Name: Restaurace LEHKÁ HLAVA
Address: Boršov 280/2, Prague, 110 00, CZ
Price range: $

delivery

Předkrmy

Veganský tatarák z avokáda
265 Kč
červené cibule a sušených rajčat
Cuketové pesto z grilované cukety, kešu, domácího parvegánu a bylinek
165 Kč
Pesto z cukety s kešu oříšky, parvegánem a bylinkami
Tofuie gras”-paštika z uzeného tofu s brusinkami
165 Kč
Vegetariánské
Veganské škvarky z tempehu, cibule a česneku
150 Kč
Tempeh, cibule, česnek
Malá lehká hlava – výběr ze studených předkrmů pro dvě osoby
370 Kč
cuketové pesto, veganské škvarky, Tofuie gras, Guacamole z avokáda (s čerstvě rozpečeným pečivem a kukuřičnými nachos)

Polévky

Čočková polévka z červené čočky s kokosovým mlékem a pečivem nebo rýží (1,9,11)
105 Kč
Luštěninová polévka, kokosové mléko, pečivo či rýže

S nakládaným daikonem s chilli a wasabi majonézou
290 Kč
chlebové krutony, zlaté rozinky, uzené mandle a semínka

Parmesan Pleasure Burger
380 Kč
v sezamové bulce, Beyond meat, chips ze sýru Gran Moravia, nakládaná okurka, rukola, nakládaná cibulka, tatarská omáčka a brambory Grenaille (1,6,7,11)
Bao Bun Burger
360 Kč
Asijská bao bulka, grilované BBQ tofu, nakládaná zelenina, hořčičná omáčka, salát z daikonu s chilli
Tradiční svíčková
330 Kč
s karlovarskými knedlíky, nemasem, citronem a brusinkovým gelem
Špenátový komínek s grilovaným kozím sýrem
400 Kč
se špenátem v kokosovém mléce s česnekem, vlašskými ořechy, gratinovanými bramborami, bazalkovým pestem a balsamicovou redukcí (6,7,8)
Čedarová quesadilla
from 300 Kč
s jalapeño papričkami, podávaná s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem
Burrito s mletým nemasem
from 320 Kč
čedarem, rýží, pinto pastou, podávané s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou, a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem (1,3,7,10,11)
Veganský wok se zelenými fazolkami
340 Kč
se žampiony, ne-kuřecím „masem“, cibulí, tahini omáčkou, koriandrem a jasmínovou rýží
Stir-Fry nudle s asijskou omáčkou
290 Kč
s restovanou zeleninou, vegan bůčkem a koriandrem
Thajské červené kari
310 Kč
tofu, brokolice, žampiony, špenát a jasmínová rýže, s koriandrem a limetou