Výsledky hledání: maso

Doporučujeme

Užijte si dovolenkovou atmosféru s chutěmi středomořské kuchyně ať jste kdekoliv!

Narozdíl od většiny ostatních druhů kuchyní není ta středomořská vázaná na konkrétní etnické skupiny či kultury. Jedná se o označení typických kulinářských trendů pro oblast Středozemního moře. Většina z nás zná středozemní kuchyni…

2. 6. 2021, Barbara Kropáčková

Středozemní kuchyně Tipy na jídlo
Nezařazené

Špenát: Zapomenutá superpotravina

Víte, že špenát se podával na stůl už ve starověké Persii? Ve středověku se přes Arábii dostal do Španělska a odtud se spletitými cestami rozšířil na talíře po celé Evropě. Když se například…

28. 4. 2020

Superpotraviny
Tipy

5 překvapivě zdravých a překvapivě nezdravých jídel

Popcorn, čokoláda, buráky, snídaňové křupavé cereálie, pečená kachna. Zkuste si tipnout, co je pro vás nejhorší. Správně – jsou to ty cereálie. Podobných překvapení vás ve světě jídla může čekat…

22. 1. 2024, Kam v Praze

Brambory Fazole
Hlavní jídla

Grilování na kameni: Jak na to?

Léto a grilování zkrátka patří k sobě. Pokud však hledáte zdravější alternativu grilování na roštu, inspiraci najdete až v pravěku, kde si lidé na rozžhavených lávových kamenech připravovali maso. Grilování…

26. 8. 2024, Izabela Nováková

Gril Grilování
Hlavní jídla

Průvodce masem: Jak vybrat to nejlepší na svíčkovou, guláš a další českou klasiku?

Pravidelně u řezníka nebo v oddělení s masem dumáte nad tím, který kousek masa je pro vaše kulinářské plány ten pravý? Každý typ masa má jiný potenciál a žádá si…

19. 9. 2023, Izabela Nováková

Druhy masa Hlavní jídlo
Chuťovky

Jak na domácí uzení masa?

Domácí udírna už zdaleka není nic výjimečného a vlastnímu uzenému masu se nic nevyrovná. Jak na to, abyste vytáhli chutné a voňavé maso, které přitom neztratilo na hmotnosti ani na…

5. 9. 2023, Izabela Nováková

Jak na to Maso
Tipy

Domácí jerky aneb Jak na sušení masa?

Jerky neboli sušené maso se báječně hodí jako svačina i pohoštění k pivu. Příprava této pochoutky doma přitom není žádná věda. Stačí vám jen maso, ocet, trocha koření a horký…

4. 3. 2024, Izabela Nováková

Sušené maso Sušení
Hlavní jídla

Jak na hovězí guláš krok za krokem

Příprava hovězího guláše nemusí být žádná věda. Stačí mít dostatek času, kvalitní ingredience, smysl pro správný poměr koření a alespoň trochu šikovné ruce. Za několik hodin je voňavý guláš na…

1. 4. 2024, Jana Brücknerová

Guláš Hovězí maso
Hlavní jídla

Luxusní recept na kuře na paprice, který hravě zvládnou i začátečníci

Potrpíte si na českou klasiku a kuře na paprice patří k vaším oblíbeným jídlům? Pak si v tomto článku skutečně přijdete na své!

10. 9. 2022, Veronika Hochmut

Česká klasika Česká kuchyně
Hlavní jídla

Kuřecí prsa: Recepty, které si zamiluje celá rodina

Říká se, že není člověk ten, který by se zavděčil lidem všem. Podle nás to ale jde, nebo alespoň na talíři. Kuřecí prsa jsou totiž oblíbenou ingrediencí, která se jednoduše…

28. 1. 2023, Veronika Hochmut

Kuřecí maso Recepty