- Evropská
- Česká
- Denní menu
Kozlovna U Kabelky
Dostupné nabídky
Hlavní jídla
Smažené vepřové řízečky
od 298 Kč
z panenky, s bramborovým salátem a citrónem (150g)
Grilovaná panenka
od 369 Kč
sous vide se šťouchanými bramborami a fazolovými lusky s plátky česneku a anglické slaniny (200g)
Marinovaná krkovička
od 369 Kč
v přepuštěném másle, tymiánu a rozmarýnu na cibulovém lůžku s pečenými grenaille bramborami (300g)
Tradiční svíčková
od 298 Kč
na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkový terč (150g)
Špíz
od 379 Kč
z vepřové panenky, kuřecího prsíčka, anglické slaniny, papriky a cibule, podávaný se steakovými hranolky a pepřovou omáčkou (200g)
Grilované kuřecí prso
od 359 Kč
"sous vide" s gratinovaným bramborem, cukrovým hráškem na másle a omáčkou demi-glace s tymiánem
Kuřecí řezy
od 329 Kč
připravované metodou "sous vide" podávané na parmazánovém rizotu s baby špenátem a česnekem
Kozlovna burger
od 359 Kč
z vyzrálého hovězího masa s petrželkovou majonézou, křupavou slaninou, čedarem, karamelizovanou cibulí, salátkem a hranolky (180g)
Kozlíkův gulášek
od 298 Kč
se špekovým knedlíkem, navrch zdobený jarní cibulkou a čerstvým křenem (150g)
Kachní stehno
od 389 Kč
konfitované kachní stehno s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem (250g)
Kuřecí řízeček
od 239 Kč
smažený křupavý
Kuřecí stripsy
od 259 Kč
v cornflakes strouhance s bylinkovým dipem
Krémové houbové rizoto
od 329 Kč
s parmazánem
Grilovaná kuřecí křídla
od 298 Kč
s bylinkovým dipem a bagetkou (BBQ, Sweet Chilli, Louisiana)
Pikantní vepřová žebra
od 389 Kč
v medovo-hořčičné marinádě, podávané se salátem Coleslaw, chléb
Zapečená bageta ( Philly Cheesesteak )
od 299 Kč
s vepřovým trhaným masem, čedarem, čerstvou rukolou a pikantní majonézou, podávané se salátem Coleslaw