- Světová
- Středozemní
- Evropská
- Česká
- Smažené kuře
Hliněná Bašta
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
Svíčková na smetaně
435 Kč
slazená lesním medem, karlovarský knedlík
Trhaná kachna
405 Kč
Jemně trhaná kachna podávaná s měkkými bramborovými noky a karamelizovanou cibulkou. Autentická česká klasika s bohatou chutí.
Denní menu
Grilované vykostěné kuřecí stehno s grenaillemi
325 Kč
Grilované vykostěné kuřecí stehno s grenaillemi, salátkem a domácí tatarskou omáčkou
Steak z irského hovězího pavoučku
335 Kč
s hořčičnou omáčkou a šťouchaným bramborem
Papardelle Boscaiola s pancettou, hříbky a rajčátky
285 Kč
Grilovaný filet z candáta s limetkovým kuskusem a mátou
345 Kč
Farmářský salát s vejcem 63, čerstvým sýrem , ředkvičkou a krutony
265 Kč
Vychlazená jogurtová polévka s lososem
120 Kč
Hlavní nabídka
Filet mignon s frity
995 Kč
lanýžovým olejem, marinovanou šalotkou a omáčkou Madeira s kampotským pepřem a burbonem
Vepřová panenka
550 Kč
s hříbkovou omáčkou a gratinovanými brambory
Thajská kachna s red curry, kokosovým mlékem, zeleninou a rýží basmati
415 Kč
Maso z kachny + příloha
Česká klasika
Svíčková na smetaně
435 Kč
slazená lesním medem, karlovarský knedlík
Trhaná kachna
405 Kč
Jemně trhaná kachna podávaná s měkkými bramborovými noky a karamelizovanou cibulkou. Autentická česká klasika s bohatou chutí.
Ryby & seafood
Grilovaný filet z mořského vlka
655 Kč
podávaný s bazalkovou bramborovou kaší
Grilovaná chobotnice
795 Kč
s krémovou fregolou, pečenou dýní, fenyklový salátek
Tagliatelle s humřím bisquem
790 Kč
s citrusovým máslem a grilovaným humřím masem
Předkrmy
Belgický tatarák z vyzrálé hovězí svíčkové
395 Kč
s parmazánovou majonézou, smaženými kapary, konfitovaným česnekem a topinkami z našeho kváskového chleba
Hovězí carpaccio v ponzu marinádě
410 Kč
s mizuno salátkem, nakládanými shimeji houbami a umami mayo
Degustační variace našich předkrmů
755 Kč
degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby
Kachní paštika s portským vínem a pomeranči
255 Kč
Paštika s portským vínem a pomeranči
Polévky
Středomořská polévka
275 Kč
z čerstvých mořských ryb a darů moře
Domácí dezerty
Cheesecake
195 Kč
s malinovou omáčkou
Plátky čerstvého ananasu
185 Kč
plněné krémem z mascarpone a jahodami
