- Poke Bowl
- Bowls
Archa
Dostupné nabídky
Polévky
Wakame soup
95 Kč
řasa wakame, tofu, microgreens
Bowls
TEMPEH BOWL - vegan
245 Kč
marinovaný tempeh & sushi rýže Yume Nishiki avokádo, sójové boby Edamame, ředkvička, jarní cibulka, smažená cibulka, granátové jablko, česnekové klíčky, microgreens ředkvička, chilli, sezamová semínka, teriyaki mayo (5, 6, 11)
TOFU BOWL - vegan
245 Kč
restované marinované tofu & sushi rýže avokádo, sójové boby Edamame, okurek, mrkev, červené zelí, ředkvička, mango, kešu oříšky, mungo klíčky, microgreens ředkvička, sezamová semínka, arašídovo kokosový dip (5, 6, 8, 11)
SALMON POKE BOWL
245 Kč
lehce marinovaný čerstvý losos & sushi rýže Yume Nishiki avokádo, okurek, sójové boby Edamame, marinované řasy Goma Wakame, mango, nakládaná ředkev Oshinko, kaviár, nakládaný zázvor, sezamová semínka, wasabi mayo (2, 4, 6, 11)
GRILL SALMON BOWL
245 Kč
lehce grilovaný losos & sushi rýže, avokádo, mrkev, červené zelí, sojové boby Edamame, ředkvičky, smažená cibulka, nakládaná ředkev Oshinko, lehce grilovaný ananas, mungo klíčky, limeta, chilli, sezamová semínka, teriyaki mayo (4,6,11)
PRAWN BOWL
245 Kč
grilované krevety & sushi rýže Yume Nishiki avokádo, mrkev, červené zelí, nakládaná ředkev Oshinko, jarní cibulka, lehce grilovaný ananas, smažená cibulka, microgreens, limetka, kokosové lupínky, sezamová semínka, sweet chilli mayo ( 2, 6, 11)
BAO BUNS KACHNA
265 Kč
nadýchané knedlíčky (2ks) plněné trhaným kachním masem v hoisin omáčce, nakládané červené zelí, pickled ředkev, pickled cibule, okurek koriandr, smažená cibulka
DUCK BOWL
245 Kč
Trhané kachní maso v teriyaki omáččce, sushi rýže, avokádo, mrkev, mango, nakládané červené zelí, sušená cibulka, sojové boby Edamame, pickels ředkev, pickels řervená cibule, microgreens, teryiaki mayo, (1,6,)
Ostatní jídla
BUN BO NAM BO
225 Kč
rýžové nudle s ledovým salátem, okurkou, mrkví, jarní cibulka, microgreens, arašídy, sušená cibulka, koriandr, tradiční zálivka z rybí omáčky
GYOZA
245 Kč
Gyoza knedlíčky (10ks) plněné kuřecím masem a zeleninou podávané s Edamame, jarní cibulkou, sezamem a domácí Sambal omáčkou
YAKI UDON NOODLE - TOFU
245 Kč
udon nudle s tofu, brokolice, hrášek, hlíva ustřičná, shiitake, mrkev, pak choi, jarní cibulka, sezam, yaki omáčka (1,11,14)
YAKI UDON NOODLE - BEEF
245 Kč
udon nudle s hovězím, brokolice, hrášek, hlíva ustřičná, shiitake, mrkev, pak choi, jarní cibulka, sezam, yaki omáčka (1,11,14)
Káva
Espresso
od 60 Kč
horký kávový nápoj
Espresso macchiato
od 65 Kč
horký kávový nápoj s mlékem
Espresso doppio
od 75 Kč
horký kávový nápoj
Espresso lungo
od 60 Kč
horký kávový nápoj
Flat white
od 90 Kč
horký kávový nápoj s mlékem
Latte
od 95 Kč
horký kávový nápoj s mlékem
Cappuccino
od 70 Kč
horký kávový nápoj s mlékem
Cappuccino velké
od 80 Kč
horký kávový nápoj s mlékem
Filtr
Batch brew
70 Kč
horký kávový nápoj
Speciální káva
Káva s vaječným likérem a šlehačkou
110 Kč
horký kávový nápoj s vaječným likérem a šlehačkou
Káva s whiskey a šlehačkou
110 Kč
horký kávový nápoj s whiskey a šlehačkou
Káva s domácí šlehačkou
90 Kč
horký kávový nápoj s vaječným likérem se šlehačkou
Teplé nápoje
Kakao
70 Kč
kakaový nápoj
