- Italská
- Pizza
- Evropská
Pizzeria Locale
Dostupné nabídky
PINSA ROMANA
Pinsa con parmigiano
264 Kč
Pizza s parmazánem.
Marinara
264 Kč
Tomaty, česnek, bazalka a černé olivy.
Margherita
224 Kč
Tomaty, mozzarella.
Prosciutto cotto
310 Kč
Tomaty, mozzarella, šunka.
Salami
310 Kč
Tomaty, mozzarella, Milánský salám.
Vegetariana
324 Kč
Tomaty, mozzarella, lilek, cuketa, cherry rajčátka a rucola.
Quattro formaggi
364 Kč
Tomaty, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmiggiano.
Prosciutto crudo e scaglie di parmiggiano
364 Kč
Tomaty, mozzarella, parmská šunka a parmazánové hobliny.
Tonno e cipolla
324 Kč
Tomaty, mozzarella, tuňák a cibule.
Hawai
324 Kč
Tomaty, mozzarella, ananas a šunka.
Capricciosa
304 Kč
Tomaty, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony a olivy.
Ricotta e spinaci
334 Kč
Tomaty, mozzarella, ricotta a listový špenát.
Messicana
324 Kč
Tomaty, mozzarella, salamino picante, chilli.
SALAMATA
344 Kč
Tomaty, mozzarella, milánský salám, panceta, spianata (italský pikantní salám)
Bianca milanese
344 Kč
Mozzarella, milánský salám, panceta, cibule
CARBONARA BIANCA
314 Kč
Mozzarella, panceta, vaječný žloutek s lanýžovým olivovým olejem, mascarpone krém s pecorinem
PINSA GOURMET
PINSA CAPRESE
374 Kč
Pomodoro, rucola, mozzarella fior di late strappata, pomodorini, e basilico fresco Tomaty, rucola, trhaná mozzarella fior di late, cherry rajčátka a čerstvá bazalka
PINSA CARPACCIO DI MANZO
424 Kč
Pomodoro, carpaccio di manzo, rucola, pomodori secchi e scaglie di Parmigiano Tomaty, hovězí carpaccio, rucola, sušená rajčata a parmazánové hobliny
PINSA GAMBERONI
504 Kč
Tomaty, mozzarella, tygří krevety, česnek, petržel
PINSA FRUTTI DI MARE
614 Kč
Tomaty, mozzarella, mořské plody, česnek a petržel
PINSA STRACCIATELLA E CRUDO
574 Kč
Tomaty, rucola, sušená šunka, cherry rajčátka, straciatella (trhaná mozzarella se smetanou) a čerstvá bazalka
PINSA SALMONE AFFUMICATO BIANCA
494 Kč
Mozzarella, krém z mascarpone, uzený losos, červená cibulka a čerstvý tymián
PINSA AGRO DOLCE
424 Kč
Tomaty, mozzarella, gorgonzola, spianata (pikantní italský salámek) karamelizované cibulky a balzamikový krém
PINSA PERA E NOCI BIANCA
414 Kč
Mozzarella, pečená hruška, gorgonzola, ricotta, dušená šunka a vlašské ořechy
PINSA PEPERONI BIANCA
294 Kč
Mozzarella, pečené papriky, domácí ricotta, rucola a krém z balzamikového octa
Předkrmy
Antipasti misti Italiani
724 Kč
Mix italských předkrmů (cca pro 2 osoby)
Carpaccio di manzo
324 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem a rukolou
INSALATA DI CAPRESE ,,mozzarella figliata
314 Kč
Naše domácí námi vyráběná! mateřská mozzarella plněná smetanou a třešničkami bůvolí mozzarelly podávaná na rucole s cherry rajčátky a čerstvou bazalkou
Ciotolina delle olive
114 Kč
Miska italských oliv
Aioli con aglio e pane della casa
124 Kč
Domácí Italský chléb a česneková pomazánka.
Saláty
Insalata mista di insalate verdi con pomodorini
244 Kč
Mix listových salátů s cherry rajčátky
Insalata cesare di pollo
354 Kč
Salát Caesar s pečeným kuřecím prsíčkem a domácími krutony .
INSALATA DI RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO
274 Kč
Salát z rukoly a cherry rajčátek s parmazánovými hoblinami
Polévky
PAPPA AL POMODORO
174 Kč
Domácí tomatová polévka s čerstvou bazalkou zahuštěná ciabatou
Těstoviny
LINGUINE FATTE AL MANO AI GAMBERI PICCANTI, POMODORINI E ZUCCHINE
474 Kč
Ručně vyrobené linguine s krevetami na česneku, cherry rajčátky, cuketou a chilli
BUCATINI ALLA CARBONARA
324 Kč
Ručně vyrobené špagety po uhlířsku - vajíčko, pančeta, parmezán a pepř
Lasagne bolognese
354 Kč
Čerstvé domácí lazaně s boloňským ragů, zapečené mozzarellou.
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI, SALSICCIA DELLA CASA E SCAGLE DI PARMIGIANO
414 Kč
Italské rizoto s pravými hříby a domácí námi vyráběnou salsicciou s parmazánovými hoblinami
Tagliatelle bolognese
299 Kč
Domácí čerstvé tagliatele s boloňským ragů
Ravioli della casa ai funghi
399 Kč
Domácí ravioly plněné hříbky a námi vyráběnou ricottou s hříbkovým ragů, lanýžovým žloutkem a hoblinami z ovčího sýra
Hlavní jídla
Petto di pollo alla griglia
od 314 Kč
Kuřecí prsíčko na grilu.
Filetto di maiale alla griglia
od 314 Kč
Vepřová panenka na grilu.
Stracetti di manzo
od 354 Kč
Trhané plátky hovězí entrecoty s rukolou, cherry rajčátky a parmazánovými hoblinami.
Přílohy
Patate saltate con cipolla, panceta e aglio
114 Kč
opečený brambor s cibulkou, pamčetou a česnekem
Patate arrosto al rosmarino
74 Kč
Pečenný brambor na rozmarýnu
Patatine frite
114 Kč
Smažené hranolky
Verdura alla griglia
134 Kč
Středozemní zelenina na grilu
Spinaci al Burro
124 Kč
Listový špenát na másle s česnekem
Dezerty
Tiramisu della casa
184 Kč
Tradiční italský dezert.
