Koláče

Meruňkový koláč jako od babičky

Máloco definuje chuť léta jako čerstvě upečený meruňkový koláč. Obzvlášť pokud si jej dopřejete na zahrádce spolu s šálkem horké kávy. Že se vám také sbíhají sliny? Pojďte si s…

29. 4. 2023, Veronika Hochmut

Nejlepší kynuté koláče? Máme na ně recept!

Je libo povidlové, tvarohové, makové, nebo snad moravské plněné? Tradiční český koláč má hned několik podob, a ať se rozhodnete jej upéct na jakýkoliv způsob, na talířku vedle odpolední kávičky…

1. 12. 2022, Veronika Hochmut

Apple pie aneb Recept na poctivý jablečný koláč

Jablečný koláč je oblíbenou stálicí mezi odpoledními moučníky nejednoho Čecha. Tradiční mřížkovaný koláč s jablky však lze připravit hned na několik způsobů. Objevte spolu s námi historii a recepturu apple…

9. 5. 2022, Veronika Hochmut

Zimní koláče aneb Jak zpracovat mražené ovoce

Máte na mrazáku zásoby ovoce ještě z léta? Upečte si lahodný borůvkový, rybízový nebo meruňkový koláč!

4. 3. 2022, Veronika Hochmut

Slané koláče jako od francouzských pekařů

Nápaditá večeře se špetkou francouzského šarmu? Přesně takový je křehký a zároveň delikátní quiche. Odkud se vzal a jak si jej můžete připravit v pohodlí domova?

8. 1. 2022, Veronika Hochmut

Tarte Tatin aneb Obrácený koláč 5x jinak

Ty nejlepší recepty často vznikají omylem, nepozorností kuchaře nebo prostou shodou náhod. A přesně tohle je i případ legendárního francouzského moučníku Tarte Tatin neboli obráceného koláče. Nejčastěji se připravuje s…

28. 6. 2021, Izabela Nováková