- Evropská
- Česká
Krušnohorská restaurace
Dostupné nabídky
DEZERTY
Skořicovo rumový trhanec, jablečný rozvar, vanilkové salko
169 Kč
Křupavý skořicovo rumový trhanec s jemným jablečným rozvarem a hebkou vanilkovým sladem. Dokonalá kombinace vůní a chutí pro milovníky tradičních českých dezertů.
0Domácí lívance s borůvkovým rozvarem
169 Kč
Domácí lívance podávané s borůvkovým rozvárem javorovým sirupem a zakysanou smetanou Tradiční česká dobrota s hebkou vnitřkem a křupavým okrajem
0
Česká kuchyně
Kuřecí řízečky pro 4 osoby, hořčice, křen, kyselé okurky, cibulový salátek, pečivo
od 1 050 Kč
Chutné kuřecí řízečky pro čtyři osoby podávané s ostrou hořčicí křenem a kyselými okurkami Doplňuje je svěží cibulový salátek a teplé pečivo Tradičně česká klasika
0Pečené vepřové koleno, křen, kysané zelí, hořčice, kyselá okurka, chléb
od 396 Kč
0BBQ kuřecí křidélka, s cibulovým salátkem, česnekový dip, chléb
259 Kč
0
Předkrmy
Tatarský biftek
od 279 Kč
150g, s topinkami
0Kořeněné hranolky s lanýžovou majonézou
od 159 Kč
Křupavé kořeněné hranolky podávané s jemnou lanýžovou majonézou Dokonalý předkrm s bohatou chutí a luxusním nádechem
0Plátky hovězí roštěné
od 175 Kč
s kapary remuládou, rozpečená bagetka
0Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olejem
od 149 Kč
Grilované plněné papriky slaným sýrem s rozpečenou bagetkou a česnekovým olej
0Kuřecí směs na horké pánvi s topikami, sýrem a česnekem
179 Kč
Křupavá kuřecí směs na horké pánvi s rozpuštěným sýrem, voňavým česnekem a chrupavými topinkami. Ideální předkrm plný chutí a textury.
0Tatarský biftek 150 g s topinkami, česnek
275 Kč
Tradičný tatarský biftek z kvalitního hovězího masa připravený se syrým vejcem, cibulí a kapary. Podáván s křupavými topinkami a čerstvým česnekem. Ideální volba k pivu.
0Plátky hovězí roštěné s kapary remuládou, rozpečená bagetka
175 Kč
0
Hlavní jídla
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli papričkou
od 259 Kč
Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli paprička
0Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem, bramborové placky
od 275 Kč
Minutkový guláš z vepřové panenky s cibulkou a křenem podávaný s bramborovými plackami. Jemné maso v pikantní omáčce s tradičním chutí.
0Hovězí rumpsteak s lanýžovým bylinkovým máslem
od 518 Kč
Křehký hovězí rumpsteak grilovaný na dokonalost a servírovaný s jemným lanýžovým bylinkovým máslem. Maso se taví na jazyku a nabízí bohatou chuť s nádechem luxusu.
0Smažený telecí řízek v trojobalu s máslovou bramborovou kaší a citrónem
od 325 Kč
Smažený telecí řízek v trojobalu podávaný s máslovou bramborovou kaší a čerstvým citrónem. Jemné a křupavé maso v křehké trojobalu.
0Smažená kuřecí kapsa
od 235 Kč
Plněná šunka, sýr + tatarka
0
Trocha AMERIKY
XXL HOT DOG - grilovaná klobása, naše hořčice, kyselá okurka s nakládanou cibulkou a jalapeno, čedarová omáčka
od 249 Kč
Grilovaná klobása s naší hořčicí kyselou okurkou nakládanou cibulkou a jalapeno. Ozdobeno čedarovou omáčkou. Dokonalé spojení chutí v XXL porci.
0BURGER S PLÁTKY ROASTBEEFU
od 329 Kč
Burger s plátky roastbeefu podávaný s medovo-hořčičnou majonézou čerstvým rajčetem křupavou slaninou čeddarovou omáčkou a dipovými hranolkami
0Burger s trhaným vepřový masem s hranolky, cibulový salátek, vídeňská cibulka, kyselá okurka, hořčicový dip
od 279 Kč
Šťavnatý burger s trhaným vepřovým masem podávaný s hranolky, cibulkovým salátem, vídeňskou cibulkou, kyselou okurkou a hořčicovým dipem
0Sous-Vide Grilovaný Steak 800g s Chimichurri
469 Kč
Nádherný sous-vide grilovaný steak Tom a Jerry o váze 800g připravený s dokonalou kůrkou a měkkým vnitřkem. Servírujeme s čerstvými zelenými přílohy a domácí omáčkou
0Burger s plátky roastbeefu, medovo-hořčičná majonéza, rajče, slanina, čedarová omáčka, cibulové chutney, dipové hranolky
329 Kč
0
Ryby
Filátko ze Pstruha s Restovanou Máslovou Zeleninou a Zámeckým Bramborem
325 Kč
FILÁTKO ZE PSTRUHA,S RESTOVANOU MÁSLOVOU ZELENINOU (KAPUSTA, KAROTKA, HRÁŠKOVÉ LUSKY), ZÁMECKÝ BRAMBOR
0Grilovaný Candát na Másle s Čočkou Beluga a Pečenou Zeleninou
od 345 Kč
Grilovaný Candát na Másle, S ČOČKOU BELUGA A PEČENOU ZELENINOU
0
Saláty
Salát z čočky Beluga s filírovaným kachním prsem, čerstvá zelenina, olivový olej, balsamicová redukce
205 Kč
Elegantní salát z čočky Beluga s jemně filírovaným kachním prsem doplněný čerstvou zeleninou a osvěžujícím olivovým olejem. Dokončen balsamicovou redukcí pro bohatou chuť.
0Caesar salát
od 245 Kč
400g, Filírované kuřecí prso, slaninový Chips, grana padano, římský salát, Česnek, krutony, dresink
#3 nejoblíbenější0Salát s pečenou řepou, plísňový sýr, variace listových salátů
195 Kč
Svěží salát s jemně karamelizovanou pečenou řepou kombinovanou s křehkým plísňovým sýrem a pestrým sortimentem listových salátů. Harmonická kombinace sladkých a slaných chutí s jemným zemitým nádechem.
0
Polévky
Naše česnečka
85 Kč
vejce, slanina, brambor, sýrové krutony
#1 nejoblíbenější0
Přílohy
Zámecký brambor
69 Kč
200g, s máslem
0Hranolky kořeněné
75 Kč
200g, smažené bramborové hranolky
#2 nejoblíbenější0Šťouchané brambory
65 Kč
200g, jarní cibulka, petrželka
0Opečené grenaille
70 Kč
200g, sůl, petržel, česnek
#4 nejoblíbenější0Restovaná zelenina
95 Kč
200g, karotka, kapusta, hráškové lusky
0Bramborové Placky
69 Kč
Křupavé bramborové placky připravené z čerstvých brambor s cibulí a kořením podávané teplé jako ideální příloha k hlavnímu jídlu
0Topinka
30 Kč
3ks, s česnekem
#5 nejoblíbenější0Cibulový salátek
69 Kč
Cibulový salátek
0
Omáčky
MEDOVO-HOŘČIČNÝ
39 Kč
Lahodná medovo-hořčičná omáčka s harmonickým spojením sladkosti medu a pikantnosti hořčice Ideální doplněk k masům a grilovaným specialitám
0Tatarská omáčka
39 Kč
Tatarka
0Hořčice
15 Kč
pikantní
0Křen
15 Kč
jemně strouhaný pikantní křen
0Kečup
15 Kč
studená rajčatová
0Lanýžová majonéza
69 Kč
lanýž
0BBQ dressing
35 Kč
grilovací, k masu
0
Informace o produktu