- Alkohol
- Saláty
- Česká
- Denní menu
Kolkovna Budějovická
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Trhaná slepice v polévce
104 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
Španělský ptáček 180g
304 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Kulajda 0,33l
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9 |
Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 3, 7, 10, 12 |
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g
194 Kč
Alergeny | 4, 7 |
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
Denní nabídka
Denní polévka
65 Kč
Krém z červené řepy se zakysanou smetanou |1,7,9|
Denní nabídka 1
204 Kč
Smažený kuřecí řízek v corn flakes, bramborová kaše, citron 150 g |1,3,7,12|
Denní nabídka 2
214 Kč
Špagety Aglio Olio s flank steakem 120 g |1,3,7,9|
Denní nabídka 3
194 Kč
Pečené klobásky, konfitované brambory se slaninou a šalvějí 150 g |1,7,9|
Dezert
100 Kč
Koláč rebarborový s jahodami 1 porce |1,3,7,8,12|
Combo menu
Hlavní jídlo, polévka a nápoj.
Vepřo, knedlo, zelo 200 g
335 Kč
vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím + polévka dle výběru + KOFOLA 0,33l
Svíčková na smetaně 180 g
350 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana + polévka dle výběru + KOFOLA 0,33l
Plzeňský guláš 180g
350 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem + polévka dle výběru + KOFOLA 0,33l
Předkrmy
Zvěřinová paštika v listovém těstě 100 g
234 Kč
se švestkovým chutney s hořkou čokoládou
Masové prkénko 200g
264 Kč
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou | 1,3,7,10,12 |
Polévky
Kulajda 0,33l
104 Kč
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou | 1, 3, 7, 9 |
Trhaná slepice v polévce
104 Kč
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
Saláty
Salát s uzeným kachním prsem 100 g
274 Kč
s fíky, fenyklem a pomerančovým dresinkem
Řecký salát 100g
254 Kč
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem | 1, 3, 4, 7, 10 |
Salát Caesar 100g
274 Kč
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček | 1, 3, 4, 7, 10 |
Salát s lososem 80 g
284 Kč
plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem g | 1, 3, 4, 10, 12 |
200g Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200g
144 Kč
mix zeleniny (200g)
300g Míchaný salát z čerstvé zeleniny
164 Kč
mix zeleniny (300g)
Jídla k pivu
Utopenci 170 g
174 Kč
pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13|
Nakládaný plísňový sýr 120 g
174 Kč
nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, podáváme se dvěma kusy opečeného chleba
Vuřty na pivu 200g
194 Kč
pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce | 1, 12 |
Jehněčí klobásky z naší udírny 200g
224 Kč
s chilli fazolkami a slaninou, podávané v litinové pánvičce | 12 |
Kolkovna wings 9 ks
294 Kč
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 3, 7, 10, 12 |
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 800g
364 Kč
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou | 1, 6, 7, 12 |
Topinka s česnekem 4ks
64 Kč
Alergeny | 1 |
Preclík 1ks
70 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
Česneková bageta 2ks
74 Kč
Alergeny | 1, 7 |
Sýrová bageta 2ks
94 Kč
Alergeny | 1, 3, 7 |
Pražené mandle 100g
135 Kč
Alergeny | 8 |
Pečivo
74 Kč
Alergeny | 3, 7 |
Domácí uzenářské výrobky
Bavorská klobása se zeleným pepřem 1ks
od 174 Kč
200 g
Uzená pikantní kančí klobása s tymiánem 1ks
od 174 Kč
200 g
Klobása se sýrem cheddar a papričkami jalapeňos 1ks
od 174 Kč
200 g
Speciality české kuchyně
Pečené konfitované vepřové koleno 1 ks
414 Kč
s domácím smetanovým křenem, naší meruňkovomedovou hořčicí a zelnou čalamádou
Plzeňský guláš 180 g
294 Kč
z hovězího karabáčku s cibulkou a čerstvou feferonkou podávaný se žemlovým knedlíkem
Svíčková na smetaně 180 g
294 Kč
hovězí váleček na smetaně s houskovým a žemlovým knedlíkem, divoké brusinky, zakysaná smetana
„Vepřo, knedlo, zelo“ 200 g |
274 Kč
vepřové maso na česneku a cibuli se žemlovým knedlíkem a hlávkovým zelím
Konfitovaná krkovice Duroc 200 g
274 Kč
se šťouchaným bramborem, mladou cuketou a omáčkou z pečeného česneku
Koprová omáčka s trhaným hovězím krkem 180 g
284 Kč
vejce na hniličko, pečené grenaille v soli
1/2 Pečená kachna
484 Kč
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
1/4 Pečená kachna
304 Kč
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí | 1, 3, 7, 12 |
Španělský ptáček 180g
304 Kč
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží | 1, 3, 7, 9, 10, 12 |
Roláda ze selátka 200g
274 Kč
s pažitkovou bramborovou kaší, silná omáčka se sušenými švestkami a opečenou slaninou | 7, 9, 10, 12 |
Hlavní jídla
Chef‘s smash burger 180 g
334 Kč
s mletým hovězím masem, zauzenou slaninou, čedarem, cibulovou marmeládou, chipotle majonézou, hranolkami a salátem Coleslaw
Grilované kachní prso 180 g
344 Kč
pyré z červeného zelí, bramborové krokety se sušenými brusinkami a omáčka s černým rybízem
Kuřecí prsa plněná sýrem cottage 250g
294 Kč
s bramborovou kaší a máslovou mrkvičkou | 3, 7, 9, 12 |
Grilovaný filet z lososa s mangovým chutney 180 g
394 Kč
s bramborovým pyré s citrónovým olejem, zeleninou julienne a fava fazolemi
Vepřová panenka v pancettě 200 g
314 Kč
s restovanými špeclemi s houbovým ragú, pečenou paprikou a omáčkou z červeného vína
Těstoviny, rýže
Rajčatové rizoto 150 g
264 Kč
s kukuřičným kuřetem, rukolou a sýrem parmazánového typu
Pappardelle s grilovanou panenkou 100 g
264 Kč
s houbovým ragú a sýrem parmazánového typu
Špagety Aglio olio e Peperoncino 150g
244 Kč
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem | 1, 3, 7 |
Bezmasá jídla
Vegetariánský burger 250 g
264 Kč
s houbami portobello, čedarem, rajčaty, špenátem, a aioli z lanýžového oleje a hranolky
Zeleninové lasagne s mozzarellou
224 Kč
a tomatovou omáčkou
150 g Smažená gouda s hranolky
264 Kč
na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s hranolky a tatarskou omáčkou
150g Smažená gouda
264 Kč
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
Dětská jídla
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g
194 Kč
Alergeny | 4, 7 |
Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100 g
144 Kč
Alergeny |1, 3, 7, 12 |
Kuřecí stripsy s bramborovou kaší 100 g
154 Kč
Obalované a smažené kuřecí kousky
Přílohy
Smažené hranolky 200g
84 Kč
Smažené bramborové hranolky
Vařené brambory s máslem 200g
84 Kč
Je libo náš vařený brambor? | 7 |
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem 200g
84 Kč
Nejen ke steaku | 7 |
Fazolové lusky na slanině 150g
90 Kč
Nejen ke steaku
Dušená rýže 200g
74 Kč
Rýže dušená
Bramborová kaše 200g
84 Kč
Krémová kaše z brambor
Karlovarský knedlík 180 g
60 Kč
Výborný ke svíčkové
Bramborový drbák 2ks
60 Kč
Je libo drbák?
Špekový knedlík 180 g
60 Kč
Je libo špekový knedlík?
Houskový knedlík 180 g
60 Kč
Nejen k omáčkám, ale i k pečeným masům
Bramboráčky 160 g
84 Kč
S česnekem a majoránkou
Dušené zelí 250 g
60 Kč
Červené zelí
Pečivo 1 košík
74 Kč
Nejen k polévce
Okurky nakládané 100 g
25 Kč
Nejen k uzenině
Tatarská omáčka 1 porce
30 Kč
Majonézová omáčka
Sweet chilli omáčka 1 porce
30 Kč
Lehce pikantní omáčka
BBQ omáčka 1 porce
20 Kč
Kouřová omáčka
Hořčice 1 porce
15 Kč
K ovaru nebo klobáse?
Křen 1 porce
15 Kč
Ke klobáse?
Plastové příbory set
8 Kč
Potřebujete příbor?
Grilovaná zelenina 200g
154 Kč
Nejen ke steakům | 7, 8 |
Sýrová omáčka 1 porce
30 Kč
Parmezán 1 porce
30 Kč
Brusinky 1 porce
15 Kč
Dezerty
Tvarohové knedlíčky 160 g
164 Kč
s borůvkovou omáčkou, marcipánovou drobenkou a zakysanou smetanou
Čokoládovo-kávové brownies 180g
164 Kč
s ořechy a višňovou omáčkou | 3, 7, 8, 12 |
Koláče z Kolkovny
Koláč rebarborový s jahodami 1 porce
85 Kč
| 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
Řemeslná piva z pivovaru Kolkovna
K-Pšenice 11 0,75 l sklo
119 Kč
Pšeničné 11° je svrchně kvašené pivo, které se inspirovalo bavorským pivním stylem Hefe Weizen. Pyšní se plnou chutí s banánovými tóny a nádechem hřebíčku. Chlebnatost pšeničného sladu, který tvoří více než polovinu sypání na várku, je doplněna lehkým ovocným aroma použitého chmele. Při prvním napití ucítíte typické banánové aroma doplněné tóny hřebíčku a chlebnatost pšeničného sladu, lehce zvýrazněnou citrusovým chmelovým aroma. Celková hořkost je nízká a vysoký obsah CO2 zajišťuje krémovou, dlouhotrvající pěnu. EPM: 11,5 % hm. | Průměrná energetická hodnota: 168 kJ/40 kcal/100 ml | IBU (stupeň hořkosti): 20 Alkohol: 4.9% vol.
Pivo čepované
Pilsner Urquell 1,5 l PET |1|
226 Kč
Jedinečný světlý plzeňský ležák
Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l PET |1|
226 Kč
Díky vynikající kvalitě a úspěšné historii, jejíž počátky se datují až do roku 1874, je dnes Velkopopovický Kozel velmi úspěšným pivem v ČR
Řezané 1,5 l PET |1|
226 Kč
mix Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel Černý
Birell světlý 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
226 Kč
Nealkoholické pivo
Birell Pomelo&Grep 1,5 l PET - nealkoholické pivo |1|
226 Kč
Nealkoholické pivo
Cider
Frisco Jablečný Cider
65 Kč
Jablečný cider
Nealkoholické nápoje
Voda Fromin 0,5 l
25 Kč
Dle aktuální nabídky
Voda Fromin 1 l
30 Kč
Voda pocházející z tajícího ledovce ze severních Čech.
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35 Kč
Limonáda s příchutí koly
Royal Crown Cola No Sugar 0,5 l PET
35 Kč
Kolový nápoj slazený výhradně třtinovým cukrem.
Kofola Original 0,5 l
35 Kč
Nealkoholická limonáda
Red Bull 250ml
92 Kč
Energy Drink
Orangina Original 0,5 l
35 Kč
Ovocná limonáda
Kofola 0,33 l plech
30 Kč
Popis nebo složení: Kofola 0,33 l plech
Curiosa pomeranč 0,33l
25 Kč
0,33l, v plechu
Curiosa jablko 0,33l
25 Kč
0,33l, v plechu
Dilmah ledový čaj citron 0,5l
35 Kč
0,5l, v láhvi
Dilmah ledový čaj broskev 0,5l
35 Kč
0,5l, v láhvi
Destiláty
Captain Morgan Original Spiced 1 l
489 Kč
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky. Obsah alkoholu 35 %.
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
1 850 Kč
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy. Obsah alkoholu 40 %.
Rum Don Papa Baroko 0,7 l
1 309 Kč
Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického bílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovliv ňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem. Obsah alkoholu 40 %.
Liqvére Tuzemský 1 l
459 Kč
Poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho výrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť. Obsah alkoholu 37,5 %.
Liqvére Peprmint 1 l
379 Kč
Poctivá, ručně vyráběná peprmintová z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při její výrobě byl použit kvalitní vinný destilát a extrakt z máty peprné. Obsah alkoholu 20 %.
Liqvére Griotka 1 l
369 Kč
Poctivá, ručně vyráběná griotka z jižních Čech, vyrobená z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Je vyrobena z višňové šťávy (60%), třešňového destilátu a velejemného lihu. Obsah alkoholu 20 %.
Becherovka Original 1 l
439 Kč
Becherovka Original je karlovarský hořkosladký bylinný likér (bitter), který si získal popularitu nejen v České Republice, ale také takřka po celém světě. Výrobní proces se i přes více než 200 let existence značky nezměnil a pro výrobu se využívají 100 % přírodní byliny a koření pocházející z celého světa. Becherovka vyniká ikonickým tvarem již od roku 1866, který se využívá dodnes. Obsah alkoholu 38 %.
Jägermaister 1 l
599 Kč
Jeho nezaměnitelná chuť je výsledkem tajné kombinace jemných extraktů z 56 bylin a rostlinných ingrediencí. Dokonalá harmonie je pak docílena dlouhým zráním v dubových sudech. Obsah alkoholu 35 %.
Beefeater Gin 1 l
569 Kč
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku. Obsah alkoholu 40 %.
Hruškovice Kolkovna Restaurant
479 Kč
Objem: 0,7l
Slivovice Kolkovna Restaurant
529 Kč
Objem: 0,7l
Baron Hildprandt ze zralých malin 0,7 l
769 Kč
Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí. Obsah alkoholu 40 %.
Jameson 1 l
789 Kč
Dokonalá vyváženost kořenitých, ořechových a vanilkových tónů se stopami sladkého sherry a výjimečnou jemností
Destiláty sety
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
949 Kč
Osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
1 009 Kč
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
Havana Club Ańejo 3 Ańos 1 l + 3x Royal Crown Cola Classic 0,5 l
649 Kč
Jinými slovy drink Cuba Libre (španělsky svobodná Kuba), který vznikl kolem roku 1900, když si američtí vojáci připíjeli na svobodnou Kubu. Drink si připravíte během chvíle - do vysoké sklenice vložíte kousky limetky, několik kostek ledu a zalijete panákem rumu. Z druhé poloviny limetky vymačkáte do sklenice šťávu a završíte prémiovou Royal Crown Colou.
Šumivá vína
Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75 l
375 Kč
Popis nebo složení: Prosecco Spumante DOC Serenissima - Extra Dry 0,75 l
Baglietti No 7 Rosé 0,75l
490 Kč
Popis nebo složení: Alkohol
Bílá vína
Kolkovna Selection - Rulandské bílé, zemské, polosuché, 0,75l
300 Kč
Rulandské bílé z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Plné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní lískového oříšku, mandle až vanilky a chlebovinky.
Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, suché, Zaječí 0,75l
295 Kč
Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, suché, Zaječí 0,75l, Mikulovská podoblast
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l
480 Kč
Pinot Grigio DOC, Italo Cescon, suché 0,75l, Venice - Itálie
Růžová vína
Frankovka rosé, Velké Bílovice 0,75l
300 Kč
Popis nebo složení: Frankovka rosé, Velké Bílovice 0,75l
Červená vína
Primitivo di Madnduria DOC, suché 0,75l
430 Kč
Primitivo di Madnduria DOC, suché 0,75l, Puglia - Itálie
Kolkovna Selection - Rulandské modré, 75 l,Morava
300 Kč
Rulandské Modré z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas.Lehčí květnatý typ vína lahodné a sametové chuti s nižším obsahem kyselin a tříslovin.