Domácí pečení chleba – koníček i dřina. Nebojte se ochočit si kvásek
Kvásek, to je jen mouka, voda a miliony mikroorganismů. Společně pak ale vytvoří voňavý bochník, jemuž se ten kupovaný ani zdaleka nevyrovná. Kvasinky nakypří těsto, bakterie mléčného kvašení dodají chlebu…
11. 3. 2024, Izabela Nováková