u Zlatého bažanta

5. 200g Steak z vepřové krkovice pečený na grilu

restované zelené fazolky s červenou cibulkou, konfitovaným česnekem a slaninou, tatarka

6. 150g Filet z lososa marinovaný v bylinkách

s grilovanou sezónní zeleninou

7. 500g Pečená vepřová žebra

marinovaná v naší medové marinádě podávané s čerstvým křenem, hranolky a BBQ omáčkou

8. 200g Grilovaná vepřová panenka

podávaná se šťouchanými brambory ,máslovou cuketou a karamelizovanou červenou cibulkou

9. 200g Řecké Souvlaki

připravené z kuřecích prsou marinovaných v olivovém oleji, citronové šťávě a čerstvém oregánu, podávané na listových salátech s rajčaty tzatziky grilovaný pita chléb,hranolky

10. 200g Cheeseburger

z vyzrálého hovězího mletého masa s grilovanou slaninou a naší cibulovou marmeládou, rajče, okurka listový salát, hranolky, tatarka

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem

Drůbeží vývar s nudlemi

Čevabčiči s hořčicí,cibulkou a tatarkou,šťouchané brambory

Špagety CAPRESE/rajčata,olivy,bazalkové pesto,mozarela/

Bramborové gnocchi s hříbky,vepřovou panenkou a smetanovou omáčkou

Grilovaný kuřecí steak s bylinkovým máslem,zeleninová rýže

Smažený sýr,vařené brambory,tatarka

12. 150g Kuřecí kari

kousky kuřecích prsou v omáčce z indického kari a kokosového mléka rýže

13. 200g Vepřová játra na roštu

s grilovanou slaninou a jarní cibulkou, hranolky

14. Pečená kachna

1/4 konfitované kachny, dušené červené zelí variace knedlíků a křupavá cibulka

15. 150g Svíčková na smetaně

připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s citronem, lesními brusinkami a šlehačkou, houskové knedlíky

16. 150g Poctivý hovězí guláš

jemně pikantní hovězí guláš s maďarskou paprikou a čerstvým křenem, bramboráčky

17. 150g Hovězí tatarák

podáváme s mističkami koření krájenou cibulkou, česnekem a křupavými topinkami, nemícháme

19. 150g Kuřecí řízek

potřený francouzskou hořčicí obalený v trojobalu, petrželové brambory citron a malý salát

20.150g Smažený sýr

s malým zeleninovým salátem a steakovými hranolky

18. 150g Kuřecí směs Antik

kuřecí nudličky s nivou, šunkou, kukuřicí a pórkem ve smetanové omáčce, steakové hranolky

21. Hříbkové rizoto

Hříbkové rizoto s vepřovou panenkou

22. Šafránové rizoto s rajčaty

cherry rajčata,cukety, šalotky parmazán, bílé víno, čerstvé bylinky

23. Špagety Aglio Olio

s červenými chilli papričkami, česnekem, hoblinkami parmazánu, extra virgin olivovým olejem a rukolou

24. Salát Caesar

římské saláty s filírovaným kuřecím prsem, parmazánem, krutony a dresingem z ančoviček,bageta

25. S grilovaným hermelínem

na listových salátech s lesními brusinkami, naším bylinkovým dresingem a medovými vlašskými ořechy,bageta

4. Tatarák z norského lososa

s cherry rajčaty kapary a krémovým balsamicem

1. Trhaná slepice v polévce

silný slepičí vývar s kusy masa, naším tyrolským knedlíkem a čerstvou pažitkou

2. Dle denní nabídky

polední menu

26. 75g Smažený nebo přírodní kuřecí řízek

podávaný se šťouchanými nebo vařenými bramborami s máslem

Domácí jablečný závin

přelitý naším vanilkovým krémem a šlehačkou

Palačinky

2ks plněné ovocem a kysanou smetanou

Naše Tiramisu

z italského mascarpone s piškoty máčenými v kávě Piazza a kapkou rumu

Opečené brambory

opékané brambory

Šťouchané brambory s máslem

mačkané brambory

Steakové hranolky

smažené bramborové hranolky

Grilovaná sezónní zelenina

mix zeleniny

Rozpečená bageta

teplé pečivo

Obložené prkénko

parmazán, čedar, prosciutto, fuet, olivy pečivo

Topinka s masovou směsí

ovoněná česnekem, sypaná strouhaným sýrem, feferonka

Smažené bramborové lupínky

podáváme s bylinkovou omáčkou

Hermelín

u nás naložený hermelín s chilli papričkami a česnekem, pečivo

Tortilla chipsy

solené, sýrové, chilli

Kůrovky

mandle pražené nebo solené