Vitana Marjoram | 5 g

AMOUNT: 5 g ___ WARNINGS: Použití v kuchyni: Majoránku používáme v čerstvém stavu do již hotových polévek a omáček, zeleninových salátů, skvěle chutná také čerstvá v rýži. Jako koření se v sušeném stavu hodí do jídel s delší tepelnou úpravou. Majoránka bývá často součástí luštěninových pokrmů a zelí. Používá se především jako přísada k dlouhému dušení a pečení mas všech druhů. Bramborovou polévku nebo bramborové placky (bramboráky) si lze bez majoránky jen těžko představit. Můžeme s ní dochutit vaječná a sýrová jídla, ryby, játra, uzeniny, paštiky, nádivky, karbanátky, ale třeba i houby. Zajímavou chuť získáte také kombinací s česnekem. ___ STORAGE: Skladujte v suchu. Nejvhodnějším uchováváním majoránky je usušení lístečků a poupátek, v tomto stavu je aromatičtější než čerstvá. Usušenou směs uchovávejte v dobře uzavřené nádobě.