- Indian
Popular
Most ordered right now.
Máslové kuře + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Máslové kuře a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0Kuřecí Tikka Masala + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Kuřecí Tikka Masala a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0Paneer tikka Masala + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Paneer tikka Masala my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0
DÁREK
- Popular
Máslové kuře + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Máslové kuře a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0 Kuřecí Korma + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Kuřecí Korma a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0- Popular
Paneer tikka Masala + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Paneer tikka Masala my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0 - Popular
Kuřecí Tikka Masala + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Kuřecí Tikka Masala a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0 Kuře Madras + basmati rýže / naan
239 Kč
Objednejte si Chicken Madras a my vám jako dárek přibalíme basmati rýži / máslový naan. 💙
0
Polévky
Kuřecí Shorba
89 Kč
Kuřecí shorba : Hustý kuřecí vývar s koriandrem, trhaným kuřátkem, zjemněný smetanou. /1,7,12/
0Čočková shorba
89 Kč
Tradiční indická polévka ze žluté čočky, plná mírně pikantního koření a bylinek, zjemněná smetanou. /1,7,12/
0
Kuřecí
Mangové kuře
239 Kč
Kuřecí prso vařené v omáčce s cibulí, rajčaty, kešu a mangovým pyré. /1,3,7,8,12/
0Máslové kuře (klasické)
239 Kč
Kuře marinované přes noc ve směsi koření z mletého koriandru, římského kmínu, sušených listů pískavice, muškátového květu a zeleného kardamomu, vařené v tandooru. Máslové kuře podáváme v jemné omáčce z čerstvých rajčat, pasty z kešu oříšků, medu a smetany. Servírujeme posypané čerstvým koriandrem a zázvorovými kousky julienne. /7,8,12/
0Kuřecí korma
239 Kč
Kuře naložené přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným kardamomem a muškátovým květem, vařené v tandooru. Kuřecí kormu podáváme s velice jemnou a sladší omáčkou z kešu oříšků, melounových semínek, sušeného kokosu a kokosového mléka. Servírujeme posypané kešu oříšky a dochucené smetanou. /7,8,12/
0Kuřecí tikka masala (klasické)
239 Kč
Kuře marinované ve směsi z koriandru, římského kmínu, garam masaly, muškátového květu a lístků pískavice, vařené v tandooru. Kuře tikka masala podáváme ve středně pálivé omáčce z cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a nadrcených lístků pískavice. /7,8,12/
0Kuře vindaloo
229 Kč
Receptura vindaloo, naše nejostřejší směs, pochází ze západní indie a skrývá úžasnou kombinaci štiplavě sladké chuti. Svou sladkost získává díky karamelizované cibulce, kyselejší chuť doplňuje vinný ocet a očekávanou ostrost dokreslují červené chilli papričky. /7,8,12/
0Kuře madras (doporučujeme milovníkům pálivých jídel)
229 Kč
Kousky kuřecích prsíček vařené v cibulovo-rajčatové omáčce se špetkou asa foetidy, s lístky kari, hořčičnými semínky, semínky koriandru a anýzu s římským kmínem a se skořicí. Výrazná chuť závisí na použitém druhu rajčat. Jemně nakyslou chuť tvoří tamarind nebo vinný ocet. Omáčka madras je pálivá a opravdu dobře kořeněná. /7,10,12/
0Kuře zalfrezi
229 Kč
Kousky kuřecích prsíček smažené v pestrobarevné omáčce z kapií, cibulky a rajčat a proříznutých chilli papriček. Výsledná chuť je jemně sladkokyselá. /7,10,12/
0Kuřecí palak
239 Kč
Kousky kuřecích prsíček orestované s listovým špenátem, zázvorem, česnekem, římským kmínem a lístky pískavice. Do palaku se v závěru přidává ghí. /7,10,12/
0Kuře chettinad
229 Kč
Chettinad je region v jižní indii. Na tuto poměrně specifickou omáčku se používá několik velice rozličných ingrediencí jako mák, semínka fenyklu a koriandru, bedrník anýz, kokos, tamarind, lístky kari a skořice. /7,8,10,12/
0Kuře kadai
239 Kč
Kousky kuřecích prsíček vařené v hustší omáčce z cibulky, rajčat a kapií. Kadaiskou omáčku tvoří směs koření – semínek koriandru, římského kmínu a červených chilli papriček. /7,8,10,12/
0Kuře s pískavicí
239 Kč
Přes noc marinované kuře se zázvorem, česnekem a garam masalou, orestované v tandooru. Dále je povařené na cibulkovo-rajčatovém základu s krémovou pastou z kešu oříšků a specifickou indickou bylinkou pískavicí. /7, 8, 10, 12/
0Kuřecí korma hajdarábád
239 Kč
Specialita královské rodiny z hajdarábádu. Přes noc naložené kousky kuřecích prsíček v marinádě z pasty z kešu oříšků, jogurtu, kardamomu, muškátového květu a muškátového oříšku, orestované v tandooru. Maso se dále upravuje v omáčce z čerstvého koriandru a máty, cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a z pasty z čerstvého kokosu. /7,8,10,12/
0Kuřecí biryani
269 Kč
Kuřecí prsíčka vařená na ghí s rýží basmati. Biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou a česnekem. Servírovano s raitou. /1,7,8,12/
0
Vegetariánské předkrmy
Samosa
99 Kč
Celosvětově nejoblíbenější indický předkrm – v indii si samosy koupíte kdekoliv v malých pouličních stáncích. Samosy jsou trojúhelníkové taštičky z pšeničné mouky, kořeněné adžvanem, neboli koptským kmínem. Taštičky jsou plněné bramborami, hráškem, rozinkami a oříšky kešu a jsou osmažené ve slunečnicovém oleji. Samosy servírujeme s čatní. 2ks. /7,8,12/
0Zeleninová pakora
99 Kč
Druhý nejoblíbenější snack, k dostání kdekoliv v indických pouličních stáncích. Zelenina nakrájená na plátky (brambory, cibule, lilek a květák), namočená v těstíčku z cizrnové mouky, kořeněná adžvanem a osmažená ve slunečnicovém oleji. Pakoru servírujeme s čatní. /1,12/
0Cibulové bhaji
99 Kč
Cibulové plátky namočené v těstíčku z cizrnové mouky. Kořeněné adžvanem, římským kmínem a směsí masala a osmažené ve slunečnicovém oleji. Cibulové bhaji servírujeme s čatní. 4 ks. /1, 12/
0Papad
54 Kč
Papad je tenoučká placka ze žluté čočky pečená v tandooru, tzn. Tradiční hliněné peci. 2ks. /1,12/
0Masala papad
69 Kč
Tenoučká placka ze žluté čočky smažená v oleji, servírovaná s nakrájenou paprikou, cibulkou, okurkou, se špetkou masaly na vrchu. 2ks. /1,12/
0Výběr indických vegetariánských specialit
204 Kč
Dvě samosy, dva plátky bhaji a čtyři kousky pakory. Tyto tradiční indické pochoutky servírujeme s čatní. /1,8,10,12/
0Paneer tikka
195 Kč
Domácí sýr marinovaný v oleji s pískavicí řecké s indickým kořením, grilovaný v tandooru, podávaný s grilovanou cibulí, paprikou a čatní. /7,8,12/
0Paneer malai tikka
194 Kč
Domácí sýr marinovaný v kešu pastě s indickým kořením. Grilovaný v tandooru, podávaný s grilovanou cibulí, paprikou a čatní. /7,8,12/
0
Masové Předkrmy
Nevegetariánský obložený talíř
250 Kč
Tento obložený talíř obsahuje směs kuřecích stehen pečených v tandooru, kuřecí tikka a kuřecí malai tikka. /7,8,12/
0Masový mix gril
374 Kč
Grilované kuřecí kousky tikka a malai tikka, kuřecí stehna tandoori a jehněčí kebab. /7,8,12/
0Kuře tandoori
230 Kč
Kuřecí stehýnka naložená v marinádě z jogurtu, čerstvého zázvoru a česnekové pasty, kořeněná mletým koriandrem, garam masalou, římským kmínem a muškátovým květem. Stehýnka podáváme s mátovým a tamarindovým čatní. /7,8,10,12/
0Kuřecí malai tikka
230 Kč
Velice delikátní jídlo – kuřecí prsíčka naložená přes noc v marinádě z jogurtu, čerstvého zázvoru, česnekové pasty, pasty z kešu ořechů, kořeněná mletým kardamomem a muškátovým květem. Kuře malai tikka servírujeme posypané čedarem a čatní. /7, 8, 12/
0Kuřecí tikedar
230 Kč
Kousky kuřecích prsíček naložené v marinádě z jogurtu, čerstvého zázvoru a česnekové pasty, kořeněné mletým koriandrem, garam masalou, římským kmínem a muškátovým květem. Kuře tikka servírujeme s čatní. /7,8,12/
0
Vegetariánská jídla se sýrem paneer 🧀
Dal makhani
199 Kč
Černá čočka vařená v omáčce z čerstvých rajčat, lístků pískavice, pasty z kešu oříšků a smetany. /7,8,12/
0Chana masala
189 Kč
Hlavní ingrediencí chana masaly je cizrna připravovaná s cibulkou, rajčaty, semínky koriandru, česnekem, mangovým práškem, drcenými semínky granátového jablka a garam masalou. /7,12/
0Baingan bharta
235 Kč
Lilek pečený ve slupce v tandooru, poté nakrájený nadrobno a vařený s cibulkou, rajčaty a zázvorem, na česneku a se semínky fenyklu. /7,12/
0Methi mutter malai
225 Kč
Jemná delikatesa oblasti punjabi. Lístky pískavice a sladký zelený hrášek, povařené v krémové omáčce na kešu a kokosovém základu s nedrceným kořením. /7,8,12/
0Zeleninová korma
225 Kč
Zelenina naložená přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným kardamomem a muškátovým květem, vařené v tandooru. /7,8,12/
0Houbová mutter masala
229 Kč
Velice populární jídlo na severu indie. Houby s hráškem osmažené na cibulovo--rajčatovém základu, zjemněné pastou z kešu oříšků, kořeněné římským kmínem, koriandrem, kurkumou, garam masalou a sušenými lístky pískavice. /7,10,12/
0Tadka dal
199 Kč
Žlutá a růžová čočka zprudka opražená na česneku s římským kmínem a koriandrovými semínky. Procesu rychlého opražení se tradičně říká „tadka“. /1, 7, 12/
0Zeleninové biryani
249 Kč
Květák, mrkev, hrášek vařený na ghí s basmati rýží. Biryani je velice aromatické jídlo kořeněné hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem. Servírováno s raitou. /1,7,8,12/
0Kathal biryani (jackfruit)
249 Kč
Pro svou strukturu se používá zejména jako alternativa masa, vařená s rýží basmati a ghí (přepuštěným máslem). Biryani je velmi aromatický pokrm ochucený hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, hnědou cibulí, zázvorem a česnekem. /1,7,8,12/
0Kathal (jackfruit) masala
239 Kč
Používá se zejména jako alternativa masa pro svou strukturu, vaří se s cibulí a rajčaty s indickým kořením. /1,7,8,12/
0Zeleninové kadai
229 Kč
Vařená zelenina s na plátky nakrájenou paprikou, cibulkou a rajčaty. Použité koření je pomleto jen nahrubo, což pokrmu dodává specifickou chuť. /7,10/12/
0Palak paneer
225 Kč
Paneer připravovaný na ghí s nasekaným špenátem a semínky pískavice. /7,12/
0Paneer tikka masala
225 Kč
Paneer vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu oříšky, lístky pískavice a kořením. /7,8,12/
0Paneer makhani
225 Kč
Paneer vařený v omáčce z čerstvých rajčat se smetanou, pastou z kešu oříšků a lístků pískavice. /7,8,12/
0Malai kofta
225 Kč
Sýrovo-rajčatové kuličky plněné sušeným ovocem, vařené v bohaté smetanové omáčce z pasty z kešu oříšků, kokosového mléka a sušeného kokosu. /7,8,12/
0Kadai paneer
225 Kč
Paneer vařený s na plátky nakrájenou paprikou, cibulkou a rajčaty. Použité koření je pomleto jen nahrubo, což pokrmu dodává specifickou chuť. /7,10,12/
0Paneer zalfrezi
229 Kč
Vařený paneer pikantněji kořeněný mletým koriandrem, fenyklovými semínky a chilli s plátky papriky, cibulky a rajčat, zakápnutý vinným octem. /7,10,12/
0Matter paneer
225 Kč
Paneer vařený s hráškem v cibulovo-rajčatové omáčce s pastou z kešu oříšků a smetanou. /7,8,12/
0
Veganská jídla 🌱
Kathal (jackfruit) masala
239 Kč
Používá se zejména jako alternativa masa pro svou strukturu, vaří se s cibulí a rajčaty s indickým kořením. /1,7,8,12/
0Palak tofu
239 Kč
Tofu připravovaný s nasekaným špenátem a semínky pískavice a s kokosovým mlékem. /8,12/
0Tofu korma
229 Kč
Tofu naložené přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným kardamomem a muškátovým květem, vařené v tandooru. Kuřecí kormu podáváme s velice jemnou a sladší omáčkou z kešu oříšků, melounových semínek, sušeného kokosu a kokosového mléka. Servírujeme posypané kešu oříšky a dochucené smetanou. /7,8,12/
0Tofu masala
239 Kč
Tofu vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu oříšky, lístky pískavice a kořením s kokosovým ml ékem. /8,12/
0Kadai tofu
239 Kč
Tofu vařený s na plátky nakrájenou paprikou, cibulkou a rajčaty s kokosovým mlékem. Použité koření je pomleto jen nahrubo, což pokrmu dodává specifickou chuť. /8,10,12/
0
Rýže 🍚
Rýže basmati
79 Kč
Vařená rýže basmati bez dalších přísad. /7, 12/
0Mutter pulao
89 Kč
Rýže basmati osmažená na ghí s kurkumou, římským kmínem, hráškem a smetanou. /7,8,12/
0Rýže jeera
89 Kč
Rýže basmati osmažená na ghí s římským kmínem a smetanou. /7,12/
0Kurkuma rýže
89 Kč
Rýže basmati s ghee a kurkumou. /7,8,12/
0Shahi pulao
109 Kč
Rýže basmati s ořechy, ghee a rozinkami. /7,8,12/
0
Indické chleby 🫓
Tandoori roti
64 Kč
Pšeničná placka připravovaná v tandooru. /7,12/
0Laccha parantha
74 Kč
Vrstvená pšeničná parantha připravovaná na slunečnicovém oleji. /1,12/
0Aloo kultcha
74 Kč
Vrstvená kultcha plněná rajčaty, koriandrem a hráškemm připravovaná na ploché pánvi "tava". /1,12/
0Paneer parantha
74 Kč
Vrstvená parantha plněná sýrem paneer. /1,7,12/
0Pudina parantha
74 Kč
Mátová paratha připravovaná v tandooru. /1,12/
0Ajwain parantha
74 Kč
Paratha s typickým indickým kořením, připravovaná v tandooru. /1,12/
0Peshawar naan
104 Kč
Chléb s ořechy a kokosem. /1,12/
0Naan
from 60 Kč
0
Saláty 🥗
Kuřecí salát tandoori
209 Kč
Grilované kuře, rajčata sušená na slunci s medovo-hořčičným dresinkem. /1, 7, 12/
0Cizrnový salát – vegetarianský
189 Kč
Salátové listy, mrkev, okurka, rajčata, cizrna s indickým kořením. Servírovano s dresinkem.
0
Jogurtové dipy & raita 🥛
Okurková raita
64 Kč
Pokrájená okurka smíchaná s jogurtem, římským kmínem a černou solí. Perfektně se hodí ke všem druhům indických jídel, zejména k těm pálivějším. /7,12/
0Zeleninový mix raita
64 Kč
Namíchaná zelenina s jogurtem, kmínem a černou solí. Dobře se hodní ke každému indickému jídlu. /7,12/
0Boondi raita
74 Kč
Malé smažené kuličky z gramové mouky smíchané s jogurtem, kmínem a černou solí. Dobře se hodní ke každému indickému jídlu. /7,12/
0Pomegranate raita
94 Kč
Granátové jablko smíchané s jogurtem, kmínem a černou solí. Dobře se hodní ke každému indickému jídlu. /7,12/
0
Achar & Čatní 🥫
Tamarindové čatní
30 Kč
Vyloupaný tamarind povařený se semínky fenyklu a sušeným zázvorem. Tamarindové čatní je chuťově sladší. /1,12,8/
0Mangové čatní
30 Kč
Hustá omáčka z ještě nedozrálého manga, doladěná zázvorem a semínky fenyklu. /1,8,12,10/
0Koriandr, máta a mango čatní
30 Kč
/7,12/
0Mixed pickle
35 Kč
Syrové mango, nakládané zelené chilli papričky, mrkev povařená v hořčičném oleji se semínky fenyklu, pískavice, římského kmínu a koriandru. /1, 10, 12/
0Výběr čatní
79 Kč
Kombinace tří oblíbených čatní – mangového, koriandrového a tamarindového. /1,8,12,10/
0
Dezerty 🍨
Gulab jamun
99 Kč
Smažené kuličky z indického sýra paneer, namáčené v cukrovém sirupu se zeleným kardamomem a šafránem. 2ks. /1,8,12/
0Kheer
99 Kč
Rýžový nákyp s mletým zeleným kardamomem, rozinkami a kešu oříšky. Kheer servírujeme chlazený. /1,7,8,12/
0
Product information