Ukrajinské bistro Soloha

Boršč s pampuškou

Tradiční ukrajinská polévka v masovém vývaru s červenou řepou, zelím, brambory, rajčaty, mrkví, cibulí a vepřovým masem. Podává se se zakysanou smetanou, bylinkami a pampeškou

Okroška

Studená polévka z čerstvých okurek, ředkviček, zelené cibule, bylinek, vařených brambor, vajec a kuřecího masa, ochucená kefírem a hořčicí

Boršč s pampuškou a sádlem

Tradiční ukrajinská polévka v masovém vývaru s červenou řepou, zelím, brambory, rajčaty, mrkví, cibulí a vepřovým masem. Podává se se zakysanou smetanou, bylinkami, pampeškou a sádlem

Kyjivský kotlet s bramborovou kaší a houbovou omáčkou

Kuřecí řízek s máslem a zelení ve středu. Podáváme se zeleninovým salátem a bramborovou kaší

Vareniki s masem

Varenyky z lahodného těsta plněné vepřovým masem. Podávají se s adjikou a zakysanou smetanou 1a. pšenice; 3. Vejce; 7. Mléko

Vareniki s bramborami

Varenyky z lahodného těsta plněné bramborami

Pelmeně s kuřecím masem

Pelmeně z tenkého těsta plněné kuřecím masem a cibulí, vařené ve vodě. Podávají se s máslem, zakysanou smetanou a bylinkami.

Pelmeně s hovězím a vepřovým masem

Pelmeně z tenkého těsta plněné hovězím a vepřovým masem a cibulí, vařené ve vodě. Podávají se s máslem, zakysanou smetanou a bylinkami.

Čeburek s masem

2 čebureky z tenkého těsta s vepřovým masem. Podávají se s adjikou a zakysanou smetanou 1a. pšenice; 3. Vejce

Vareniki s bramborami a houbovou omáčkou

Vareniki mix s masem a s bramborami

Palačinky s kuřecím masem,houbami a mozzarellou

Palačinky s tvarohem a rozinkami

Syrnyky se zakysanou smetanou a džemem

Tvarohové koláčky 4 ks, podávané se zakysanou smetanou a džemem

Varenýky s višněmi

s vanilkovou zmrzlinou a mákem

Napoleon dort

Medovník dort