Pizza
Funghi pizza
213,60 Kč267 Kč
smetana, mozzarella, hříbky, žampiony, petržel
0Ricotta e spinaci pizza
221,60 Kč277 Kč
smetana, mozzarella, ricotta, čerstvý špenát, cherry rajčata, pecorino
0Salmone e mascarpone pizza
245,60 Kč307 Kč
smetana, mozzarella, losos, mascarpone, cuketa, petržel
0Pistacchio e mortadella dellux pizza
369,60 Kč462 Kč
smetana, mozzarella, pistáciové sugo, mortadella, burrata
0Margheritta pizza
181,60 Kč227 Kč
tomatové sugo, mozzarella, bazalka
0Capricciosa pizza
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, žampiony, šunka, olivy oregano
0Prosciutto cotto pizza
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, šunka
0Prosciutto crudo pizza
245,60 Kč307 Kč
tomatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmazán
0Hawai pizza
205,60 Kč257 Kč
tomatové sugo, mozzarella, šunka, čerstvý ananas
0Diavola pizza
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, pikantní salám, grilované papriky, oregano
0Tonno pizza
237,60 Kč297 Kč
tomatové sugo, smetana, mozzarella, cibule marinovaná v balsamicu, tuňák, petržel
0Carpaccio pizza
269,60 Kč337 Kč
tomatové sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, parmazán, bazalkové pesto, rukola
0Frutti di Mare pizza
309,60 Kč387 Kč
tomatové sugo, mozzarella, kalamáry slávky, vongole, krevety, petržel
0Jalapeňos pizza
221,60 Kč277 Kč
tomatové sugo, mozzarella, cheddar, jalapeños
0Carciofi pizza
221,60 Kč277 Kč
tomatové sugo, mozzarella, artyčoky, olivy, sušená rajčata, rukola
0Formaggio di capra pizza
233,60 Kč292 Kč
tomatové sugo, mozzarella, grilovaná paprika, kozí sýr, rukola, piniové oříšky balsamico
0Vegetariana pizza
205,60 Kč257 Kč
tomatové sugo, mozzarella, sezónní zelenina, rukola, cherry rajčata
0Quattro Formaggi pizza
245,60 Kč307 Kč
smetana, mozzarella, gorgonzola, uzená scamorza, čerstvý parmazán
0Carbonara pizza
229,60 Kč287 Kč
smetana, mozzarella, červená cibule, pancetta, vejce, čerstvý parmazán
0Calzone cotto e mozzarella
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, šunka, rukola
0
Pinsa
Funghi pinsa
213,60 Kč267 Kč
smetana, mozzarella, hříbky, žampiony, petržel
0Ricotta e spinaci pinsa
221,60 Kč277 Kč
smetana, mozzarella, ricotta, čerstvý špenát, cherry rajčata, pecorino
0Salmone e mascarpone pinsa
245,60 Kč307 Kč
smetana, mozzarella, losos, mascarpone, cuketa, petržel
0Pistacchio e mortadella dellux pinsa
369,60 Kč462 Kč
smetana, mozzarella, pistáciové sugo, mortadella, burrata
0Margheritta pinsa
181,60 Kč227 Kč
tomatové sugo, mozzarella, bazalka
0Capricciosa pinsa
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, žampiony, šunka, olivy oregano
0Prosciutto cotto pinsa
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, šunka
0Prosciutto crudo pinsa
245,60 Kč307 Kč
tomatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, parmazán
0Hawai pinsa
205,60 Kč257 Kč
tomatové sugo, mozzarella, šunka, čerstvý ananas
0Diavola pinsa
213,60 Kč267 Kč
tomatové sugo, mozzarella, pikantní salám, grilované papriky, oregano
0Tonno pinsa
237,60 Kč297 Kč
tomatové sugo, smetana, mozzarella, cibule marinovaná v balsamicu, tuňák, petržel
0Carbonara pinsa
229,60 Kč287 Kč
smetana, mozzarella, červená cibule, pancetta, vejce, čerstvý parmazán
0Quattro Formaggi pinsa
245,60 Kč307 Kč
smetana, mozzarella, gorgonzola, uzená scamorza, čerstvý parmazán
0Carpaccio pinsa
269,60 Kč337 Kč
tomatové sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, parmazán, bazalkové pesto, rukola
0Frutti di Mare pinsa
309,60 Kč387 Kč
tomatové sugo, mozzarella, kalamáry slávky, vongole, krevety, petržel
0Jalapeňos pinsa
221,60 Kč277 Kč
tomatové sugo, mozzarella, cheddar, jalapeños
0Carciofi pinsa
221,60 Kč277 Kč
tomatové sugo, mozzarella, artyčoky, olivy, sušená rajčata, rukola
0Formaggio di capra pinsa
233,60 Kč292 Kč
tomatové sugo, mozzarella, grilovaná paprika, kozí sýr, rukola, piniové oříšky balsamico
0Vegetariana pinsa
205,60 Kč257 Kč
tomatové sugo, mozzarella, sezónní zelenina, rukola, cherry rajčata
0
Hlavní jídla
Grilovaný mořský vlk
325,60 Kč407 Kč
s gnocchetti a omáčkou Guazzetto mořský vlk, domácí bramborové nočky kapary olivy, rajčatové sugo a cherry rajčata
0Bazar burger
345,60 Kč432 Kč
hovězí maso, čedar, karamelizovaná cibule, pancetta, nakládaná okurka, chipotle omáčka, hranolky
0Parmazánové rizoto
477,60 Kč597 Kč
s telecí svíčkovou filírovaná telecí svíčková, cherry rajčátka, omáčka demi-glace
0Grilované kachní prso s rizotem na červeném víně
381,60 Kč477 Kč
čekanka, quanciale, karamelizovaná cibule
0Klánovický burger
301,60 Kč377 Kč
0
Pasta & rizoto
Domácí těstoviny si ručně vyrábíme sami přímo zde v restauraci. Používáme jen nejkvalitnější italskou mouku s nízkým obsahem lepku. Zároveň vám rádi připravíme i bezlepkovou variantu.
Špagety carbonara
221,60 Kč277 Kč
guanciale, pancetta, pecorino, žloutek
0Špagety aglio olio e peperoncino
189,60 Kč237 Kč
česnek, čerstvé feferonky olivový olej, parmazán
0Špagety aglio olio e pepperoncino s carpacciem
261,60 Kč327 Kč
česnek, čerstvé feferonky, olivový olej, parmazán, hovězí svíčková
0Špagety aglio olio e pepperoncino s krevetami
261,60 Kč327 Kč
česnek, čerstvé feferonky, olivový olej, parmazán, krevety
0Špagety mafiosi
317,60 Kč397 Kč
hovězí svíčková, šalotka, chilli, česnek, rozmarýn, tomatové sugo, smetana
0Noky s lanýžovou Vellutatou
261,60 Kč327 Kč
lanýžová pasta, lanýžový olej, ztracené vejce
0Rigatoni sorrentina
197,60 Kč247 Kč
tomatové sugo, česnek, mozzarella, šalotka, bazalka
0
Maso
Naše masa pocházejí z těch nejlepších volných chovů. Argentinské maso je kvalitní křehké a neobsahuje žádné hormony ani antibiotika. Obsluha vás ráda seznámí s aktuální nabídkou.
Vepřová panenka
225,60 Kč282 Kč
200g, vepřová panenská svíčková
0Kuřecí prsa
177,60 Kč222 Kč
200g, kuřecí prsa
0
Saláty
Caesar s kuřecím
245,60 Kč307 Kč
s pancettou a kuřecím masem pancetta, kuřecí maso, parmazán, domácí caesar dresing
0Caesar s krevetami
285,60 Kč357 Kč
s pancettou a krevetami pancetta, krevety, parmazán, domácí caesar dresing
0Salát mista
133,60 Kč167 Kč
směs salátů, mrkev, vinagrette
0Salát s grilovaným kozím sýrem
245,60 Kč307 Kč
pečené hrušky na medu a zázvoru, směs salátů, malinový vinagrette, pekanové ořechy
0
Pro děti
Špagety sorrentina
125,60 Kč157 Kč
rajčatová omáčka s bazalkou a mozarellou
0Losos s kaší
157,60 Kč197 Kč
s bramborovou kaší
0Losos s hranolky
173,60 Kč217 Kč
ryba s hranolky
0Kuřecí řízek s kaší
133,60 Kč167 Kč
s bramborovou kaší
0Kuřecí řízek s hranolky
149,60 Kč187 Kč
ryba s hranolky
0
Předkrmy
Italské antipasty
317,60 Kč397 Kč
výběr italských sýrů a uzenin
0Hovězí carpaccio
245,60 Kč307 Kč
hovězí svíčková, kapary, uzená majonéza, rukola, domácí foccacia
0Domácí drůbeží paštika s pistáciemi
165,60 Kč207 Kč
fermentovaná zelenina, domácí opečený chléb
0Restované tygří krevety aglio olio
229,60 Kč287 Kč
7ks tygřích krevet, pečivo
0Hovězí tatarák s topinkami z domácího chleba
289,60 Kč362 Kč
hořčičné semínko, čerstvý křen
0Burrata s prosciuto crudo
229,60 Kč287 Kč
rajčatové sugo
0
Polévky
Tomatová
109,60 Kč137 Kč
s mozarellou a bazalkovým pestem
0
Pizza chléb
Pizza chléb s rozmarýnem
101,60 Kč127 Kč
panenský olivový olej, rozmarýn, česnek
0Pizza chléb s parmazánem
125,60 Kč157 Kč
panenský olivový olej, rozmarýn, parmazán
0Pizza chléb s krevetami
141,60 Kč177 Kč
panenský olivový olej, rozmarýn, česnek, chilli, rukola, krevety
0Pizza chléb s burratou a balsamico
181,60 Kč227 Kč
panenský olivový olej, rozmarýn, čenek, balsamico, burrata
0
Přílohy
Domácí hranolky
125,60 Kč157 Kč
smažené bramborové hranolky
0Bramborová kaše
52 Kč65 Kč
s máslem
0Sezónní grilovaná zelenina
116 Kč145 Kč
dle aktuální nabídky
0Parmazánové rizoto
108 Kč135 Kč
jemná rýže ochucená sýrem
0Domácí těstoviny
108 Kč135 Kč
100g, čerstvé těstoviny
0Couvert
92 Kč115 Kč
pečivo, olivy, aioli omáčka
0Domácí pečivo
44 Kč55 Kč
čerstvé a křupavé
0
Omáčky
Ze zeleného pepře a koňaku
68 Kč85 Kč
pikantní pepřová omáčka
0Demi-glace
68 Kč85 Kč
redukovaný masový vývar
0Lanýžová
68 Kč85 Kč
delikátní houbová omáčka
0Aioli
48 Kč60 Kč
česneková omáčka
0Chipotle
48 Kč60 Kč
omáčka z pálivých papriček
0
Informace o produktu