Fryends

KUKUŘIČNÝ RÁMEN

Krémový kukuřičný rámen s pšeničnými nudlemi, pečeným tofu, edamame, smaženou cibulkou a koriandrem. 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 5. Arašídy; 11. Sezamová semínka

GYROS TORTILLA

Plněná trhaným domácím seitanen z hrachové bílkoviny, ledovým salátem, rajčaty, salátovými okurkami, paprikami, nakládaným zelím, červenou cibulí, česnekovou mango mayo. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

WAIKIKI POKE BOWL

Miska sushi rýže s teriyaki omáčkou, avokádovou růžičkou se svěží limetkovou šťávou, wakame řasou, ananasem, edamame boby, uzenou mrkví à la losos, sypaná praženým sezamem, česnekovou mango mayo. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Smažák burger + hranolky

rostlinný sýr v trojobalu, s mayo, salátovými okurkami, rajčaty, lollo salátem, + HRANOLKY, + DIP DLE VÝBĚRU 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Bastard burger + hranolky

Grilovaná seitanová placka se slaninou z rýžového papíru a plátkem rozpečeného rostlinného sýru, mayo,nakládanou okurkou, rajčaty, červenou cibulí, lollo salátem, + HRANOLKY, + DIP DLE VÝBĚRU 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Hono.lulu burger (pikant, na přání jemný) + hranolky

Křupavé robi stripsy v buffalo marinádě, s grilovaným plátkem čerstvého ananasu, česnekovou mango mayo, nakládaným zelím, salátovými okurkami, + HRANOLKY, + DIP DLE VÝBĚRU 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Tijuana burger + nachos

Grilovaná seitanová placka s jalapeño papričkami, chipotle salsou, zjemněná avokádovým guacamole, s nakládaným zelím, salátovýmí okurkami, paprikami, červenou cibulí, + NACHOS, + DIP DLE VÝBĚRU 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 12. Oxid siřičitý a siřičitany; 11. Sezamová semínka

Kešumbert burger + bramborové lupínky

½ grilovaného Kešumbertu, s domácím trhaným seitanem, nakládaným zelím, mayo, salátovými okurkami, rajčaty, + DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY, + DIP DLE VÝBĚRU 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Buffalo stripsy s hranolkami a dipem

Křupavé robi stripsy v buffalo marinádě, hranolky a dipem dle tvého výběru. Standardně nepálivé, na přání stripsy v pikantní buffalo marinádě.

SMAŽÁK a libovolnou přílohou a dipem

rostlinný sýr v trojobalu s přílohou i dipem dle tvého výběru.1. Obiloviny obsahující lepek

KAPSALON

Nizozemská specialita, hranolky zasypané rostlinným sýrem, s domácím trhaným seitanem a chipotle kořením, nakládaným zelím, červenou cibulí, jalapeño papričkami, rajčaty, salátovými okurkami, buffalo dipem a mayo. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

Strips bageta (nová receptura)

plněná křupavými robi stripsy, lollo salátem, nakládaným zelím, nakládanými okurkami, rajčaty, červenou cibulí, + DIP DLE VÝBĚRU Standardně nepálivé, přání obalíme stripsy v PIKANTNÍ Buffalo marinádě

1/2 Strips bageta (nová receptura)

plněná křupavými robi stripsy, lollo salátem, nakládaným zelím, nakládanými okurkami, rajčaty, červenou cibulí, + DIP DLE VÝBĚRU Standardně nepálivé, přání obalíme stripsy v PIKANTNÍ Buffalo marinádě 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

Kraken Bageta

Plněná křupavými robi stripsy, grilovanými kousky ananasu, uzenou mrkví à la losos, salátovými okurkami, lollo salátem, česnekovou mango mayo 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

1/2 Kraken Bageta

Plněná křupavými robi stripsy, grilovanými kousky ananasu, uzenou mrkví à la losos, salátovými okurkami, lollo salátem, česnekovou mango mayo. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice; 11. Sezamová semínka

Big Gatsby Bageta

Plněná s domácím trhaným seitanem, slaninou z rýžového papíru, rostlinným sýrem, rajčaty, salátovými okurkami, červenou cibulí, lollo salátem, buffalo dipem, plná hranolek sypaných chipotle kořením. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

1/2 Big Gatsby Bageta

Plněná s domácím trhaným seitanem, slaninou z rýžového papíru, rostlinným sýrem, rajčaty, salátovými okurkami, červenou cibulí, lollo salátem, buffalo dipem, plná hranolek sypaných chipotle kořením. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

Montmartre Bageta

Plněná s domácím trhaným seitanem, slaninou z rýžového papíru, rostlinným sýrem, rajčaty, salátovými okurkami, červenou cibulí, lollo salátem, buffalo dipem, plná hranolek sypaných chipotle kořením. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

1/2 Montmartre Bageta

Plněná s domácím trhaným seitanem, slaninou z rýžového papíru, rostlinným sýrem, rajčaty, salátovými okurkami, červenou cibulí, lollo salátem, buffalo dipem, plná hranolek sypaných chipotle kořením. 1. Obiloviny obsahující lepek; 6. Sójové boby; 10. Hořčice

SIDDHARTA BANH MI

plněná kousky trhaného seitanu v teriyaki marinádě z výrobny OVEGANO, nakládaným zelím, uzenou mrkví à la losos, salátovými okurkami, červenou cibulí, mayo, sypaná praženým sezamem, koriandrem1. Obiloviny obsahující lepek

1/2 SIDDHARTA BANH MI

Plněná kousky trhaného seitanu v teriyaki marinádě z výrobny OVEGANO, nakládaným zelím, uzenou mrkví à la losos, salátovými okurkami, červenou cibulí, mayo, sypaná praženým sezamem, koriandrem.1. Obiloviny obsahující lepek

1ks CHLÉB guacamole s mrkví á la "losos"

a slice of sourdough bread with guacamole, smoked carrots, and sesame

Domácí bramborové lupínky s dipem

sypané BBQ kořením

Grenaille brambory s dipem

sypané BBQ kořením

Buffalo

Česneková mango mayo

Mayo

Mexická rajčatová salsa

BBQ dip

„slanina“ z rýžového papíru (dva proužky)

extra seitan

Club - Mate Cola 0,33l

Limonáda s kolovou příchutí

Mattoni neperlivá 0,33l

Mattoni perlivá 0,33l

Tonic Schweppes

láhev / Frizzante cuvée perlivé, extra dry

extra dry bottle

Veltlínské zelené 0,75l

Perk / suché / bílé

Sauvignon 0,75l

Perk / polosuché / bílé

Sylvánské zelené 0,75l

Perk / polosladké / bílé

Bio Prosecco 0,75l

Alberto Nani / extra suché / bílé