- Americká
- BBQ
Isaac’s BBQ
Dostupné nabídky
Foreplay
Brisket Cigars
235 Kč
smažené závitky plněné trhaným hovězím / cibule / papriky / cheddar
A Marrow Escape
225 Kč
Uzená morková kost s nakládanou gremolatou, fermentovaným pikantním medem a pečivem
Randy "Nacho Man" Savage
265 Kč
Tortillové chipsy, grilované papriky padrones, trhané jehně, cheddarová omáčka, koriandrová crema a giardiniera.
Shrimp "Cocktail"
295 Kč
Tři grilované tygří krevety a uzené gazpacho ve whiskovce
The Climax
Masa a přílohy dle vašeho výběru, podávané family style na velkém tácu s domácí fermentovanou a nakládanou zeleninou, biscuits s pikantním medovým máslem a našimi BBQ omáčkami Maso pochází z malých farem od našich partnerů Maso Klouda a EMI Meat a připravujeme ho v našem all-wood smokeru. Většina příloh je vegetariánská.
The Smoke Show
1 655 Kč
Velký tác našich největších hitů. Velké porce žeber, trhaného vepřového a brisketu, mac & cheese, bramborová kaše, coleslaw, biscuits s pikantním medovým máslem, a nakládané a fermentované zeleniny
Bramborová kaše
125 Kč
s pečeným česnekem
Hranolky smažené na kachním sádle
125 Kč
s kajunském kořením a Ranch dressingem
🐖Trhané vepřové 240g
440 Kč
🐄Hovězí brisket 240g
580 Kč
🐑Trhané jehně stylu Birria 240g
520 Kč
Pulled Jackfruit, 240g
440 Kč
🐖Vepřová žebra z boku 200g
285 Kč
🐖Vepřová žebra z boku 800g
1 035 Kč
Pečené fazole s javorovým sirupem a bourbonem
125 Kč
Makaróny se sýrem
125 Kč
🥬Jablečný coleslaw
125 Kč
🌶Chipotle Cilantro Kimchi
125 Kč
The Table Breaker
2 855 Kč
Trochu ze všeho Velké porce: trhané vepřové a jehněčí birria / Malé porce: žebra, hovězí chuck eye, brisket, grilované krevety / Všechny přílohy / Biscuits s pikantním medovým máslem / Nakládané a fermentované zeleniny
Sezonní zelenina
125 Kč
Porek: grilovaná bílá část, dušená zelená část
🐖Trhané vepřové 120g
225 Kč
🐄Hovězí brisket 120g
295 Kč
🐑Trhané jehně stylu Birria 120g
265 Kč
Pulled Jackfruit, 120g
225 Kč
🐖Vepřová žebra z boku 400g
545 Kč
Dessert
New York Cheesecake
265 Kč
se sezonní ovocní pýre
Homemade Lemonades
Homemade Peach Iced Tea
85 Kč
Mango Lemonade
105 Kč
Passion Fruit Lemonde
105 Kč
Strawberry Lemonade
95 Kč
Wine
Adulation Chardonay 2023 /USA/
600 Kč
Lapis Luna Sauvignon Blanc 2024 750ml
855 Kč
Pine Ridge Vineyards Chenin Blanc - Viognier 2023 750ml
955 Kč
Troublemaker Red Blend 750ml
955 Kč
Andrew Syrah 2023 750ml
955 Kč
MuAu Pet-Nat 2025, brut natur, perlivé, BIO
855 Kč
BLAU Pet-Nat 2025, brut natur, perlivé, BIO
855 Kč
Beer
Sierra Nevada pale Ale
125 Kč
Sierrra Nevada Torpedo Extra IPA
125 Kč
Yuengling
145 Kč
Budweiser
115 Kč
Coors Light
125 Kč
Samuel Adams
145 Kč
Dirty Dog Session IPA
115 Kč
Dirty Dog Mango Sour
115 Kč
Magnetic Apple Cider
115 Kč
Magnetic Pear Cider
115 Kč
Birell
65 Kč
Haksna Clear Mode Sour
125 Kč
Hauskrecht NEIPA
125 Kč
Lunch - Smash Burgers
Classic Smash Burger
od 275 Kč
2x 70g mleté hovězí z Amaso, americký sýr, speciální omáčka, okurky 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 7. Mléko; 10. Hořčice; 9. Celer
Buffalo Smash Burger 🌶
od 285 Kč
Buffalo omáčka, dressing z modrého sýru, okurky 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 10. Hořčice; 9. Celer
Cuban Smash Burger
od 325 Kč
2x 70g mleté hovězí z Amaso, uzená vepřová plec, ementál, okurky, dijonaise 10. Hořčice; 9. Celer; 7. Mléko; 1. Obiloviny obsahující lepek
Oklahoma Smash Burger
od 285 Kč
2x 70g mleté hovězí z Amaso, hodně grilované cibule, americký sýr, okurky, hořčice 1. Obiloviny obsahující lepek; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice
Texas Smash Burger
od 295 Kč
Trhané hovězí, roztavený cheddar, guajillo majonéza, okurky, BBQ 3. Vejce; 7. Mléko; 9. Celer; 10. Hořčice
