Výsledky hledání: pečení

Nezařazené

Pečení kachny přes noc. Ochutnejte asijskou specialitu

Perla čínské kuchyně v podobě pekingské kachny je dosud nepřekonanou metou nejednoho kuchaře. Alfou a omegou této čínské delikatesy je křupavá kůžička a my vám v následujících řádcích prozradíme fígl,…

27. 5. 2020

Jak na to Tipy na jídlo

Recepty

Domácí pečení chleba – koníček i dřina. Nebojte se ochočit si kvásek

Kvásek, to je jen mouka, voda a miliony mikroorganismů. Společně pak ale vytvoří voňavý bochník, jemuž se ten kupovaný ani zdaleka nevyrovná. Kvasinky nakypří těsto, bakterie mléčného kvašení dodají chlebu…

11. 3. 2024, Izabela Nováková

Chleba Domácí pečení

Doporučujeme

Roastbeef pečený přes noc. Připravte si britskou specialitu

Roastbeef budí u většiny kuchařů respekt, jeho příprava je ale přitom skoro bez práce a pečení v podstatě hračka. Na tuto slavnostní delikatesu potřebujete totiž jen pěkný nízký roštěnec, trošku…

29. 1. 2021, Izabela Nováková

Maso Pečení

Nezařazené

Konfitování masa: Staňte se experty na šťavnatou a měkkou pečeni

Konfitování, tedy pomalé pečení v tuku, je šetrná a lahodná metoda úpravy masa. Tato tradiční francouzská technika promění jídlo v delikatesu. Základem jsou přitom jen tři ingredience: sůl, tuk a…

18. 3. 2020

Maso Tipy na jídlo

Nezařazené

Tipy, jak na nejlepší vánočku

Je vláčná, nadýchaná a chloubou každého vánočního stolu. Připravit takovou vánočku sice není jen tak, s našimi tipy to ale zvládnou i úplní začátečníci. 

18. 12. 2020, Izabela Nováková

Jak na to Vánoce

Nezařazené

4 netradiční recepty na dokonalou bábovku

Bábovky, jak je známe, patří k české klasice. Za starých časů se pekly jako kynutý koláč s otvorem uvnitř, dnes dělá bábovku bábovkou hlavně její krásná forma. Do té můžete…

6. 11. 2020, Izabela Nováková

Dezerty Pečení

Nezařazené

Vaření na chalupě: Naučte se péct v remosce

Remoska, český vynález, ve kterém nejen chalupáři pečou už téměř 70 let. Slavný hrnec v poslední době zažívá renesanci a hravě v něm připravíte nedělní oběd, koláč i chleba k snídani. Prozradíme vám, jak na…

30. 4. 2020

Jak na to

Nezařazené

Podzimní dezerty: 3 recepty, které vás zahřejí

Padá na vás podzimní splín? Pusťte si doma příjemnou hudbu, uvařte si svařené víno a nechte byt či dům provonět něčím sladkým. Nenapadá vás, do čeho se pustit? Máme pro…

15. 11. 2019

Cheescake Cookies

Nezařazené

Naučte se, jak oloupat rajčata a kam je využít

Rajčata není nutné loupat do každého receptu. Pokud však chcete mít polévku, omáčku nebo salsu jemnou jako hedvábí, slupka musí pryč. Rajčata se však neloupou tak snadno jako jiné druhy…

29. 5. 2020, Izabela Nováková

Jak na to Jídelníček

Tipy

Velikonoční kuchyně a tradice kolem

První teplé a krásně prosluněné dny jsou již za námi! Co to znamená? Přichází jedno z nejkrásnější období v roce. Období, kdy se probouzí příroda a všechno začíná krásně kvést i vonět. Přestáváme nosit zimní…

1. 4. 2021, Barbara Kropáčková

Svátky Tipy

Nezařazené

Nejpopulárnější jídlo na světě: Jak poznat opravdu dobrou pizzu

Pizza je i v Česku jedním z nejoblíbenějších jídel vůbec. Trojúhelník pizzy je k dispozici téměř na každém rohu. Jak ale rozeznat opravdu kvalitní pizzu od žvýkavé hmoty bez chuti?…

17. 7. 2019

Pizza Těsto na pizzu

Bez masa

5 ultra zdravých receptů z červené řepy

Červená řepa je základním kamenem podzimní i zimní kuchyně – její benefity ale můžete využít během celého roku. Báječně chutná naslano i nasladko. A zatímco ve starověku lidé jedli pouze…

3. 12. 2020, Izabela Nováková

Sezónní potraviny Zdravé jídlo