Máte chuť na něco méně tradičního? Náš výběr 5 exotických jídel vás zaručeně uspokojí. Gastronomické hranice se smazávají a tak i u nás vznikají podniky, které nabízejí kuchyni nejrůznějších zemí…
Super pálivá jídla, která vás zahřejí v zimním období
S přicházející zimou a čím dál tím chladnějšími dny přicházejí také chutě na plnější a ostřejší pokrmy, které dodají energii čelit nevlídnému počasí a prohřejí zevnitř. Pálivé koření má kromě…
Sezónní potraviny: Udělejte si zásoby a vařte podle ročních období
Záleží vám na tom, abyste jedli zdravě a pouze kvalitní potraviny? Nejsnazší cestou, jak toho docílit, je zaměřit se na sezónní produkci. Více se tak přiblížíte stravování, které je pro…
Červená řepa je základním kamenem podzimní i zimní kuchyně – její benefity ale můžete využít během celého roku. Báječně chutná naslano i nasladko. A zatímco ve starověku lidé jedli pouze…
Že je sůl nad zlato, ví každé malé dítě. A v kuchyni snad nemine dne, abychom po ní alespoň jednou nesáhli. Ne každý ale ví, jak správně dochucovat solí, čím…
Japonsko není jen sushi. Vyzkoušejte rámen, soba nudle či wagaši
Když se řekne japonská kuchyně, většina lidí si vybaví věhlasné sushi. Japonsko se ale pyšní množstvím dalších pokrmů, u nichž hraje prim zejména čerstvost ingrediencí. Kterým tradičním japonským jídlům byste určitě…
Rajčata není nutné loupat do každého receptu. Pokud však chcete mít polévku, omáčku nebo salsu jemnou jako hedvábí, slupka musí pryč. Rajčata se však neloupou tak snadno jako jiné druhy…
Zázvorový čaj: Jaké jsou jeho zdravotní benefity a jak jeho účinky co nejvíc využít?
Jakmile se dostaví první příznaky podzimního nachlazení, to první, po čem většina z nás sáhne nebo co dostane jako doporučení, je pít zázvorový čaj. Jeho pozitivní účinky v boji proti…
Mrkev – superpotravina našich předků, která by si měla najít místo v každé české kuchyni. Čerpejte bohatství chutí a zdraví prospěšných látek, ať už z trhu, nebo ze své zahrádky.
Kdo by odolal polévce, která je výživná, krásně voní a dokáže spravit žaludek i po bouřlivé party? Bramboračce se prostě neubráníte. Tradiční česká polévka si našla stálé místo nejen na…