Pastagiano - OC Butovice

Rajčatová polévka

Pomodoro z drcených rajčat, bazalkové pesto, olivový olej, parmazán (7)7. Mléko

Carbonara

Pancetta – italská slanina, pasterizovaný žloutek, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Proscuitto

Parmská šunka – pomodoro z drcených rajčat, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pollo e funghi

Kuřecí maso – šalotka, smetana, žampiony, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Ragu Bolognese

Boloňská masová omáčka z hovězího a vepřového masa, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7, 9, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

All‘ amatriciana

Pancetta – italská slanina, pomodoro z drcených rajčat, cibule, česnek, chilli, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pollo e spinaci

Kuřecí maso – bílé víno, šalotka, smetana, baby špenát, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Salsiccia

Salsiccia – italská klobáska, pomodoro, bylinky, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Ragu di manzo

Ragú z hovězího masa – bylinky, pomodoro, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7, 9, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Funghi e rucola

Šalotka – smetana, žampiony, rukola, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pomodoro

Pomodoro z drcených rajčat – olivový olej, pepř, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Aglio olio

Česnek – chilli, olivový olej, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pesto genovese

Bazalkové pesto – olivový olej, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Ricotta e cipolle

Zkaramelizovaná červená cibulka – sýr ricotta, olivový olej, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Arabiata

Pomodoro z drcených rajčat – cibule, česnek, chilli, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Nel Parmigiano reggiano

Olivový olej – pepř, domácí pasta míchaná v bochníku sýra Parmigiano Reggiano (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Šafránové risotto

Šafrán, kuřecí maso, parmezán, máslo (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Pomodori proscuitto

Krémové risotto, proscuitto, bílé víno, pomodoro, máslo, parmezán (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Funghi e rucola

Krémové risotto, bílé víno, houby, rukola, parmezán, máslo (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Pollo e spinaci

Krémové risotto, kuřecí maso, bílé víno, šalotka, smetana, baby špenát (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Calabria

Krémové risotto, n'duja, pancetta, bílé víno, parmezán, máslo (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Pomodori Mozzarella

Krémové risotto, mozzarella, bílé víno, pomodoro, máslo, parmezán (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Amatriciana

Pomodoro z drcených rajčat, pancetta, cibule, česnek, chilli (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Risotto Arabiata

Pomodoro z drcených rajčat, cibule, česnek, chilli. (7, 12) 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Gnocchi quattro formagii

Bramborové noky, sýrová omáčka ze 4 druhů sýra (1, 3, 7, 12) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 12. Oxid siřičitý a siřičitany

Spaghetti n’duja all pomodori

N'duja (italská klobáska), pomodoro (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Spaghetti tricolore

Pomodoro z drcených rajčat, bazalkové pesto, mozzarella (1, 3, 7, 8) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Spaghetti tartufo

Špagety a lanýžové pesto z černých lanýžů (1, 3, 7, 8) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko; 8. Ořechy

Spaghetti quattro formagii

Špagety v sýrové omáčce ze 4 druhů sýra (1, 3, 7) 1. Obiloviny obsahující lepek; 3. Vejce; 7. Mléko

Pepsi

Pepsi max

Mirinda - pomeranč

Ice Tea Citron

Ice tea Broskev

Voda 0,5 l neperliva

Voda 0,5 l jemně perlivá

Voda 0,5 l perlivá

Džus 0,33 l pomerančový

Džus 0,33 l jablečný