Vietnamská restaurace Budilova

1. Pikantní polévka

Lehce pálivé

2. Zeleninová polévka

Super dürum** Lahodný dürum plněný čerstvými surovinami a jemným kořením, ideální pro milovníky rychlého občerstvení

3. Kuřecí polévka s bambusem a houbami

Vývar, maso, bambusové výhonky, houby

4. Kuřecí polévka s kukuřicí

Polévka s kuřecím masem a kukuřicí

5. Krabí polévka s kuřecím masem

Polévka s kuřecím a krabím masem

6. Polévka s vepřovým masem a rýžovými nudlemi

Nudlová polévka s vepřovým masem

7. Polévka s mořskými plody

Vývar, plody moře

8. Polévka s tofu a mořskými řasami

Vývar, tofu, mořské řasy

9. Polévka s krevetami a kokosovým mlékem

Krevetová polévka

10. Uhoří polévka s houbami

Vývar, ryba, houby

M4. Zeleninový salát 120g

Směs zeleniny

M5. Hranolky 80g

Bramborové hranolky

M6. Smažené vietnamské závitky 2ks

M7. Smažené krevetové závitky 5ks

M8. Vařené taštičky s krevetami 5ks

M9. Nudlová polévka pho 0,7l

Vietnamský vývar s masem a rýžovými nudlemi

M10. Nudlová polévka bun 0,7l

M15. Kung-pao s rýží

Nabídka dne

M21d. Voňavé a křehké kuře s rýží

Nabídka dne

M22e. Voňavá a křehká kachna s rýží

Nabídka dne

M11. Bun-Cha vepřové na grillu

Nabídka dne

M11a. Bun bo Nam Bo

Nabídka dne

M11b. Bun nem

Nabídka dne

M12. Smažené nudle

Nabídka dne

M13. Smažené rýžové nudle

Nabídka dne

M14. Rizoto

Nabídka dne

M16. Po Sečuánsku

Nabídka dne

M17. Kuřecí se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M17a. Vepřové se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M17b. Hovězí se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M17c. Tofu se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M17d. Krevety se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M17e. Ryba se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M18. Kuřeí maso se žampióny a rýží

Nabídka dne

M18a. Vepřové maso se žampióny a rýží

Nabídka dne

M18b. Hovězí maso se žampióny a rýží

Nabídka dne

M18c. Tři druhy masa se žempióny a rýží

Nabídka dne

M19. Maso s bambuse, houbami a rýží

Nabídka dne

M20. Maso s celerem a rýží

Nabídka dne

M21. Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Nabídka dne

M21a. Kuře v pikantní omáčce s rýží

Nabídka dne

M21b. Kuřecí kousky s hoisin omáčce

Nabídka dne

M21c. Kuřecí kousky s hranolky

Nabídka dne

M21e. Kuřecí špíz s hranolky

Nabídka dne

M22. Kachna se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M22a. Kachna po thajsku s rýží

Nabídka dne

M22b. Kachna pikatní se zeleninou a rýží

Nabídka dne

M22c. Kachna s bambusem, houbami a rýží

Nabídka dne

M22d. Kachna s ananasem a rýží

Nabídka dne

M22f. Obalované kuře a kachna s rýží

Nabídka dne

M22g. Kachna s mořskými plody a rýží

Nabídka dne

M22h. Kachna na železné plotýnce s rýží

Nabídka dne

M22i. kuřecí na železné plotýnce s rýží

Nabídka dne

M22j. Hovězí na železné plotýnce s rýží

Nabídka dne

M24. Nudle pho "Pad Thai"

Nabídka dne

M23. Kuřečcí s brokolicí a rýží

Nabídka dne

M23a. Vepřové s brokolicí a rýží

Nabídka dne

M23b. Hovězí s brokolicí a rýží

Nabídka dne

M25. Žluté kari s rýží

Nabídka dne

M26. Červení kari s rýží

Nabídka dne

M27. Nudle po thajsku

Nabídka dne

M28. Tofu s rajčatovou omáčkou a rýží

Nabídka dne

M29. Hovězí s fazolky a rýží

Nabídka dne

M30. Hovězí s ananasem a rýží

Nabídka dne

M31. Smažené nudle pho

Nabídka dne

160. Smažený banán s medem

Obalovaný smažený banán, med

161. Smažený ananas s medem

Obalovaný smažený ananas, med

162. Smažené jahody s medem

Obalovaný smažené jahody, med

163. Smažené ovoce

Obalované smažené ovoce

165. Smažené kešu

Restované kešu oříšky

M64. Maki set 18ks

8ks losos maki, 8ks avokádo maki, 1ks losos nigiri, 1ks tuňák nigiri

M68. Sake set 16ks

8ks losos maki, 4ks sake roll, 2ks losos nigiri, 2ks losos sashimi

M70. Roll set 16ks

4ks sake roll, 4ks úhoř roll, 4ks california sezam, 2ks losos nigiri, 2ks tuňák nigiri

M51. Sake roll 8ks

plátky lososa, okurka, avokádo, losos, philadelphia

M52. Maguro roll 8ks

plátky tuňáka, krab, avokádo, tuňák, japonská majonéza

M54. California sezam 8ks

sezam, losos, krab, avokádo, okurka, j aponská majonéza

M55. Avokádo roll 8ks

plátky avokáda, japonská majonéza, sezam, krevety v těstíčku, okurka, avokádo

M56. Unagi roll 8ks

plátky úhoře, teriyaki omáčka, sezam, tuňák, okurka, avokádo

M57. Futo 8ks

plátky krevet, krab, losos, avokádo, žlutá ředkev, okurka

M58. Ebi roll 8ks

kravety, okurka, žlutá ředkev, philadelphia sýr, japonská majonéza, sezam

M59. French kiss roll 8ks

kaviár, smažené krevety, losos, tuňák, avokádo, krab, philadelphia sýr

M60. Salmon crunchy 10ks

vně: sněhová a teriyaki omáčka, kaviár, uvnitř: losos, philadelphia sýr, avokádo, okurka a krab

M61. Tuňák crunchy 10ks

vně: sněhová a teriyaki omáčka, kaviár, uvniř: tuňák, philadelphia sýr, aovkádo, okurka, krab

M62. Ebiten crunchy 10ks

sněhová a teryaki omáčka, japonská majonéza, krevety, krabí, kaviár

M63. Dragon roll 10ks

vně: plátky úhoře, teriyaki omáčka, japonská majonéza, uvnitř: smažené krevety v těstíčku, salát, philadelphia sýr, chřest

M65. Nigiri maki 12ks

8ks losos maki, 4ks losos nigiri

M66. Sushi maki 16ks

4ks california roll, 4ks kaviár roll, 8ks okurka maki

M67. Maki nigiri 10ks

4ks losos maki, 4ks okurka maki, 2ks losos nigiri

M69. Sushi mix 18ks

4ks sake roll, 4ks california sezam, 8ks krabi maki, 2ks krevety nigiri

M71. Nigiri mix 12ks

4ks losos nigiri, 4ks úhoř nigiri, 2ks tuňák nigiri, 2ks krevety nigiri

M72. Family 20ks

8ks avokádo roll, 4ks wakame nigiri, 4ks úhoř nigiri, 2ks tobiko (kaviár), 2ks nigiri losos

M73. Sushi menu 40ks

8ks losos maki, 8ks úhoř maki, nigiri (4ks losos, 4ks krevety, 2ks úhoř, 2ks tuňák, 2ks chobotnice, 4ks krabi, 6ks kaviár)

M74. Surprise 50ks

8ks california sezam, 8ks maki losos, 2ks tobiko, nigiri (2ks losos, 2ks tuňák, 2ks tofu, 2ks krevety, 2ks sépie), 12ks sashimi (4ks losos, 4ks tuňák, 4ks chobotniice), smažená salmon crunchy

M75. Special 40ks

8ls sake roll, 8ks úhoř roll, 8ks kaviár, 8ks caliifornia sezam, 8ks futomaki (avokádo, losos)

M32. Tobiko 2ks

kaviár z létajících ryb

M33. Gunkan sake 2ks

losos

M34. Sake nigiri 2ks

losos

M35. Maguro nigiri 2ks

tuňák

M36. Avocado nigiri 3ks

avokádo

M37. Ebi nigiri 3ks

krevety

M38. Kani nigiri 3ks

krab

M39. Tako nigiri 3kks

chobotnice

M40. Ika nigiri 3ks

sépie

M41. Special nigiri 2ks

po vybrání položky si můžete vybrat mezi flambovaným lososem nebo flambovanou krevetou

M46. Maguro maki 6ks

tuňák

M47. Kani maki 6ks

krab

M48. Unagi maki 6ks

úhoř

M49. Tukuwan maki 6ks

žlutá ředkev

M50. Sake maki 6ks

losos

M53. Ebiten 8ks

smažené krevety v těstíčku

M81. Poke bowl toufu

Vegetariánské

M83. Poke bowl kuřecí

S kuřecím masem

M84. Poke bowl kachna

S kachním masem

M85. Poke bowl losos

S lososem

M78. Poke bowl tempura (5ks)

M79. Poke bowl s krevetami (8ks)

M80. Poke bowl unagi

M82. Poke bowl salát

20. Míchaný salát

Omáčka navíc

21. Salát s kuřecími nudličkami a majonézou

radiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi a hovězím vývarem, nabízející originální chuť Asie.

22. Krevetový salát s okurkou

Ovocná limonáda

23. Salát z mořských řas

Maso, med

24. Salát s hovězím a jablkem

Asijský salát

26. Salát s hovězím a zeleninou

Salát ze zeleniny a masa

27. Okurkový salát

Salát z okurek

28. Salát s kuřecími prsy

Variace zeleniny, kuřecí maso

29. Lososový salát

Salát s lososem

Krokety

Bramborové krokety

Americké brambory

Pečené kořeněné brambory

Smažené nudle s vejcem

Nudle, vejce

Smažená rýže s vejcem

Rýže, vejce

Hranolky

Bramborové hranolky

Smažená rýže na kari

Rýže, kari

Bílá rýže

Vařená rýže