Přílohy

Nejlepší domácí hranolky z trouby? Ty z mrkve, celeru nebo cukety

Ruku na srdce, kdo by nemiloval hranolky? Zvenku jsou křupavé a uvnitř měkoučké. Jejich smažení v litrech oleje ale není zrovna dvakrát zdravé. Zkuste je tentokrát připravit jinak. Bez tuny…

Recept na zapečené brambory 5x jinak

Brambory se dají zapéct na tisíce způsobů. Nevěříte? Vyzkoušejte jeden z našich receptů a uvidíte, že stačí jen pár brambor, několik minut a chutná večeře je na stole.

Zdravá večeře? Připravte zeleninové bramboráky!

Bramboráky se zeleninou jsou jednoduché na přípravu a báječně v nich zužitkujete zbytky zeleniny. Batáty, cukety, dýně nebo mrkev nabízejí desítky způsobů, jak tuto českou klasiku obměnit, zpestřit a zároveň…

5 oblíbených receptů z brambor

Nevíte, co s přebytkem brambor? Vyzkoušejte bramboračku, bramboráky nebo oblíbené francouzské brambory.

Jak upéct kváskový chléb aneb Odhalte tajemství křupavého bochníku

Upéct kváskový chléb je tak trochu umění. Tajemství totiž tkví především ve správném zadělání kvásku. Že nevíte, jak na to? Poradíme vám!

Zeleninové placky tisíckrát jinak

Placičky z nejrůznějších druhů zeleniny přinášejí nespočet skvělých možností a kombinací. Nechte se unést vlastní fantazií a připravte si zdravé zeleninové hody!

Recepty na dýni 3x jinak

Podzim nám nabízí jiné druhy zeleniny, než na které jsme byli zvyklí v létě. Například oblíbená rajčata nejsou už tolik chutná, proto se nabízí zpestřit si jídelníček jinak a mezi…

Knedlíky na slano i na sladko. Naučte se udělat ty nejlepší

Kynuté, bramborové, karlovarské, ovocné, plněné nebo chlupaté. Knedlíky jsou český fenomén a nepostradatelná součást naší kuchyně. Nejen proto jejich příprava patří k základům, které by měl mít každý kuchař v…

Rýže od A do Z

Není rýže jako rýže. Zatímco italské rizoto a španělská paella se neobejdou bez kulatozrnné rýže, indické a thajské kuchyni zase vévodí ta jasmínová a basmati. Přečtěte si, čím se mezi…

Topinambury: Nenápadná zelenina výjimečné chuti

Topinambur neboli jeruzalémský artyčok je kořenová zelenina, která roste od podzimu do jara a v poslední době slaví na kulinářské scéně velký návrat. Má jemně oříškovou, lehce nasládlou chuť a…