TranFood

SaiGon Tropical s kuřecím

obalované kuřecí kousky v těstíčku s domácí sladkokyselou omáčkou s tropickými tóny, mangem, ananasem, cherry rajčaty, pak choi a shimeji, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 15. Med

Beef kimchi 🌶️

udon nudlový bowl s restovaným hovězím masem, fermentovaným kimchi, čerstvou okurkou, volským okem a jarní cibulkou, domácí pikantní omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 15. Med; 4. Ryba

Yaki Gyoza

4ks smažených taštiček s náplní z vepřového masa, podávané se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby

Dim Sum

4ks napařovaných knedlíčků s náplní z krevet, posypané sezamem a podávané se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 11. Sezamová semínka; 6. Sójové boby

Wonton teriyaki

4ks wonton knedlíčků plněných vepřovým masem a krevetami v jemné teriyaki omáčce s čerstvým zázvorem, posypané sezamem a jarní cibulkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Wonton pockets

4ks křupavých smažených wonton taštiček s náplní z vepřového masa a krevet, podávané se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 6. Sójové boby

Spring rolls

2ks smažených vietnamských závitků, plněné vepřovým masem a zeleninou, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba

Summer rolls

2ks čerstvých rýžových závitků s krevetami, vejcem, rýžovými nudlemi a sezónní zeleninou a sezamem, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka

Summer rolls vegan

2ks čerstvých rýžových závitků s tofu a mangem, sezónní zeleninou a sezamem, podávané se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Shrimp tempura 🌶️

3ks smažených krevet obalených v tempura těstíčku, podávané s pikantní mayo omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 10. Hořčice

Shrimp green 🌶️

3ks křupavých krevet obalených v zelené lepkavé rýži, podávané s pikantní mayo omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 10. Hořčice

Kalamary 🌶️

5ks křupavé smažené kalamáry, podávané s pikantní mayo omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 10. Hořčice; 14. Měkkýši

Kimchi salad 🌶️🌶️

Korejský pikantní salát z nakládaného a fermentovaného pekingského zelí 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba

Tom Kha 🌶️

sladko-pikantní kokosová polévka s výraznou krémovou chutí, kuřecím masem, rybím tofu, cherry rajčaty, houbami shimeji a čerstvým koriandrem 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko

Tom Yum 🌶️

ostrokyselá polévka s příchutí tom yum s mořskými plody (krevety, slávky a sépie), ananasem, houbami shimeji, limetovými listy a koriandrem 2. Korýši; 4. Ryba; 11. Sezamová semínka

Tom Yum Nam Khon 🌶️

sladkokyselá pikantní kokosová polévka s výraznou krémovou chutí a příchutí Tom Yum, krevetami, rybím tofu, ananasem, houbami shimeji, limetovými listy a koriandrem 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 14. Měkkýši

KimChi soup 🌶️🌶️

ostrokyselá polévka z fermentovaného kimchi s hovězím masem, tofu, houbami shimeji a jarní cibulkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Wonton soup

jemná polévka s plněnými wonton knedlíčky, houbami shimeji, pak choi a bylinkami 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby

Pho Bo mini

tradiční vietnamská polévka s dlouze taženým hovězím vývarem, dušeným hovězím masem, rýžovými nudlemi, mungo klíčky a čerstvými bylinkami, podávaná s limetkou, nakládaným česnekem, čerstvou chilli papričkou 4. Ryba; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Mango Shrimp 🌶️🌶️

pikantní salát s mangem, krevetami, mrkví, okurkou, cherry rajčaty, červenou paprikou, chilli a koriandrem, promíchaný se sladkokyselou rybí omáčkou a posypaný praženými arašídy 2. Korýši; 4. Ryba; 5. Arašídy

Black Beef

salát lollo rosso s grilovaným hovězím masem, okurkou, červenou paprikou, cherry rajčaty, cibulí, citronovou trávou, mátou a drcenými kešu ořechy, přelitý teriyaki omáčkou a posypaný sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Pho

Vietnamská specialita – polévka s dlouze taženým hovězím vývarem, masem dle výběru, plochými rýžovými nudlemi, mungo klíčky a čerstvými bylinkami, podávaná s limetkou, nakládaným česnekem a čerstvou chilli papričkou 4. Ryba; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Bun Spicy 🌶️🌶️

ostrokyselá polévka s krevetami, smaženým tofu, tenkými rýžovými nudlemi, ananasem, cherry rajčaty, houbami shimeji, čerstvými bylinkami, podávaná s limetkou 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Bun bo Hue 🌶️🌶️

pikantní polévka vařená s citronovou trávou, chilli papričkami a krevetovou pastou, s dušeným hovězím masem, tenkými rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami, podávaná s limetkou 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Sea Tom Yum 🌶️

ostrokyselá polévka s typickou příchutí Tom Yum a limetkovými listy, tenkými rýžovými nudlemi, mořskými plody (krevetami, sépií a slávkami), ananasem, cherry rajčaty, houbami shimeji a čerstvými bylinkami, podávaná s limetkou a čerstvou chilli papričkou 2. Korýši; 4. Ryba; 14. Měkkýši

Laksa Curry 🌶️

sladkopikantní polévka s krémovým kokosovým vývarem, udon nudlemi, krevetami, rybím tofu, vařeným vejcem, mungo klíčky, houbami shimeji a koriandrem, podávaná s limetkou a čerstvou chilli papričkou 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Shoyu Ramen

Japonská polévka s bohatým sójovým vývarem, ramen nudlemi, grilovaným hovězím masem, vařeným vejcem, pak choi, houbami shimeji, jarní cibulkou a řasou nori 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 6. Sójové boby

Kimchi Ramen 🌶️🌶️

ostrokyselá polévka s vývarem z fermentovaného kimchi, ramen nudlemi, grilovaným hovězím masem, tofu, vařeným vejcem, houbami shimeji a jarní cibulkou 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy

Bun Bo Nam Bo

Vietnamská specialita – nudlový bowl z rýžových nudlí s hovězím masem restovaným s mungo klíčky a citronovou trávou, čerstvým salátem, okurkou, mrkví, čerstvými bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, podávaný se sladkokyselou rybí omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 5. Arašídy; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Tofu Nam Bo

nudlový bowl z rýžových nudlí se smaženým tofu, restovanými fazolovými lusky, čerstvým salátem, okurkou, mrkví, čerstvými bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, podávaný se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 5. Arašídy; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Bun Grill

nudlový bowl z rýžových nudlí s grilovaným kuřecím masem, čerstvým salátem, okurkou, mrkví, čerstvými bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, podávaný se sójovou omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Bun Nem

nudlový bowl z rýžových nudlí se 4 ks vepřových jarních závitků, čerstvým salátem, okurkou, mrkví, bylinkami a smaženou cibulkou, podávaný se sladkokyselou rybí omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba

Beef kimchi

udon nudlový bowl s restovaným hovězím masem, fermentovaným kimchi, čerstvou okurkou, volským okem a jarní cibulkou, podávaný s domácí pikantní omáčkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Chic teriyaki

udon nudlový bowl s kuřecím masem obaleným v těstíčku a glazovaným teriyaki omáčkou, brokolicí a mrkví, čerstvou okurkou a sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Fried Rice

smažená rýže s vejcem a masem dle výběru, jarní cibulkou, brokolicí, kukuřicí, červenou paprikou, mrkví a mungo klíčky, podávaná s volským okem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba; 2. Korýši; 6. Sójové boby

Udon

restované udon nudle se speciální omáčkou, masem dle výběru, cibulí, pórkem, mrkví, cuketou a brokolicí, posypané sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši; 2. Korýši

Ramen

restované ramen nudle se speciální omáčkou, masem dle výběru, pak choi, mungo klíčky, ananasem a mangem, posypané sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši; 2. Korýši

Pad Thai

restované ploché rýžové nudle ve sladkokyselé tamarindové omáčce s vejcem a masem dle výběru, cibulí, pórkem, mrkví, červenou paprikou a mungo klíčky, podávané s arašídy 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba; 5. Arašídy; 6. Sójové boby; 2. Korýši

Japchae

restované skleněné nudle se speciální omáčkou a vejcem, masem dle výběru, cibulí, jarní cibulkou, mrkví, červenou paprikou, pak choi a mungo klíčky, posypané sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Red curry 🌶️🌶️

sladko-pikantní krémové červené thajské kari z kokosového mléka s masem dle výběru, houbami shimeji, cuketou, baby mrkví, paprikou a brokolicí, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko; 6. Sójové boby

Yellow curry🌶️

sladké a jemně pikantní krémové žluté thajské kari z kokosového mléka s masem dle výběru, houbami shimeji, cuketou, baby mrkví, paprikou a brokolicí, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 7. Mléko; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Massaman curry 🌶️

krémové thajské kari z kokosového mléka s jemně sladkou, kořeněnou a pikantní chutí, masem dle výběru, batáty, cibulí a baby mrkví, podávané s jasmínovou rýží, posypané arašídy a čerstvým koriandrem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 3. Vejce; 4. Ryba; 5. Arašídy; 6. Sójové boby; 7. Mléko; 14. Měkkýši

Peanut curry

sladké a krémové thajské kari s kokosovým mlékem a arašídovou chutí, s masem dle výběru, houbami shimeji, cuketou, baby mrkví, paprikou a brokolicí, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 7. Mléko; 6. Sójové boby; 2. Korýši; 14. Měkkýši

Teriyaki

maso dle výběru připravené na grilu se zeleninou, baby mrkví, brokolicí, batáty a cuketou, přelité hustou teriyaki omáčkou, posypané sezamem a podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Mixed vegetables

restované maso dle výběru v domácí omáčce se zeleninou, brokolicí, cuketou, červenou paprikou, houbami shimeji, mrkví a cibulí, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Chilli lemongrass 🌶️🌶️

restované maso dle výběru s chilli, citronovou trávou pórkem a cibulí v domácí pikantní ústřicové omáčce, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

SaiGon Tropical

maso dle výběru obalené v těstíčku / mořské plody bez těstíčka, v domácí sladkokyselé omáčce s tropickými tóny, mangem, ananasem, cherry rajčaty, pak choi a shimeji, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 2. Korýši; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 14. Měkkýši

Mongolian

maso dle výběru obalené v těstíčku, restované v domácí sladké sójové omáčce s plochými fazolovými lusky a cibulí, posypané sezamem a podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši

Cashew

restované maso dle výběru s kešu ořechy, cibulí, paprikou a jarní cibulkou v domácí sladko-slané chilli omáčce, podávané s jasmínovou rýží 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 4. Ryba; 6. Sójové boby; 8. Ořechy; 8а. mandle; 8b. lískové ořechy; 8c. vlašské ořechy; 8d. kešu ořechy; 8e. pekanové ořechy; 8g. pistácie; 8h. makadamie; 8f. brazilské ořechy; 11. Sezamová semínka; 14. Měkkýši

Kid tempura

smažené kuřecí kousky v tempurovém těstíčku s hranolkami, podávané s kečupem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut

Kid noodle

restované tenké rýžové nudle s kuřecím masem a vejcem, mrkví, mungovými klíčky a pórkem, posypané smaženou cibulkou 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 3. Vejce; 4. Ryba

Kid teriyaki

obalené kuřecí kousky v těstíčku, glazované teriyaki omáčkou, podavané s jasmínovou rýží a posypané sezamem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 6. Sójové boby; 11. Sezamová semínka

Fried banana

smažený banán s medem a čokoládovou polevou, posypaný strouhaným kokosem 1. Obiloviny obsahující lepek; 1a. pšenice; 1b. žito; 1c. ječmen; 1d. oves; 1e. špalda; lf. kamut; 15. Med

Romer Quelle 0,33l

sycená minerální voda s příchutí citronové trávy

Natura 0,3l

Foco exotic 0,35l

Cappy juice 0,2l

Kinley 0,25l

Fuze ice tea 0,25l

Coca Cola 0,33l

Cola zero 0,33l

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l

Soju 0,36l

Pilsner Urquell 12° 0,33l

Birell nealkoholické 0,33l

Chang 0,32l

Asahi 0,33l

Sai Gon special 0,33l