grilu s tomatovou salsou,
385 Kč
200g, bramborová wasabi kaše, řepový chips

Drůbež
Grilované kachní prsíčko
315 Kč
200g, portská omáčka z lesního ovoce, šťouchané brambory s mladou cibulkou

Kuřecí prsíčko s hořčično - smetanovou omáčkou
285 Kč
200g, grilovaná zelenina s restovanými grenaillemi

Kuřecí prsíčko na grilu s cheddarovou omáčkou
275 Kč
200g, s cheddarovou omáčkou a jalapeños papričkami

Jídla z grilu
Steak z hovězí svíčkové
475 Kč
250 g, s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť.)

Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou
475 Kč
250 g, s pepřovou smetanovou omáčkou (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť.)

250 g Telecí rib eye steak s omáčkou Café de Paris a grilovanou zeleninou (1,4,7,10)
455 Kč
Telecí rib eye steak s omáčkou Café de Paris a grilovanou zeleninouztrácí svou čerstvost a chuť.)

Telecí rib eye steak s pravými hříbky
455 Kč
250 g, zjemněnými smetanou (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť.)

Vepřový steak Tomahawk
315 Kč
300 g s.k., se sázeným vejcem, slaninovými chipsy a BBQ majonézou

Vepřová panenka v italské slanině
335 Kč
200g, vepřová panenka balená v italské slanině pancetta s omáčkou z pečeného česneku (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Grilovaná vepřová krkovička
295 Kč
250g, s fazolovými lusky restovanými v anglické slanině a cibuli, pečená brambora s česnekovým dipem (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Burgery
Burger ze šťavnatého hovězího chuck rollu
305 Kč
200g, hranolky a pikantní majonéza (česneková majonéza, ledový salát, rajčata, slaninová marmeláda, cheddar, smažené cibulové kroužky)

Hovězí wagyu burger
365 Kč
200g, s hranolky a hoisin majonézou hovězí a wagyu maso, cibulová majonéza, slanina, cheddar, sázené vejce, rajče, cibule ledový salát

Halloumi burger
275 Kč
120g, s hranolkami a pikantní majonézou grilovaný halloumi sýr, curry majonéza, cibulové chutney, rajče, ledový salát

A co dál...
Chilli beef & fries
295 Kč
300g, trhaný hovězí karabáček s hranolkami, čedarem, jalapeños papričkami, BBQ omáčkou a majonézou

Smažené kuřecí řízečky
205 Kč
150g, zlatavé obalované masové plátky

Smažené vepřové řízečky
205 Kč
150g, zlatavé obalované masové plátky

Smažený sýr
od 205 Kč
150g, s tatarskou omáčkou

Těstoviny
Gnocchi ve smetanové omáčce
255 Kč
300g, s kuřecím masem, listovým špenátem a česnekem, parmazán (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Tagliatelle s vepřovou panenkou
295 Kč
300g, pravými hříbky, smetanou a rukolou, parmazán (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Gnocchi s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty,
275 Kč
300 g, rukolou a parmazánem (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Vegetariánské jídlo
Halloumi burger s hranolkami
275 Kč
120g, a pikantní majonézou grilovaný halloumi sýr, curry majonéza, cibulové chutney rajče, ledový salát

Švýcarský sýr Raclette
255 Kč
100g, podávaný na grilované sezónní zelenině brambůrkami Grenaille a cibulkami

Dětská jídla
Svíčková s knedlíkem
169 Kč
75g, s houskovým knedlíkem

Smažený kuřecí řízek s kaší
169 Kč
100g, bramborová kaše

Smažený sýr s brambory
169 Kč
75g, s tatarskou omáčkou, vařené brambory

Dětské špagety
149 Kč
150g, s tomatovou omáčkou, sypané sýrem eidam (Tento pokrm není vhodný na odnos s sebou. Při přepravě ztrácí svou čerstvost a chuť)

Saláty velké
Listové saláty s kuřecím masem
275 Kč
250g, trhané listové saláty s kuřecím masem restovanou slaninou, máslovými krutony Caesar dresinkem a parmazánem

Trhané listové saláty s grilovanými krevetami
315 Kč
250 g, restovanou slaninou, máslovými krutony, Caesar dresinkem a parmazánem

Listové saláty s hovězím roastbeefem
275 Kč
300g, a hořčičným dresinkem, bylinková bagetka

Salát s balkánským sýrem a olivami velký
179 Kč
300g, míchaný zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem

Saláty malé
Okurkový salát
85 Kč
150g, se sladkokyselou zálivkou

Rajčatový salát
85 Kč
150g, s cibulkou, sladkokyselou zálivkou a petrželkou

Coleslaw salát
85 Kč
150g, zelný salát s mrkví a majonézou

Čerstvá míchaná zelenina
105 Kč
150g, salátek ze sezónní zeleniny

Salát s balkánským sýrem a olivami malý
125 Kč
150g, míchaný zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem

Moučníky
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem
155 Kč
2 ks, obalené v perníku, servírované se zakysanou smetanou
