- Světová
- Polévky
La Fabrica Bistro
Dostupné nabídky
Hlavní Nabídka
Krémové risotto
235 Kč
Krémové risotto s jemně vařenou červenou řepou a měkkým kozím sýrem zdobené piniovými oříšky a osvěženo pažitkovým olejem
Trhaný Vepřový Konfit
240 Kč
Jemně konfitované vepřové maso s bylinkovými bramborami a smažená cibulka. Měkké a šťavnaté maso s dokonalou kombinací čerstvých bylinek a zeleniny.
Kachní krokety
245 Kč
Křupavé kachní krokety podávané s jemným bramborovým pyré a restovanými kapustičkami. Celek doplňuje aromatický zázvorový demi glace s bohatou chutí.
Bramborový krém
70 Kč
Jemný bramborový krém obohacený o květák a lanýžovým olejem. Elegantní kombinace tradičního receptu s luxusními ingrediencemi pro dokonalý kulinární zážitek.
Filet ze Pstruha
240 Kč
Jemný filet ze čerstvého pstruha servírovaný s pečenými batáty cuketou a čerstvou rucolou s osvěžující citronovou omáčkou
Čerstvé těstoviny s kuřecí masem
235 Kč
Čerstvé těstoviny s jemným farmářským kuřecím masem v krémové omáčce z dýně doplněné cherry rajčaty a tradičním kravským sýrem
