- Indická
Indická restaurace Kathmandu
Dostupné nabídky
Populární
Nejpopulárnější produkty z této restaurace
8. Kuřecí Tikka Masala
200 Kč250 Kč
kuřecí Tikka Masala je nejpopulárnější indické jídlo na světě a také skoro národní jídlo v Anglii. Kuřecí kousky se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, k dochucení se používá zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli (používá se pro barvu a chuť)
074. Paneer Tikka Masala
156 Kč195 Kč
indický sýr vařený s čestvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou
014. Kuřecí Korma
180 Kč225 Kč
hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosem, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí. Jemné a sladké jídlo
016. Kuřecí Vindaloo
192 Kč240 Kč
vindaloo je jídlo, které pochází od Indů z Portugalska. Velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes p��livý až velmi pálivý)
013. Máslové kuře
172 Kč215 Kč
vykostěné kousky kuřeře (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou
019. Kuřecí na mangu
172 Kč215 Kč
kuřecí na mangu je velice oblíbený indický pokrm v Německu. Kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením
0
Předkrmy
3. Zeleninový mix Pakora
88 Kč110 Kč
mix květáku, brokolice, rajčat a papriky, ochucený bylinkami, obalený v těstíčku se speciální příchutí a smažený
05. Zeleninová Samosa
96 Kč120 Kč
trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými rajčaty, zeleným hráškem a sušeným ovocem
07. Masala Pappadum
40 Kč50 Kč
mix čestvé krájené zeleniny s indickým kořením na placce Pappadum
04. Cibulové Vajee
88 Kč110 Kč
krájená cibule - obalená ve speciálně ochuceném těstíčku a smažená
06. Restované Pappadum
32 Kč40 Kč
křupavá tenká placka dělaná z čočky, s celým kmínem a kořením, servírovaná s mátovou omáčkou
0
Kathmandu speciality
8. Kuřecí Tikka Masala
200 Kč250 Kč
kuřecí Tikka Masala je nejpopulárnější indické jídlo na světě a také skoro národní jídlo v Anglii. Kuřecí kousky se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, k dochucení se používá zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a kašmírově červené chilli (používá se pro barvu a chuť)
Populární09. Jehněčí Tikka Masala
224 Kč280 Kč
jehněčí kousky vařené s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů, garam masalou, černý kardamonem, bobkovým listem, hřebíčkem, dochuceny smetanou, jako přílohu doporučujeme rýži nebo indický chléb (naan)
010. Vepřové Tikka Masala
196 Kč245 Kč
toto indické jídlo je v Evropě velice oblíbené. Vařené vepřové kousky s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů a kořením (černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list), dochucené smetanou
011. Krevetí Tikka Masala
224 Kč280 Kč
velice chutné indické jídlo z mořských plodů. Krevety se vaří s rajčaty, cibulí, zázvorem, česnekovou pastou, pastou z kešu ořechů, speciálním indickým kořením a dochutí se smetanou
012. Botti Masala
239,20 Kč299 Kč
masový mix (kuřecí, jehněčí a vepřové) marinované v zázvoru, česneku, koriandru a bylinkách, zarolované do válečků a restované v tandori kotli, pak se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, dále pak kousky papriky, cibule a zázvoru
0
Kuřecí pokrmy
14. Kuřecí Korma
180 Kč225 Kč
hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosem, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí. Jemné a sladké jídlo
Populární015. Kuřecí Hyderabadské Korma
180 Kč225 Kč
speciální jídlo z Hyderabady (město v Indii). Kuřecí kousky z tandoori kotle plus jemná omáčka s rajčaty, pastou z kešu ořechů, kokosu a příchutí máty
016. Kuřecí Vindaloo
192 Kč240 Kč
vindaloo je jídlo, které pochází od Indů z Portugalska. Velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes p��livý až velmi pálivý)
Populární018. Kuřecí Kari
172 Kč215 Kč
vykoštěné kuřecí kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
022. Kuřecí Palak
172 Kč215 Kč
kuřecí kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a desu ghee (speciální indické máslo)
0Kuřecí Thali
240 Kč300 Kč
Kuřecí kari - kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou, Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru,Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou,Okurková Raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými semínky, Mix Picke - indický speciální mix
013. Máslové kuře
172 Kč215 Kč
vykostěné kousky kuřeře (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou
Populární017. Kuřecí Mandras
172 Kč215 Kč
velmi oblíbené jídlo v jižní Indii. Bohatá chuť připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
019. Kuřecí na mangu
172 Kč215 Kč
kuřecí na mangu je velice oblíbený indický pokrm v Německu. Kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením
Populární020. Kuřecí Jalfrezi
172 Kč215 Kč
kuřecí kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
021. Kuřecí Kadai
172 Kč215 Kč
kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
023. Česnekové kuřecí
172 Kč215 Kč
kousky kuřecích prsou vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochuceno česnekem
024. Kuře Fenugreek
172 Kč215 Kč
marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou, koriandrem, garam masalou, naložené přes noc a potom vařené v tomatovo-cibulové omáčce s pastou z kešu ořeku a fenugreek ("řecké seno")
0
Jehněčí na různé způsoby
36. Jehněčí Rogan Josha
208 Kč260 Kč
tenhle delikátní pokrm pochází z oblasti Kashmir. Je velice známý díky použití speciálního a exotického koření jako je mák, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček, fenykl a assafetida ("čertovo lejno")
039. Jehněčí Korma
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký.
040. Jehněčí Vindaloo
208 Kč260 Kč
velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
041. Jehněčí Madras
208 Kč260 Kč
tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť jehněčího masa připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
045. Jehněčí Palak
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa s čestvým špenátem, vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a deshi ghee (speciální indické máslo)
046. Jehněčí Kari
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
037. Máslové jehněčí
208 Kč260 Kč
jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou - pokrm obsahuje indicko-thali položky - Thali není jméno receptu, je to jméno tradičního indického talíře, na kterém se servírují různé druhy jídla rozdílné chuti.
038. Jehněčí Mango
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
042. Jehněčí Jalfrezi
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
043. Jehněčí Kadai
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
044. Jehněčí s česnekem
208 Kč260 Kč
kousky jehněčího masa vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
0
Vepřové pokrmy
27. Vepřová Korma
172 Kč215 Kč
vařené vepřové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, Tento pokrm je velmi jemný a lehký
028. Vepřové Vindaloo
176 Kč220 Kč
velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - vepřové kousky vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
034. Vepřový Palak
172 Kč215 Kč
vepřové kousky s čestvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, fenugreekem, dochucené speciální indickou smetanou a deshi ghee (speciální indické máslo)
035. Vepřové Kari
172 Kč215 Kč
vepřové kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
025. Máslové vepřové
172 Kč215 Kč
vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušeným fenugreekem, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou
026. Vepřové Mango
172 Kč215 Kč
vařené kousky vepřového masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
029. Vepřové Mandras
172 Kč215 Kč
tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť vepřového masa připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (pálivost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
030. Vepřové Jalfrezi
176 Kč220 Kč
vepřové kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
031. Vepřové Kadai
172 Kč215 Kč
vepřové kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
032. Vepřový Rogan
172 Kč215 Kč
tento velice známý pokrm pochází z regionu Kashmir, vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem, používá se výjimečné a exotické koření, jako např. muškátový květ, fenykl a asafoetida ("čertovo lejno")
033. Vepřové s česnekem
172 Kč215 Kč
vepřové kousky vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
0
Pokrmy s mořskými plody
47. Kalkatská ryba na kari
216 Kč270 Kč
Tento pokrm pochází ze západního Bengálu, který je znám díky rybím pokrmům s kari - vykoštěná ryba je vařena se speciálním kořením a nakonec dochucena hustým vývarem
048. Rybí Korma
232 Kč290 Kč
losos - vařený v husté krémové omáčce vyrobené z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla, s šafránovou příchutí, velmi jemný pokrm
049. Krevetové Vindaloo
224 Kč280 Kč
tato specialita pochází z Goa. Krevaty se vaří v jemně štiplavém základu Masala, se speciálním kořením, nakonec se přidává speciální ingredience původem z Portugalska. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý) obsahuje kokos
050. Krevetový Madras
228 Kč285 Kč
tento pokrm je velmi oblíbený v jižní Indii. Bohatá chuť krevet připravená z chilly, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
053. Krevetová Korma
224 Kč280 Kč
krevety v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký.
051. Krevetové Kadai
228 Kč285 Kč
krevety s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
052. Krevetové Jalfrezi
224 Kč280 Kč
krevety s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce. (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
0
Biryani
55. Jehněčí Biryani
216 Kč270 Kč
tento pokrm je velice známý v Bombaji. Kousky jehněčího masa se vaří dohromady s basmati rýží v hustém vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu
054. Kuřecí Biryani
208 Kč260 Kč
toto je dokonalá a chutná kombinace kuřecího Tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu
056. Vepřové Biryani
200 Kč250 Kč
kostky vepřového masa se vaří na mírném ohni s basmati rýží,k cibulkou, rajčaty, jogurtem, čerstvými domácími bylinkami a nakonec se dochutí máslem, šarfánem a čerstvou mátou
057. Krevetové Biryani
216 Kč270 Kč
krevety a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čestvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla
0
Tandoori speciality
63. Kathmandu Malai Kebab
176,80 Kč221 Kč
marinované kousky kuřecích prsou (naložené přes noc) ve velmi jemné omáčce, která obsahuje jogurt, zelený kardamon, pastu z kešu ořechů a indické bylinky - to vše restované v tandoori kotli
062. Tandoori Šašlik Mix
176,80 Kč221 Kč
marinované kousky kuřete (naložené přes noc), kostičky papriky, rajčata a cibule, s česnekem, zázvorem, jogurtem s indickým kořením - to vše restované v tandoori kotli
064. Kuřecí Tikka
176,80 Kč221 Kč
kousky kuřecích prsou (vykostěné) marinované přes noc v jogurtu, zázvoru, česneku a tandoori masale, poté restované v tandoori kotli
065. Kathmandu Tandoori Mix
232 Kč290 Kč
všechny složky tandoori jsou servírovány na jednom talíři - kombinace Tandoori kuřete, kuřecího Tikka, Kathmandu Malai Kebabu, Seekh Kebabu a Tandoori krevet
0
Zeleninové pokrmy
66. Malai Kofta
144 Kč180 Kč
lehce osmažené noky z bramborového těsta smíchaného s indickým sýrem a sušeným ovocem, servírované s tradičním smetanovým vývarem
067. Chana Masala
136 Kč170 Kč
ochucená cizrna vařená v tomatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem
069. Zeleninové Vindaloo
136 Kč170 Kč
velice pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor
070. Zeleninová Korma
140 Kč175 Kč
jemná smetanová korma s nádechem šafránu se vaří z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla
071. Palak Paneer
152 Kč190 Kč
tofu sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem
072. Palak Kofta
127,20 Kč159 Kč
domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čestvým špenátem
073. Kadai Paneer
152 Kč190 Kč
prudce opečené kousky papriky, rajčat a cibule s koriandrem, kmínem v tomatovo-rajčatovém vývaru s kasoori methi
074. Paneer Tikka Masala
156 Kč195 Kč
indický sýr vařený s čestvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou
Populární075. Paneer Pasanda
152 Kč190 Kč
tofu sýr vařený s rajčaty a pastou z kešu ořechů, vývar je dochucen smetanou a máslem
076. Shahi Paneer
152 Kč190 Kč
kousky tofu sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů, do vývaru se přidává garam masala, koriandr, smetana, máslo a kasoori methi
077. Houbová Mutter Masala
132 Kč165 Kč
zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené zeleným a černým kardamonem, hřebíčkem, muškátovým ořechem, bobkovým listem, garam masalou a smetanou
078. Dal Masala
132 Kč165 Kč
výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, dochucená česnekem a zeleným koriandrem
068. Zeleninový mix
136 Kč170 Kč
mix čerstvé zeleniny v tomatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem
0Zeleninové Thali
272 Kč340 Kč
Palak Paneer - sýr Tofu vařený ve speciálním špenátovém pyré a domácí směsí koření, dochucený česnekem, Zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru,Čočková Masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou,Mix Picke - indický speciální mix
0
Přílohy
79. Basmati Rýže
56 Kč70 Kč
vařená indická rýže
#1 nejoblíbenější080. Džíra rýže
56 Kč70 Kč
vařená basmati rýže s římským kmínem
081. Matar Pulao
52 Kč65 Kč
basmati rýže vařená se zeleným hráškem, zeleným kardamonem a bobkovým listem
0
NAAN (indický chléb - placka z bílé mouky pečená v tandoori kotli)
82. Obyčejná placka
40 Kč50 Kč
Klasický naan
#4 nejoblíbenější083. Máslová placka (potřená máslem)
44 Kč55 Kč
Máslový indický chléb
084. Česneková placka (potřená česnekem)
48 Kč60 Kč
S česnekem
#3 nejoblíbenější085. Pešavárská placka - plněná placka kokosem, hrozinkami a ořechy
52 Kč65 Kč
placka, kokos, rozinky, ořechy
0
PARANTHA
86. Lachha Parantha - vícevrstvý indický chléb
56 Kč70 Kč
Indický chléb
087. Bramborová Parantha - bílý indický chléb plněný bramborami a indickým kořením
52 Kč65 Kč
Indický chléb, brambory, koření
088. Sýrová Parantha - bílý indický chléb plněný směsí sýra a brambor
56 Kč70 Kč
Indický chléb, sýr, brambory
#2 nejoblíbenější089. Meat Parantha
56 Kč70 Kč
Restované fazole
0
RAITA
90. Okurková Raita - bílý jogurt s čerstvě nastrouhanou okurkou a indickým kořením
44 Kč55 Kč
Osvěžující indický příloha z jogurtu s okurkou, bylinkami a kořením, skvělý doplněk ke pikantním jídlům.
0
INDICKÉ PICKLE
92. Mango Chutney - sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem
16 Kč20 Kč
Sladká a pikantní omáčka z manga, oblíbená přísada k mnoha pokrmům zejména v indické kuchyni.
093. Mix Pickle - kořeněná nakyselo naložená zelenina
16 Kč20 Kč
kořeněná nakyselo naložená zelenina
0hot chutni
16 Kč20 Kč
Pálivé
0
Informace o produktu