Kozlovna U Zelené ratolesti

Nejpopulárnější produkty z této restaurace

• Silný hovězí vývar (1,3,7,9)

  78 Kč

  s nudlemi, kořenovou zeleninou a masem

  0
• Tartar z hovězí masa (1,3,10,12)

  267 Kč

  jemně mletá květová špička - dochucený dle našeho nejlepšího vědomí a svědomí, slepičím žloutkem, cibulí a klasickým kořením ( doporučujeme si objednat topinky nebo rozpečený chléb )

  0
• Krokety (1,3,7,9,12)

  80 Kč

  Bramborové krokety

  0
• Palačinka (1,3,7)

  160 Kč

  s domácí marmeládou a čerstvou šlehačkou

  0
• Tradiční bíla zelňačka (1,3,7)

  78 Kč

  se šťouchanými bramborami, slaninou a zakysanou smetanou

  0
• Vepřová žebírka "Loin ribs" (1,7,9,10)

  352 Kč

  pomalu pečená v medové marinádě podávaná s okurkou, čerstvým křenem, hořčicí, barbecue omáčkou a pečenou bramborou a pažitkovým creme fraiche

  0

• Carpaccio z hovězí svíčkové 80g (3,7)

  328 Kč

  s dýňovým a olivovým olejem, jalapeňos, rukolovým salátem, hoblinkami parmazánu, limitou

  0
• Carpaccio z hovězí svíčkové 100g (3,7)

  407 Kč

  s dýňovým a olivovým olejem, jalapeňos, rukolovým salátem, hoblinkami parmazánu, limitou

  0
• Denní výběr domácí paštiky (1,6,10,11)

  180 Kč

  podávaná s naší domácí rybízovou marmeládou a košíčkem čerstvého pečiva

  0

• Silný hovězí vývar (1,3,7,9)

  78 Kč

  s nudlemi, kořenovou zeleninou a masem

  Oblíbené
  0
• Tradiční bíla zelňačka (1,3,7)

  78 Kč

  se šťouchanými bramborami, slaninou a zakysanou smetanou

  Oblíbené
  0

• Grilovaná kuřecí prsíčka (3,7,10,11)

  290 Kč

  ve špekové košilce, podávaná s brokolicí, baby karotkou a kapustou, dochucená bylinkovým máslem

  0
• Steak Dřevorubec (9,10,12)

  323 Kč

  vepřová krkovice s restovanými fazolovými lusky s cibulkou, česnekem a domácím uzeným špekem

  0
• Špalík z vepřové panenky

  387 Kč

  grilovaný, uprostřed lehce růžový s houbovým ragů a domácími bramborovými dolfy

  0
• Steak z vepřové krkovice (1,3,7,10,11)

  330 Kč

  s rozpečeným hermelínem, brusinkami, salátovým košíčkem a česnekovou omáčkou

  0
• Mix grill "Zelená ratolest" (1,3,7,10,11)

  440 Kč

  grilovaná panenka, hovězí maso, žebírko, kuřecí maso, klobása a hermelín, podáváme s okurkou, čerstvým křenem, hořčicí, barbecue omáčkou a restovanými bramborovými měsíčky s cibulkou a rozmarýnem

  0
• Mix grill "Zelená ratolest" (1,3,7,10,11)

  798 Kč

  grilovaná panenka, hovězí maso, žebírko, kuřecí maso, klobása a hermelín, podáváme s okurkou, čerstvým křenem, hořčicí, barbecue omáčkou a restovanými bramborovými měsíčky s cibulkou a rozmarýnem

  0
• Medailonky z panenské svíčkové (3,7,9,10)

  353 Kč

  grilované do růžová s hořčičnou omáčkou, sázeným vejcem a restovanými bramborovými měsíčky s cibulkou a rozmarýnem

  0
• Vepřová žebírka "Loin ribs" (1,7,9,10)

  352 Kč

  pomalu pečená v medové marinádě podávaná s okurkou, čerstvým křenem, hořčicí, barbecue omáčkou a pečenou bramborou a pažitkovým creme fraiche

  Oblíbené
  0

• Tartar z hovězí masa (1,3,10,12)

  267 Kč

  jemně mletá květová špička - dochucený dle našeho nejlepšího vědomí a svědomí, slepičím žloutkem, cibulí a klasickým kořením ( doporučujeme si objednat topinky nebo rozpečený chléb )

  Oblíbené
  0
• Tartar z hovězího masa - Chilli crèam (1,3,7,8,10,12)

  312 Kč

  dochucený dle našeho nejlepšího vědomí a svědomí, slepičím žloutkem, cibulí a klasickým kořením ( doporučujeme si objednat topinky nebo rozpečený chléb ) podávaný s ochuceným crème fraîche

  0
• Tartar z hovězího masa - Rukola crèam s aroma černých lanýžů (1,3,7,8,10,12)

  312 Kč

  dochucený dle našeho nejlepšího vědomí a svědomí, slepičím žloutkem, cibulí a klasickým kořením ( doporučujeme si objednat topinky nebo rozpečený chléb ) podávaný s ochuceným crème fraîche

  0

• Rump Steak

  510 Kč

  filírovaný steak z vyzrálého australského hovězího masa se slaninovým chipsem, pečenými bramborami, grilovanou zeleninou a omáčkou z červeného pepře

  0
• Kozlovský burger "Obouručák" (1,3,7,10)

  304 Kč

  grilovaný šťavnatý burger z hovězího masa v domácí hamburgerové housce s bbq omáčkou, pancettou, chedarem a salátem coleslaw s hranolkami, cibulovým kroužky a naší tatarkou

  0
• Steak "Pepe" (1,3,7)

  557 Kč

  z hovězí svíčkové s jemnou pepřovou omáčkou

  0
• Steak "Pepe" (1,3,7)

  803 Kč

  z hovězí svíčkové s jemnou pepřovou omáčkou

  0
• Steak "Porcini" (3,7,9)

  557 Kč

  z hovězí svíčkové s krémovou houbovou omáčkou

  0
• Steak "Porcini" (3,7,9)

  803 Kč

  z hovězí svíčkové s krémovou houbovou omáčkou

  0

• Pstruh na grilu (3,4,7)

  301 Kč

  celý pstruh pečený na grilu a šťouchané brambory s cibulkou

  0

• Vegetariánská zeleninová pochoutka (1,3,6,7,8,9,13)

  313 Kč

  zeleninová směs z paprik, rajčat, cuket, lilku a plátků brambor, sýr typu raclette, to vše zapečené a podávané s bylinkovou bagetkou

  0
• Hermelín na roštu (7)

  262 Kč

  s pečenými plátky brambor, brusinkami a listovým salátem s rukolou

  0

• Kuřecí křídla (3,7,10)

  211 Kč

  v marinádě s javorovým sirupem, drceným pepřem a česnekem, podávané s česnekovou omáčkou

  0
• Špízy z kuřecích prsíček (10)

  269 Kč

  marinovaná prsíčka na jehlách s jemnou chilli omáčkou, trhané listy salátů k podávaní

  0
• Klobása (1,10)

  194 Kč

  na ohni pečená podávaná s čerstvým křenem, hořčicí, okurkou a pečivem

  0
• Pikantní katův šleh (1,4)

  213 Kč

  restované nudličky vepřové kýty spolu s cibulí, paprikami a feferonkami, hranolky

  0
• Buřtsalát (1,7,8,10)

  201 Kč

  marinované plátky Lyonerského točeného salámu s čerstvou zeleninou a cibulí, doplněné ementálem a podávané s čerstvým chlebem

  0
• Výběr sýrů (7,8,12)

  411 Kč

  sýry nakupujeme u doporučených francouzských výrobců a servírujeme s domácí marmeládou a košíčkem čerstvého pečiva

  0
• Výběr sýrů (7,8,12)

  609 Kč

  sýry nakupujeme u doporučených francouzských výrobců a servírujeme s domácí marmeládou a košíčkem čerstvého pečiva

  0

• Salát Caesar (1,3,4,6,7,8,10)

  274 Kč

  listy římského salátu s plátky grilovaných kuřecích prsíček, zastřeným vejcem, toasty z bílého chleba a dresinkem z ančoviček, česneku a parmazánu

  0
• Kuřecí salát (1,3,7,9,10,12,13)

  254 Kč

  salátový talíř s pečeným kuřecím prsíčkem podávaný s domácím francouzským dresinkem

  0
• Řecký salát (7,10)

  274 Kč

  míchaná čerstvá zelenina s feta sýrem, sušenými rajčaty a olivami

  0

• Česneková omáčka (1,3,7,9,10)

  35 Kč

  Omáčka s česnekem

  0
• Tatarská omáčka (1,3,7,9,10)

  35 Kč

  Tatarská omáčka

  0
• Hořčice (9,10)

  25 Kč

  Omáčka z hořčičného semínka

  0
• Kečup (9,10)

  25 Kč

  Kečup

  0
• Jemná pikantní omáčka (1,3,7,9,10)

  35 Kč

  Přílohová omáčka

  0
• Barbecue omáčka (1,3,7,9,10)

  35 Kč

  Je silně aromatická a sladko-kořeněná omáčka

  0
• Čerstvý křen

  50 Kč

  Strouhaný křen

  0
• Brusinky

  50 Kč

  Z brusinek

  0
• Jemná pepřová omáčka (3,7,9)

  70 Kč

  Omáčka z pepře

  0
• Houbové ragú (3,7,9)

  70 Kč

  Omáčka s houbami

  0
• Tyčinky slané (1,3,5,8)

  70 Kč

  Se solí

  0
• Arašídy solené (1,3,5,8)

  70 Kč

  Burské oříšky

  0
• Smažené bramborové lupínky

  70 Kč

  Lay's Salted

  0

• Vařené brambory s máslem a petrželkou (3,7)

  70 Kč

  Vařené solené brambory, máslo, petrželka

  0
• Hranolky

  80 Kč

  Smažené bramborové hranolky

  0
• Krokety (1,3,7,9,12)

  80 Kč

  Bramborové krokety

  Oblíbené
  0
• Cibulové kroužky (1,3)

  92 Kč

  Smažené cibulové kroužky

  0
• Bylinková bageta - malá (1,3,7)

  40 Kč

  Bageta, bylinky

  0
• Trhané listy salátů (1,10,11)

  92 Kč

  Salát

  0
• Čerstvý chléb (1,6,11)

  15 Kč

  Pečivo

  0
• Šťouchané brambory s jarní cibulkou (3,7)

  70 Kč

  Vařené rozmačkané brambory, cibule

  0
• Restované bramborové měsíčky s cibulkou a rozmarýnem (3,7)

  70 Kč

  Brambory, cibule, rozmarýn

  0
• Pečená brambora s pažitkovým crème fraîche (7)

  70 Kč

  Brambora, dip

  0
• Domácí bramborové dolfy (1,3,7)

  80 Kč

  Bramborové kroketky

  0
• Grilovaná čerstvá zelenina (1,3,7,9,13)

  105 Kč

  Variace zeleniny

  0
• Restované fazolové lusky s cibulkou a domácím uzeným špekem (3,7,9,12)

  92 Kč

  Lusky zelených fazolek

  0
• Topinka s česnekem (1)

  15 Kč

  Opečený chléb, česnek

  0
• Rozpečený chléb (1)

  15 Kč

  Chléb

  0

• Palačinka (1,3,7)

  160 Kč

  s domácí marmeládou a čerstvou šlehačkou

  Oblíbené
  0
• Čokoládový Fondant (1,3,5,7,8)

  194 Kč

  který vás po zakrojení překvapí tekutým vnitřkem, podáváme s omáčkou z višní

  0

Pivo - Čepované

• Plzeň 12° z Tanku - 4,4 % alkoholu

  192 Kč

  Pet lahev 1,5l

  0
• Kozel 11° Médium z Tanku - 4,6% alkoholu

  156 Kč

  Pet lahev 1,5l

  0

• Grüner Veltliner, Rakousko (bílé) A 12

  190 Kč

  Suché bílé víno

  0